shizuku

shizuku vol.23(秋号) 取材レポ-2


こんにちは。浦霞の笠原です。

現在、shizuku編集部では「shizuku vol.23(秋号)」の制作に
取り掛かっております!!

先日は「DUCCA 仙台駅前店」様へ取材に行ってきました。

浦霞が飲めるお店をご紹介する「今宵の逸品」の撮影とインタビュー
でお伺いしました。

秋の季節商品「特別純米酒 ひやおろし浦霞」と、それに合うおすすめ
の一品(逸品)をご紹介いたします。

ducca.jpg

DUCCAさんおすすめの「今宵の逸品」は是非誌面でご覧下さい!

「shizuku vol.23(秋号)」は、9月19日発行予定です。



 取材協力店
 「「DUCCA 仙台駅前店」様
  仙台市青葉区中央1-10-23 大成GSビル5F
  TEL 050-5518-6637


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「日本ZINE!紙FES in Himeji 2013」内でshizukuも展示!


こんにちは。
浦霞 企画課の笠原です。

昨年に引き続き、今年もお声掛け頂き、下記のイベントで
フリーペーパー誌「shizuku」を展示して頂きます。

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日本ZINE!紙FES in Himeji 2013
http://nayakobo.com/kamifes/
====
開催期間:8/30(金)から9/8(日)
開催時間:
平日 13:00から19:00
土日 10:00から20:00

開催場所:納屋工房コミュニティスペース
 兵庫県姫路市本町68番地 大手前第一ビル4階
 (イーグレひめじ西隣・JR姫路駅より徒歩約10分)

地域の魅力や暮らしのこだわり、身の回りの小さなことから
おいしいお店のこと、編集者の自由な視点でまとめられた
小冊子を日本全国から集めて展示中。

この中の1冊に「shizuku」もご指名頂きました。
(今年もお声掛け頂き、ありがとうございます!!)

宮城を飛び出し、姫路の地で多くの方に「shizuku」を手にとって
ご覧いただければ、私どもも大変嬉しいです。

お近くの方は是非、足を運んでみてください!

kamifes13.jpg

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shizuku vol.23(秋号) 取材レポ-1


こんにちは!shizuku編集部のもえこです。

今回は先日行ったshizuku caféの取材報告をさせていただきます。

shizuku caféでは、低アルコール純米酒「萩の白露」を使ったレシピを
掲載しています。

前回に引き続き、cooking laboの真希さんに教えていただきました。

23号は、「恋」がテーマ。

恋をすると、フェニルエチルアミンという「幸せ成分」が出るそうですが、
実はこの成分、チョコレートにも含まれているんです!

そこで本号では、食べると幸せになれるようなチョコレートスイーツをご紹介します!


130823_1.jpg


湯煎の時点で編集部一同そわそわ。

部屋中が一気にチョコレートのいい香りに!!

萩の白露も投入!


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こ、この大量のオレンジの皮は一体...!?


130823_3.jpg


丁寧に盛り付ける真希さん。
それぞれ単品でもかわいいスイーツが、一皿に並んでとってもオシャレになりました!


130823_4.jpg


撮影用のテーブルクロスにアイロンをかけているところです。

どれを使うかなかなか決まらず、何枚もアイロンがけしました。

撮影の裏では、このような涙ぐましい努力が重ねられています...(笑)


130823_5.jpg

撮影風景をパシャリ!

実際に使われる写真は、撮った中のほんの少しです。


完成したチョコレートは編集部でおいしくいただきました。

目にも留まらぬ速さでお皿からなくなっていきました(笑)

完成品は、shizuku 23号を見てからのお楽しみです。

23号は9月下旬発行予定です

ぜひshizukuを手にとって、チョコレートスイーツを作ってみてくださいね!

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shizuku vol.22 (春号)ができました!


こんにちは、もうすぐ3年生になります、
shizuku編集部の「れいたん」です。

暖かくなってきて、毎日花粉と奮闘しています。


さて、3月21日にshizuku vol.22を発行いたしました!!!

130321_1.jpg


今号のテーマは「おいしい春のたのしみかた」です。

特集記事の「わたしの春のたのしみかた」では、
前号(vol.21)に引き続き、素敵な毎日を送る5人の方に
おいしい春のたのしみかたを伺いました。

今回は仙台のラジオ局で活躍しているあの方のお話も...

さらに「花見酒のススメ」では、五感を使って花見酒を
もっともっとおいしくする方法を紹介しました。

花見酒にピッタリの場所を紹介した花見酒マップもありますよ!

ほかにも、ニホンシュ万能調味料で作った春の料理や、
塩竈で出会ったみなさんの春のエピソードなども紹介しています。

vol.22(春号)を一言で表すなら、とにかく春!
春を迎える喜びに満ちた、楽しくおいしい1冊ができあがりました


今年度のshizukuでは、秋号(vol.21)と春号(vol.22)、2つの季節を
通して、「おいしい」をたくさん紹介しました。

秋号(vol.21)と春号(vol.22)を読んで、より多くの「おいしい」を
味わっていただけたら嬉しいです☆


「shizuku」は、仙台市では泉中央SELVA、せんだいメディアテーク、
藤崎、東北ろっけんパーク、仙台なびっく、ほか飲食店や雑貨屋などに、
塩竈市では、ふれあいエスプ塩竈、ビルドスペース、まちの駅などに
設置させて頂いておりますので、是非お手元にとってご覧ください!!


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shizuku vol.22(春号) 取材レポ-2


こんにちは。浦霞の笠原です。

現在、shizuku編集部では「shizuku vol.22(春号)」の制作に
取り掛かっております!!

先日は百貨店様、飲食店様への取材を行いました。


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 藤崎様 地下酒売場への取材


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 街道青葉様への取材


shizuku編集部と同じ年代の女性スタッフに、「日本酒」の魅力を
インタビューしてきました。

普段から「日本酒」を身近な存在に感じている女の子がどのような
日本酒ライフを送っているか楽しみですね。

「shizuku vol.22(春号)」で是非チェックしてみてください!

3月下旬、発行予定です!!

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