イベント情報

第17回うらかすみ塾生会

開催日 

うらかすみ塾生会

「うらかすみ日本酒塾」塾生の皆様を対象に、年に1度同窓会を開催しています。第1期生から3月に修了した20期生まで受講年度関係なく、塾生一同が集まり、交流、親睦を深めております。

開催日時: 2019年7月20日(土)12:30~
開催場所: ホテルレオパレス仙台
参 加 費 : 4,000円
参加条件 : 「うらかすみ日本酒塾」塾生のみを対象としています。

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/tayori/2019/07/17-2.html

第21期うらかすみ日本酒塾(2019年9月開講)

開催日 

うらかすみ日本酒塾

「うらかすみ日本酒塾」は、20歳以上の一般消費者の方を対象とした、浦霞主催の日本酒セミナーです。毎年9月から翌年3月の半年間、月1回のペースで毎月テーマと講師を変えて開催しています。

開講期間:2019年9月~2020年3月
開講場所:浦霞 本社蔵 (塩竈市本町2-19)
開講スケジュール
第1回「日本酒入門」9月14日(土)
第2回「酒造りと杜氏」10月12日(土)
第3回「日本酒の香りと味わい」11月16日(土)
第4回「酒造り体験」1月18日(土)、19日(土)
第5回「日本酒のある豊かな生活」2月15日(土)
第6回「日本酒の原料と各地の取り組み方」3月9日(土)
※講師等の都合で開催月が変更になる場合がございます。

申込を希望の方は2019年6月20日(木)までに下記よりご連絡下さい。
2019年6月下旬にこちらから申込書を郵送致します。
http://www.urakasumi.com/contact/

※定員を超えた場合、先着ではなく抽選となります。

第51回 旬どき うまいもの自慢会 みやぎ ~夏の集い~

開催日 

旬どき うまいもの自慢会 みやぎ

新しい時代「令和」を迎えて初となる旬どき うまいもの自慢会 【夏の集い】は、仙台駅東口から徒歩2分、宮城の食材にこだわる「伊達のくら」様を会場に開催致します。
今回はこの時期に脂がのって美味しくなる松島湾産のアナゴを食材のメインにし、季節商品「純米生酒 浦霞」「純米夏酒 浦霞」などをお楽しみ頂きます。ゲストは、漁師の方をお迎えして松島の海とアナゴについてトークして頂きます。旬の食材と日本酒のペアリングをお楽しみ下さい。皆さまのお申し込を心よりお待ちしております。

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開催日時: 2019年6月22日(土) お昼 12:00~
開催場所:「伊達のくら」(仙台市宮城野区)
参 加 費 : 6,400円

【報告レポート】当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/blog/2019/06/51-1.html

過去の開催一覧はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/blog/cat100122/

「旬どき うまいもの自慢会 みやぎ」とは

「旬」の食材を「旬」に食すことは理に適ったこと。そして数あるアルコール類の中でも「季節感」があるのは日本酒だけではないでしょうか。この「旬どき・うまいもの自慢会」の主張に賛同する日本全国の蔵元と共に、年に4回(春分、夏至、秋分、冬至)自然の恩恵である「旬」の食とその季節ならではの日本酒を楽しむ集いを開催しています。

第15回浦霞ほろ酔い寄席

開催日 

浦霞ほろ酔い寄席

落語は、世の中が安定してきた江戸時代から大衆文化として花開いたもの。同じく日本酒も庶民の生活に根付き、居酒屋が出現したのも江戸時代と言われています。落語の噺(はなし)には、"お酒"が数多く登場します。落語も日本酒も日本人にとっては、昔から親しまれてきた日本文化であり、この二つを一度にお楽しみいただけるイベントとして開催しています。

開催日時: 2019年6月9日(日)15:00~19:30頃
開催場所: 仙台 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘
開催内容: 三遊亭鳳楽 独演会/師匠を囲んでの浦霞を楽しむ会
参 加 費 :
 7,800円(独演会、懇親会、温泉入浴、バス送迎付き
 7,000円(独演会、懇親会、温泉入浴付き)
定 員 : 100名(先着順)※定員に達し次第、募集終了
アクセス: 仙台駅より送迎バス(有料)を運行(12:30発/予約制)

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/tayori/2019/06/15-4.html

第50回 旬どき うまいもの自慢会 みやぎ ~春の集い~

開催日 

旬どき うまいもの自慢会 みやぎ

今回の春の集いは、旬どき第50回目の節目を迎えます。仙台駅西口から徒歩5分「仙臺居酒屋おはな」様を会場に、ボンディファーム様(柴田郡村田町)の旬の野菜をお楽しみ頂きます。また、お酒は旬どき開催50回目を祝して春を彩る「純米吟醸酒生酒 浦霞 春酣」、当会初お披露目する協会12号酵母を使用した「純米吟醸原酒」などのお酒をご堪能頂けます!皆さまのお申込を心よりお待ちしておりますので是非ご応募下さい。

開催日時: 2019年3月16日(土) お昼 12:00~
開催場所:「仙臺居酒屋おはな」 仙台市青葉区中央2-5-1
参 加 費 : 6,400円

【報告レポート】当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/blog/2019/03/50-1.html

