イベント情報

第46回 旬どき うまいもの自慢会 みやぎ ~春の集い~

開催日 

旬どき うまいもの自慢会 みやぎ

第46回 旬どき うまいもの自慢会 みやぎ 【春の集い】の食材テーマは「わかめ」。ゲストをお迎えして食材のご説明を頂きます。浦霞のお酒は弊社社長佐浦がご説明しながら、皆様にはお楽しみ頂きます。

開催日時: 2018年3月24日(土)16時30分~
開催場所:「蔵の庄 総本店」(宮城県仙台市)
 仙台市青葉区中央1-8-38 AKビル4階
参加費 : 6,400円
定員: 28名様(応募多数の場合 抽選

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/blog/2018/04/46-1.html


過去の開催一覧はこちらをご覧下さい
http://urakasumi.com/blog/cat100122/

「旬どき うまいもの自慢会 みやぎ」とは

「旬」の食材を「旬」に食すことは理に適ったこと。そして数あるアルコール類の中でも「季節感」があるのは日本酒だけではないでしょうか。この「旬どき・うまいもの自慢会」の主張に賛同する日本全国の蔵元と共に、年に4回(春分、夏至、秋分、冬至)自然の恩恵である「旬」の食とその季節ならではの日本酒を楽しむ集いを開催しています。

第45回 旬どき うまいもの自慢会 みやぎ ~冬の集い~

開催日 

旬どき うまいもの自慢会 みやぎ

第45回 旬どき うまいもの自慢会 みやぎ 【冬の集い】の食材テーマは「牡蠣」。ゲストをお迎えして食材のご説明を頂きます。浦霞のお酒は弊社社長佐浦がご説明しながら、皆様にはお楽しみ頂きます。

開催日時: 2017年12月23日(土) 11時30分~
開催場所:「小松館 好風亭」(宮城県松島町)
      http://www.new-komatsu.co.jp/
参 加 費 : 6,400円
定員: 38名様(応募多数の場合、抽選

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/blog/2017/12/45.html


過去の開催一覧はこちらをご覧下さい
http://urakasumi.com/blog/cat100122/

「旬どき うまいもの自慢会 みやぎ」とは

「旬」の食材を「旬」に食すことは理に適ったこと。そして数あるアルコール類の中でも「季節感」があるのは日本酒だけではないでしょうか。この「旬どき・うまいもの自慢会」の主張に賛同する日本全国の蔵元と共に、年に4回(春分、夏至、秋分、冬至)自然の恩恵である「旬」の食とその季節ならではの日本酒を楽しむ集いを開催しています。

「TOUCH CLASSIC」酒器モニター会

開催日 

うらかすみ塾生会

有限会社 東北工芸製作所様協力のもと「TOUCH CLASSIC(タッチクラシック)」酒器モニター会を弊社にて開催致しました。

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日時:2017年11月3日(金・祝)10:30~12:15
場所:本社蔵 事務所
参加者 :「うらかすみ日本酒塾」卒業生 10名
※塾生会セミナー参加者の中から希望者10名にて開催

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/tayori/2017/11/touch-classic.html

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「うらかすみ日本酒塾」卒業生を対象に日本酒のさらなる学びの場を提供しております。
「うらかすみ日本酒塾」に関するお問合せは下記からお願い致します。
http://www.urakasumi.com/contact/

2017年度 うらかすみ塾生会セミナー

開催日 

うらかすみ塾生会

うらかすみ塾生会セミナーは、「うらかすみ日本酒塾」卒業後、日本酒のさらなる学びの場として、また期を超えたネットワークづくりの場として活用して頂ければと願い、開催しています。

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テーマ:宮城の酒造り、今、そして未来
講師:橋本建哉氏(宮城県産業技術総合センター)
日時:2017年10月18日(水)19:00~20:45頃
場所:PARM CITY131 「ANNEX館」
会費:2,000円(税込、当日精算)
参加条件 :「うらかすみ日本酒塾」卒業生(1期生~18期生)対象

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/tayori/2017/10/2017-5.html

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本セミナーは「うらかすみ日本酒塾」卒業生が対象です。
「うらかすみ日本酒塾」に関するお問合せは、下記からお願い致します。
http://www.urakasumi.com/contact/

過去の開催一覧はこちらをご覧下さい。
第1回「日本酒とチーズのマリアージュを楽しむ」(2013.11.02開催/2014.05.28開催)
第2回「リーデル社の大吟醸グラスセミナー」(2014.10.23開催/2015.05.30開催)
第3回「日本酒の原料 米 ~太陽紫外線とイネの生育~」(2015.10.27開催)
第4回「若者の清酒の嗜好」(2016.10.26開催)
第5回「宮城の酒造り、今、そして未来」(2017.10.18開催)

第15回浦霞を楽しむ夕べ

開催日 

浦霞を楽しむ夕べ

マリアージュとはフランス語で「結婚」を意味しますが、食の分野では、お互いの味を引き立たせる最高の組み合わせを意味します。浦霞創業の地「塩竈」にあるフランス料理の名店 シェヌーの料理と浦霞が出会うことにより、これまでにはない味わいが生まれる至福の一時をお楽しみいただきたいと考えています。

