イベント情報

2018年度 うらかすみ塾生会セミナー

開催日 

うらかすみ塾生会

うらかすみ塾生会セミナーは、「うらかすみ日本酒塾」卒業後、日本酒のさらなる学びの場として、また期を超えたネットワークづくりの場として活用して頂ければと願い、開催しています。

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テーマ:リーデル『純米』グラス
講師:庄司大輔さん(リーデル・ジャパン・チーフ・グラス・エデュケイター)
日時:2018年10月20日(土)15:00~17:00頃
場所:浦霞 本社蔵 (塩竈市本町2-19)
会費:5,000円(税込)
参加条件 :「うらかすみ日本酒塾」卒業生(1期生~19期生)対象

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/tayori/2018/10/2018-1027.html

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本セミナーは「うらかすみ日本酒塾」卒業生が対象です。
「うらかすみ日本酒塾」に関するお問合せは、下記からお願い致します。
http://www.urakasumi.com/contact/

過去の開催一覧はこちらをご覧下さい。
第1回「日本酒とチーズのマリアージュを楽しむ」(2013.11.02開催/2014.05.28開催)
第2回「リーデル社の大吟醸グラスセミナー」(2014.10.23開催/2015.05.30開催)
第3回「日本酒の原料 米 ~太陽紫外線とイネの生育~」(2015.10.27開催)
第4回「若者の清酒の嗜好」(2016.10.26開催)
第5回「宮城の酒造り、今、そして未来」(2017.10.18開催)
第6回「リーデル『純米』グラス」(2018.10.20開催)

第16回浦霞を楽しむ夕べ

開催日 

浦霞を楽しむ夕べ

マリアージュとはフランス語で「結婚」を意味しますが、食の分野では、お互いの味を引き立たせる最高の組み合わせを意味します。浦霞創業の地「塩竈」にあるフランス料理の名店 シェヌーの料理と浦霞が出会うことにより、これまでにはない味わいが生まれる至福の一時をお楽しみいただきたいと考えています。

開催日時: 2018年11月10日(土)18:00~
開催場所: フランス料理「シェヌー
参 加 費 : 7,400円
定 員 : 30名(応募多数の場合、抽選

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/tayori/2018/11/15-1.html

第48回 旬どき うまいもの自慢会 みやぎ ~秋の集い~

開催日 

旬どき うまいもの自慢会 みやぎ

第48回目となる秋の集いは、秋保に7月31日にオープンした古民家「アキウ舎」さんで開催!ワインの世界にある「マリアージュ」と「テロワール」を掛け合わせた「テロワージュ」をテーマに、浦霞のふるさと「塩釜」と開催地「秋保」の食材を中心に、コラボレーションで開催。「秋保ワイナリー」様が特別ゲストとして参加! アキウ舎の渡邉シェフが監修するこの日限りのスペシャルメニューをご堪能下さい。

開催日時: 2018年9月22日(土)17時00分~19時30分頃
開催場所:古民家「アキウ舎」   
 仙台市太白区秋保町湯元除9−4
 https://goo.gl/maps/ZRQTbaptoHx
参加費 : 7,000円

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/blog/2018/10/48-1.html

過去の開催一覧はこちらをご覧下さい
http://urakasumi.com/blog/cat100122/

第16回うらかすみ塾生会

開催日 

うらかすみ塾生会

「うらかすみ日本酒塾」塾生の皆様を対象に、年に1度同窓会を開催しています。第1期生から3月に修了した19期生まで受講年度関係なく、塾生一同が集まり、交流、親睦を深めております。

開催日時: 2018年6月24日(日)13:00~
開催場所: ホテルレオパレス仙台
参 加 費 : 4,000円
参加条件 : 「うらかすみ日本酒塾」塾生のみを対象としています。

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/tayori/2018/06/16-1.html

第20期うらかすみ日本酒塾(2018年9月開講)

開催日 

うらかすみ日本酒塾

「うらかすみ日本酒塾」は、20歳以上の一般消費者の方を対象とした、浦霞主催の日本酒セミナーです。毎年9月から翌年3月の半年間、月1回のペースで毎月テーマと講師を変えて開催しています。

開講期間:2018年9月~2019年3月
開講場所:浦霞 本社蔵 (塩竈市本町2-19)
開講スケジュール:
第1回「日本酒入門」9月15日(土)
第2回「酒造りと杜氏」10月13日(土)
第3回「日本酒の香りと味わい」11月17日(土)
第4回「酒造り体験」1月19日、20日(どちらか1日)
第5回「日本酒のある豊かな生活」2月16日(土)
第6回「日本酒の原料と各地の取り組み方」3月9日(土)
※講師等の都合で開催月が変更になる場合がございます。
※全講義の参加が条件です(一部だけの参加はNG)。
※第20期 受講生の募集は終了致しました。

第47回 旬どき うまいもの自慢会 みやぎ ~夏の集い~

開催日 

旬どき うまいもの自慢会 みやぎ

第47回 旬どき うまいもの自慢会 みやぎ 【夏の集い】の食材テーマは「伊達いわな」。ゲストをお迎えして食材のご説明を頂きます。浦霞のお酒は弊社社長佐浦がご説明しながら、皆様にはお楽しみ頂きます。