過去の開催一覧はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/blog/cat100122/

「旬どき うまいもの自慢会 みやぎ」とは

「旬」の食材を「旬」に食すことは理に適ったこと。そして数あるアルコール類の中でも「季節感」があるのは日本酒だけではないでしょうか。この「旬どき・うまいもの自慢会」の主張に賛同する日本全国の蔵元と共に、年に4回(春分、夏至、秋分、冬至)自然の恩恵である「旬」の食とその季節ならではの日本酒を楽しむ集いを開催しています。

第49回 旬どき うまいもの自慢会 みやぎ ~冬の集い~

開催日 

旬どき うまいもの自慢会 みやぎ

第49回 旬どき うまいもの自慢会 みやぎ 【冬の集い】の食材テーマは「牡蠣」。ゲストをお迎えして食材のご説明を頂きます。浦霞のお酒は弊社社長佐浦がご説明しながら、皆様にはお楽しみ頂きます。

開催日時: 2018年12月22日(土) お昼11:45~
開催場所:「ございんや 旬 牡蠣庵」(宮城県松島町) 
   http://www.matsukama.jp/shop/kakian.html
参 加 費 : 6,400円

【報告レポート】当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/blog/2018/12/49.html

過去の開催一覧はこちらをご覧下下さい
http://www.urakasumi.com/blog/cat100122/

「旬どき うまいもの自慢会 みやぎ」とは

「旬」の食材を「旬」に食すことは理に適ったこと。そして数あるアルコール類の中でも「季節感」があるのは日本酒だけではないでしょうか。この「旬どき・うまいもの自慢会」の主張に賛同する日本全国の蔵元と共に、年に4回(春分、夏至、秋分、冬至)自然の恩恵である「旬」の食とその季節ならではの日本酒を楽しむ集いを開催しています。

2018年度 うらかすみ塾生会セミナー

開催日 

うらかすみ塾生会

うらかすみ塾生会セミナーは、「うらかすみ日本酒塾」卒業後、日本酒のさらなる学びの場として、また期を超えたネットワークづくりの場として活用して頂ければと願い、開催しています。

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テーマ:リーデル『純米』グラス
講師:庄司大輔さん(リーデル・ジャパン・チーフ・グラス・エデュケイター)
日時:2018年10月20日(土)15:00~17:00頃
場所:浦霞 本社蔵 (塩竈市本町2-19)
会費:5,000円(税込)
参加条件 :「うらかすみ日本酒塾」卒業生(1期生~19期生)対象

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/tayori/2018/10/2018-1027.html

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本セミナーは「うらかすみ日本酒塾」卒業生が対象です。
「うらかすみ日本酒塾」に関するお問合せは、下記からお願い致します。
http://www.urakasumi.com/contact/

過去の開催一覧はこちらをご覧下さい。
第1回「日本酒とチーズのマリアージュを楽しむ」(2013.11.02開催/2014.05.28開催)
第2回「リーデル社の大吟醸グラスセミナー」(2014.10.23開催/2015.05.30開催)
第3回「日本酒の原料 米 ~太陽紫外線とイネの生育~」(2015.10.27開催)
第4回「若者の清酒の嗜好」(2016.10.26開催)
第5回「宮城の酒造り、今、そして未来」(2017.10.18開催)
第6回「リーデル『純米』グラス」(2018.10.20開催)

第16回浦霞を楽しむ夕べ

開催日 

浦霞を楽しむ夕べ

マリアージュとはフランス語で「結婚」を意味しますが、食の分野では、お互いの味を引き立たせる最高の組み合わせを意味します。浦霞創業の地「塩竈」にあるフランス料理の名店 シェヌーの料理と浦霞が出会うことにより、これまでにはない味わいが生まれる至福の一時をお楽しみいただきたいと考えています。

開催日時: 2018年11月10日(土)18:00~
開催場所: フランス料理「シェヌー
参 加 費 : 7,400円
定 員 : 30名(応募多数の場合、抽選

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/tayori/2018/11/15-1.html

第48回 旬どき うまいもの自慢会 みやぎ ~秋の集い~

開催日 

旬どき うまいもの自慢会 みやぎ

第48回目となる秋の集いは、秋保に7月31日にオープンした古民家「アキウ舎」さんで開催!ワインの世界にある「マリアージュ」と「テロワール」を掛け合わせた「テロワージュ」をテーマに、浦霞のふるさと「塩釜」と開催地「秋保」の食材を中心に、コラボレーションで開催。「秋保ワイナリー」様が特別ゲストとして参加! アキウ舎の渡邉シェフが監修するこの日限りのスペシャルメニューをご堪能下さい。

開催日時: 2018年9月22日(土)17時00分~19時30分頃
開催場所:古民家「アキウ舎」   
 仙台市太白区秋保町湯元除9−4
 https://goo.gl/maps/ZRQTbaptoHx
参加費 : 7,000円

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/blog/2018/10/48-1.html

過去の開催一覧はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/blog/cat100122/

第16回うらかすみ塾生会

開催日 

うらかすみ塾生会

「うらかすみ日本酒塾」塾生の皆様を対象に、年に1度同窓会を開催しています。第1期生から3月に修了した19期生まで受講年度関係なく、塾生一同が集まり、交流、親睦を深めております。

開催日時: 2018年6月24日(日)13:00~
開催場所: ホテルレオパレス仙台
参 加 費 : 4,000円
参加条件 : 「うらかすみ日本酒塾」塾生のみを対象としています。

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/tayori/2018/06/16-1.html