イベント情報

第42回 旬どき うまいもの自慢会 みやぎ ~春の集い~

開催日 

旬どき うまいもの自慢会 みやぎ

第42回 旬どき うまいもの自慢会 みやぎ 【春の集い】の食材テーマは「宮城の春野菜」。ゲストをお迎えして食材のご説明を頂きます。浦霞のお酒は弊社社長佐浦がご説明しながら、皆様にはお楽しみ頂きます。

開催日時: 2017年4月1日(土) お昼 12時~
開催場所:「トラットリア クチーナ オランジェリー」(宮城県仙台市)
 仙台駅東口のホテルレオパレス仙台2階 
 http://www.leopalacehotels.jp/sendai/restaurant/
参 加 費 : 6,400円
定 員 28名様

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/blog/2017/04/42.html

過去の開催一覧はこちらをご覧下さい
http://urakasumi.com/blog/cat100122/

第41回 旬どき うまいもの自慢会 みやぎ ~冬の集い~

開催日 

旬どき うまいもの自慢会 みやぎ

第41回 旬どき うまいもの自慢会 みやぎ 【冬の集い】の食材テーマは「牡蠣」。ゲストをお迎えして食材のご説明を頂きます。浦霞のお酒は弊社社長佐浦がご説明しながら、皆様にはお楽しみ頂きます。

開催日時: 2016年12月18日(日) お昼12:00~
開催場所:「ございんや 旬 牡蠣庵」(宮城県松島町) 
   http://www.matsukama.jp/shop/kakian.html
参 加 費 : 6,400円
定 員 30名様

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/blog/2016/12/41-1.html

過去の開催一覧はこちらをご覧下さい
http://urakasumi.com/blog/cat100122/

2016年度 うらかすみ塾生会セミナー

開催日 

うらかすみ塾生会

うらかすみ塾生会セミナーは、「うらかすみ日本酒塾」卒業後、日本酒のさらなる学びの場として、また期を超えたネットワークづくりの場として活用して頂ければと願い、開催しています。

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テーマ:若者の清酒の嗜好
講師:金内 誠氏(宮城大学食産業学部フードビジネス学科 准教授
日時:2016年10月26日(水)19:00~20:45頃
場所:PARM CITY131 「ANNEX館」
会費:2,000円(税込、当日精算)
参加条件 : 「うらかすみ日本酒塾」卒業生(1期生~17期生)対象

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/tayori/2016/10/2016-1022.html

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本セミナーは、「うらかすみ日本酒塾」卒業生が対象です。
「うらかすみ日本酒塾」に関するお問合せは、下記からお願い致します。
http://www.urakasumi.com/contact/

過去の開催一覧はこちらをご覧下さい。
第1回「日本酒とチーズのマリアージュを楽しむ」(2013.11.02開催/2014.05.28開催)
第2回「リーデル社の大吟醸グラスセミナー」(2014.10
.23開催/2015.05.30開催)
第3回「日本酒の原料 米 ~太陽紫外線とイネの生育~」(2015.10.27開催)
第4回「若者の清酒の嗜好」(2016.10.26開催)

第9回shizuku蔵ツアー

開催日 

その他

弊社のフリーペーパー誌『shizuku』を制作頂いている「ART STANDARD.」(宮城大学公認サークル)のメンバーが浦霞の蔵をご案内する
「shizuku 蔵ツアー」を今年も開催いたします。『shizuku』誌面を飛び出し、蔵を舞台に日本酒の魅力を発信します!shizukuオリジナルツアーをどうぞお楽しみ下さい。

日 時:2016年11月5日 (土) 13:00~16:00頃
会 場:浦霞「本社蔵」 >>地図はこちら 
   JR仙石線 「本塩釜駅」より徒歩約7分 
内 容:蔵見学、きき酒等 
参加料:無料
募集対象者:20代・30代の女性
定 員:先着12名

過去の開催実績
http://www.urakasumi.com/shizuku/tour.html

第18期うらかすみ日本酒塾

開催日 

うらかすみ日本酒塾

「うらかすみ日本酒塾」は、20歳以上の一般消費者の方を対象とした、浦霞主催の日本酒セミナーです。毎年9月から翌年3月の半年間、月1回のペースで毎月テーマと講師を変えて開催しています。1999年から始まり、2016年3月に第17期生が修了し、これまでの総受講者数は403名となりました。全コース受講された方には、修了証と受講者証明証をお渡ししています。

開講期間:2016年9月~2017年3月
開講場所:浦霞 本社蔵 (塩竈市本町2-19)
開講スケジュール:
第1回「日本酒入門」 9月17日(土)
第2回「日本酒の香りと味わい」 10月15日(土) 
第3回「酒造りと杜氏」 11月12日(土)
第4回「酒造り体験」 1月14日(土)・15日(日)
第5回「日本酒のある豊かな生活」 2月18日(土)
第6回「日本酒の原料と各地の取り組み方」3月4日(土)