開催日時: 2018年6月23日(土)16時30分~
開催場所:「和食波奈 仙台店」(宮城県仙台市)
 http://sendai.washokuhana.com/
 ※仙台駅より徒歩約4分
参加費 : 6,400円

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/blog/2018/06/47-1.html

過去の開催一覧はこちらをご覧下さい
http://urakasumi.com/blog/cat100122/

「旬どき うまいもの自慢会 みやぎ」とは

「旬」の食材を「旬」に食すことは理に適ったこと。そして数あるアルコール類の中でも「季節感」があるのは日本酒だけではないでしょうか。この「旬どき・うまいもの自慢会」の主張に賛同する日本全国の蔵元と共に、年に4回(春分、夏至、秋分、冬至)自然の恩恵である「旬」の食とその季節ならではの日本酒を楽しむ集いを開催しています。

第14回浦霞ほろ酔い寄席

開催日 

浦霞ほろ酔い寄席

落語は、世の中が安定してきた江戸時代から大衆文化として花開いたもの。同じく日本酒も、庶民の生活に根付き、居酒屋が出現したのも江戸時代と言われています。落語の噺(はなし)には、"お酒"が数多く登場します。落語も日本酒も日本人にとっては、昔から親しまれてきた日本文化であり、この二つを一度にお楽しみいただけるイベントとして開催しています。

開催日時: 2018年6月3日(日)15:00~19:30頃
開催場所: 仙台 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘
開催内容: 三遊亭鳳楽 独演会/師匠を囲んでの浦霞を楽しむ会
参 加 費 :
 7,800円(独演会、懇親会、温泉入浴、バス送迎付き
 7,000円(独演会、懇親会、温泉入浴付き)
定員 : 100名(先着順)※定員に達し次第、募集終了
アクセス: 仙台駅より送迎バス(有料)を運行(12:30発/予約制)

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/tayori/2018/06/14-2.html

第46回 旬どき うまいもの自慢会 みやぎ ~春の集い~

開催日 

旬どき うまいもの自慢会 みやぎ

第46回 旬どき うまいもの自慢会 みやぎ 【春の集い】の食材テーマは「わかめ」。ゲストをお迎えして食材のご説明を頂きます。浦霞のお酒は弊社社長佐浦がご説明しながら、皆様にはお楽しみ頂きます。

開催日時: 2018年3月24日(土)16時30分~
開催場所:「蔵の庄 総本店」(宮城県仙台市)
 仙台市青葉区中央1-8-38 AKビル4階
参加費 : 6,400円
定員: 28名様(応募多数の場合 抽選

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/blog/2018/04/46-1.html


過去の開催一覧はこちらをご覧下さい
http://urakasumi.com/blog/cat100122/

「旬どき うまいもの自慢会 みやぎ」とは

「旬」の食材を「旬」に食すことは理に適ったこと。そして数あるアルコール類の中でも「季節感」があるのは日本酒だけではないでしょうか。この「旬どき・うまいもの自慢会」の主張に賛同する日本全国の蔵元と共に、年に4回(春分、夏至、秋分、冬至)自然の恩恵である「旬」の食とその季節ならではの日本酒を楽しむ集いを開催しています。

第45回 旬どき うまいもの自慢会 みやぎ ~冬の集い~

開催日 

旬どき うまいもの自慢会 みやぎ

第45回 旬どき うまいもの自慢会 みやぎ 【冬の集い】の食材テーマは「牡蠣」。ゲストをお迎えして食材のご説明を頂きます。浦霞のお酒は弊社社長佐浦がご説明しながら、皆様にはお楽しみ頂きます。

開催日時: 2017年12月23日(土) 11時30分~
開催場所:「小松館 好風亭」(宮城県松島町)
      http://www.new-komatsu.co.jp/
参 加 費 : 6,400円
定員: 38名様(応募多数の場合、抽選

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/blog/2017/12/45.html


過去の開催一覧はこちらをご覧下さい
http://urakasumi.com/blog/cat100122/

「旬どき うまいもの自慢会 みやぎ」とは

「旬」の食材を「旬」に食すことは理に適ったこと。そして数あるアルコール類の中でも「季節感」があるのは日本酒だけではないでしょうか。この「旬どき・うまいもの自慢会」の主張に賛同する日本全国の蔵元と共に、年に4回(春分、夏至、秋分、冬至)自然の恩恵である「旬」の食とその季節ならではの日本酒を楽しむ集いを開催しています。

「TOUCH CLASSIC」酒器モニター会

開催日 

うらかすみ塾生会

有限会社 東北工芸製作所様協力のもと「TOUCH CLASSIC(タッチクラシック)」酒器モニター会を弊社にて開催致しました。

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日時:2017年11月3日(金・祝)10:30~12:15
場所:本社蔵 事務所
参加者 :「うらかすみ日本酒塾」卒業生 10名
※塾生会セミナー参加者の中から希望者10名にて開催

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/tayori/2017/11/touch-classic.html

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「うらかすみ日本酒塾」卒業生を対象に日本酒のさらなる学びの場を提供しております。
「うらかすみ日本酒塾」に関するお問合せは下記からお願い致します。
http://www.urakasumi.com/contact/