第５回「旬どき　うまいもの自慢会　みやぎ　〜秋の集い〜」

平成１９年９月２２日に、第５回目となる「旬どき　うまいもの自慢会　みやぎ」を開催しました。 今回は、知る人ぞ知る宮城県塩竈市の隠れ家的なお店、「手料理きくち」での開催となりました。 　「手料理きくち」は塩竈の高台にある住宅街の一角にあります。広い庭からは、眼下に塩釜港を一望することができ、晴れた日には千賀の浦、遠くは奥松島まできれいに見える風光明媚な景色が臨めます。木造りの宅内は、暖かく感じる落ち着いた雰囲気で、ゆったりと過ごすことができる、くつろぎの空間が広がっています。 　この最高なロケーションの中で、秋の味覚「秋刀魚」を炭火で焼き、「旬」のお酒「ひやおろし」を始めとする、浦霞を心ゆくまでお楽しみいただきました。イベントの様子は、「旬どき　うまいもの自慢会　みやぎ」のブログでもご紹介していますので、是非ご覧下さい。

		■浦霞の看板商品　浦霞禅で乾杯！ 　□付出　焼き茄子と雲丹　車えび　うまだし 　　　　　　 ゼリー掛け　※左写真 　□八寸　自家製いかの塩辛　春菊と粟麩の白 　　　　　　 和え
■２種類目のお酒は、 　　　　　　純米大吟醸　浦霞　古酒 　　□炊き合わせ　里芋のおまんじゅう　気仙沼産 　　　フカヒレあんかけ　　　　※右写真
絶景を眺めながら「旬」に舌鼓		■３種類目のお酒は、「ひやおろし　浦霞」 　□焼き物 　　秋刀魚塩焼き　大根おろし 　　から付きホタテバター醤油焼き
■４種類目のお酒は、 　　　　山廃純米大吟醸　浦霞　ひらの 　　 　　□お造り　塩竈産まぐろ　あしらい 　　□ご飯　秋鮭と菊花ご飯のおむすび 　　　　　　　香の物　　※右写真 　　■食後酒として、 　　　「純米原酒につけた　浦霞の梅酒」
どのテーブルも大変な盛り上がりとなりました		雲も「旬」の”うろこ雲”

---

「旬どき・うまいもの自慢会・みやぎ」第５回〜秋の集い〜
開催日時	平成１９年９月２２日（土曜日）　１２：００〜１５：００
会場	手料理きくち（宮城県塩竈市）
参加料	７，５００円
定員	１８名様