※第18期 受講生の募集は終了致しました。
※第19期の募集要項は2017年6月頃の配布を予定しております。
 募集要項希望の方は5月末までに下記からご連絡お願い致します。
 http://www.urakasumi.com/contact/
※定員を超えた場合、先着ではなく「抽選」となります。
※一般消費者の方を対象としたセミナーです。

第14回浦霞を楽しむ夕べ

開催日 

浦霞を楽しむ夕べ

マリアージュとはフランス語で「結婚」を意味しますが、食の分野では、お互いの味を引き立たせる最高の組み合わせを意味します。浦霞創業の地「塩竈」にあるフランス料理の名店 シェヌーの料理と浦霞が出会うことにより、これまでにはない味わいが生まれる至福の一時をお楽しみいただきたいと考えています。

開催日時: 2016年11月5日(土)18:00~
開催場所: フランス料理「シェヌー

参 加 費 : 7,400円
定 員 : 34名(抽選)

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/tayori/2016/11/14.html

第40回 旬どき うまいもの自慢会 みやぎ ~秋の集い~

開催日 

旬どき うまいもの自慢会 みやぎ

第40回 旬どき うまいもの自慢会 みやぎ 【秋の集い】の食材テーマは「秋の味覚 山海の幸」。ゲストをお迎えして食材のご説明を頂きます。浦霞のお酒は弊社社長佐浦がご説明しながら、皆様にはお楽しみ頂きます。

開催日時: 2016年9月24日(土) 17:00~
開催場所:伊達の旬菜 みわ亭」 http://www.miwatei.jp/
    宮城県仙台市青葉区本町1-1-1 アジュール仙台2F
     JR仙台西口より徒歩 約4分
参 加 費 : 6,400円
定 員 26名様

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/blog/2016/10/40-1.html

過去の開催一覧はこちらをご覧下さい
http://urakasumi.com/blog/cat100122/

「旬どき うまいもの自慢会 みやぎ」とは

「旬」の食材を「旬」に食すことは理に適ったこと。そして数あるアルコール類の中でも「季節感」があるのは日本酒だけではないでしょうか。この「旬どき・うまいもの自慢会」の主張に賛同する日本全国の蔵元と共に、年に4回(春分、夏至、秋分、冬至)自然の恩恵である「旬」の食とその季節ならではの日本酒を楽しむ集いを開催しています。

第14回うらかすみ塾生会

開催日 

うらかすみ塾生会

「うらかすみ日本酒塾」塾生の皆様を対象に、年に1度同窓会を開催しています。第1期生から3月に修了した17期生まで受講年度関係なく、塾生一同が集まり、交流、親睦を深めております。

開催日時: 2016年7月23日(土)12:30~
開催場所: ホテルレオパレス仙台

参 加 費 : 4,000円
参加条件 : 「うらかすみ日本酒塾」塾生のみを対象としています。

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/tayori/2016/07/14-1.html

HIROガラス工房 丹野幸広さんトークショー

開催日 

その他

弊社店舗「浦霞 酒ギャラリー」では、「浦霞発、日本酒文化の発信」をテーマに浦霞製品を販売するとともに、県内在住作家さんの酒器を展示販売しております。また、1年に1回、お一人の作家さんにお願いして、作品展示販売、ならびにトークショーを行っております。
6月16日~29日の期間は、HIROガラス工房  丹野幸広さんの作品展を行います。また、期間中、下記のとおり「トークショー」を開催致します。制作秘話や作品への思いなどを話して頂きます。皆さまのご参加をお待ちしております。(事前予約制)

日にち:6月25日(土)
時間:17:00~18:30頃(開場・受付16:50)
場所:浦霞 酒ギャラリー
参加費:無料
定員:先着20名(事前予約制)

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/tayori/2016/06/hiro-2.html

第39回 旬どき うまいもの自慢会 みやぎ ~夏の集い~

開催日 

旬どき うまいもの自慢会 みやぎ

第39回 旬どき うまいもの自慢会 みやぎ 【夏の集い】の食材テーマは、「松島湾や三陸沖の初夏の魚介類」。ゲストをお迎えして食材のご説明を頂きます。浦霞のお酒は弊社社長佐浦がご説明しながら、皆様にはお楽しみ頂きます。

開催日時: 2016年6月19日(日) お昼12:00~
開催場所:大黒寿司」(宮城県塩釜市)
     http://shiogama-daikokuzushi.jp/
      本塩釜駅より徒歩約15分
参 加 費 : 6,400円
定 員 28名様(抽選)

【報告レポート】 当日の様子はこちらをご覧下さい
http://www.urakasumi.com/blog/2016/06/post-63.html

過去の開催一覧はこちらをご覧下さい
http://urakasumi.com/blog/cat100122/

「旬どき うまいもの自慢会 みやぎ」とは

「旬」の食材を「旬」に食すことは理に適ったこと。そして数あるアルコール類の中でも「季節感」があるのは日本酒だけではないでしょうか。この「旬どき・うまいもの自慢会」の主張に賛同する日本全国の蔵元と共に、年に4回(春分、夏至、秋分、冬至)自然の恩恵である「旬」の食とその季節ならではの日本酒を楽しむ集いを開催しています。