開催日時: 2017年11月4日(土)18:00~
開催場所: フランス料理「シェヌー
参 加 費 : 7,400円
定 員 : 34名(応募多数の場合、抽選

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/tayori/2017/12/15-2.html

第44回 旬どき うまいもの自慢会 みやぎ ~秋の集い~

開催日 

旬どき うまいもの自慢会 みやぎ

第44回 旬どき うまいもの自慢会 みやぎ 【秋の集い】の食材テーマは「サンマ」。ゲストをお迎えして食材のご説明を頂きます。浦霞のお酒は弊社社長佐浦がご説明しながら、皆様にはお楽しみ頂きます。

開催日時: 2017年9月23日(土) 17時~
開催場所:「居酒屋 左五平」(宮城県仙台市)
  仙台市青葉区国分町2-1-22 浅見ビルB1F
参 加 費 : 6,400円
定 員 26名様(応募多数の場合、抽選

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/blog/2017/10/44-1.html

過去の開催一覧はこちらをご覧下さい
http://urakasumi.com/blog/cat100122/

「旬どき うまいもの自慢会 みやぎ」とは

「旬」の食材を「旬」に食すことは理に適ったこと。そして数あるアルコール類の中でも「季節感」があるのは日本酒だけではないでしょうか。この「旬どき・うまいもの自慢会」の主張に賛同する日本全国の蔵元と共に、年に4回(春分、夏至、秋分、冬至)自然の恩恵である「旬」の食とその季節ならではの日本酒を楽しむ集いを開催しています。

第15回うらかすみ塾生会

開催日 

うらかすみ塾生会

「うらかすみ日本酒塾」塾生の皆様を対象に、年に1度同窓会を開催しています。第1期生から3月に修了した18期生まで受講年度関係なく、塾生一同が集まり、交流、親睦を深めております。

開催日時: 2017年7月22日(土)12:30~
開催場所: ホテルレオパレス仙台
参 加 費 : 4,000円
参加条件 : 「うらかすみ日本酒塾」塾生のみを対象としています。

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/tayori/2017/07/15.html

第19期うらかすみ日本酒塾

開催日 

うらかすみ日本酒塾

「うらかすみ日本酒塾」は、20歳以上の一般消費者の方を対象とした、浦霞主催の日本酒セミナーです。毎年9月から翌年3月の半年間、月1回のペースで毎月テーマと講師を変えて開催しています。1999年から始まり、2017年3月に第18期生が修了し、これまでの総受講者数は426名となりました。全コース受講された方には、修了証と受講者証明証をお渡ししています。

開講期間:2017年9月~2018年3月
開講場所:浦霞 本社蔵 (塩竈市本町2-19)
開講スケジュール:
第1回「日本酒入門」9月16日(土)
第2回「酒造りと杜氏」10月14日(土)
第3回「日本酒の香りと味わい」11月18日(土)
第4回「酒造り体験」1月20日(土)21日(日)※どちらか1日
第5回「日本酒のある豊かな生活」2月17日(土)
第6回「日本酒の原料と各地の取り組み方」3月10日(土)
※講師等の都合で日程が変更になる場合がございます。
※第19期 受講生の募集は終了致しました。

小鯖美保子作陶フェアー in浦霞 酒ギャラリー

開催日 

その他

弊社店舗「浦霞 酒ギャラリー」では、「浦霞発、日本酒文化の発信」をテーマに浦霞製品を販売するとともに、県内在住作家さんの酒器を展示販売しております。また、1年に1回、お一人の作家さんにお願いして、作品展示販売、ならびにトークショーを行っております。
9月7日~20日の期間は、陶芸作家 小鯖美保子さんの作品展を行います。

小鯖美保子作陶フェアー
開催期間:9月7日(木)~9月20日(水)10:00~17:00
※10日(日)、17日(日) 定休日
※作家在廊日 7日(木)、9日(土)、11日(月)、16日(土)
 16日のみ14時~在廊
場所:浦霞 酒ギャラリー

ギャラリートーク
小鯖美保子さんに制作秘話や作品への思いなどを話して頂きます。

日にち:9月9日(土)
時間:16:00~16:30頃 (30分程度)
場所:浦霞 酒ギャラリー
参加費:無料
※予約不要

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/tayori/2017/09/post-474.html

第43回 旬どき うまいもの自慢会 みやぎ ~夏の集い~

開催日 

旬どき うまいもの自慢会 みやぎ

第43回 旬どき うまいもの自慢会 みやぎ 【夏の集い】の会場は「仙臺居酒屋 おはな」様。ゲストをお迎えして旬の食材のご説明を頂き、浦霞のお酒は弊社社長佐浦がご説明致します。宮城の旬の食材とお酒をどうぞお楽しみ下さい。

開催日時: 2017年6月24日(土) お昼 12時~
開催場所:「仙臺居酒屋 おはな」(宮城県仙台市)
    仙台市青葉区中央2-5-1 三文字屋ビルB1
参 加 費 : 6,400円
定 員 30名様(応募多数の場合、抽選

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/blog/2017/07/43-1.html

過去の開催一覧はこちらをご覧下さい
http://urakasumi.com/blog/cat100122/

「旬どき うまいもの自慢会 みやぎ」とは

「旬」の食材を「旬」に食すことは理に適ったこと。そして数あるアルコール類の中でも「季節感」があるのは日本酒だけではないでしょうか。この「旬どき・うまいもの自慢会」の主張に賛同する日本全国の蔵元と共に、年に4回(春分、夏至、秋分、冬至)自然の恩恵である「旬」の食とその季節ならではの日本酒を楽しむ集いを開催しています。