うらかすみ便り

こんにちは。企画課のさいとうです。

「Kappo 仙台闊歩」の「純米生酒　浦霞」の飲めるお店３軒の取材に同行してきました。

撮影の様子をみていると、料理の写真の取り方がいろいろ勉強になります。

大黒寿司
　　　塩釜市北浜3-9-33
　　　http://type.find1.jp/daikoku/　　

和醸良酒　○たけ
　　　仙台市青葉区大町2-4-1　グランドソレイユ大町1F
　　　http://sake-marutake.com/

地酒地料理　太左ェ門
　　　宮城県仙台市青葉区国分町２?１５?２　グランパレビル1階
　　　http://www.syokuyuraku.com/omise/tazaemon/index.htm　

どちらのお店も「純米生酒　浦霞」にあうご自慢のお料理をご準備頂きました。

詳しくは、「Kappo 仙台闊歩」７月号（６月５日（火）」発行号で、ご確認ください。

そして、是非、実際に行かれて、「純米生酒　浦霞」とお料理との相性をお確かめ頂けましたらと思います。

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　　浦霞ホームページ http://www.urakasumi.com/
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投稿者: urakasumi 日時: 2012年5月17日 15:08 | パーマリンク

こんにちは。企画課の芳賀です。

本日１７日は「純米生酒 浦霞」の発売日です！！！

純米生酒 浦霞（宮城県限定販売）
原料米　　まなむすめ
精米歩合 ６５％
アルコール分 １６度以上１７度未満
価格　１８００ｍｌ　２，７９３円（税込）
　　　　　７２０ｍｌ　１，３４４円（税込）

生酒ならではの清涼感あふれるフレッシュな味わいと
純米酒らしい旨味と酸味の絶妙なバランスをお楽しみ
ください。

店舗「浦霞 酒ギャラリー」では、開店前から商品の準備に
追われていました。

きき酒カウンターのきき酒（有料300円）メニューも
「純米生酒 浦霞」を含む３銘柄に本日より変更。

（左から）
・本仕込 浦霞
・純米吟醸 浦霞禅
・純米生酒 浦霞

お近くまでお越しの際には店舗きき酒カウンターで「純米生酒 浦霞」を
お楽しみ下さい！

※「純米生酒 浦霞」発売日は配達状況等によりまして、地域、店舗
　で異なる場合もございます。

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投稿者: urakasumi 日時: 2012年5月17日 09:45 | パーマリンク

こんにちは。
企画課の冨谷です。
今日は弊社店舗「酒ギャラリー」に陶芸家の加藤晋さんが新作の
納品に来られました。

新作は、華が散っているようにも雪が舞っているようにも見える
結晶釉が見事な陶器です。結晶釉については、加藤さん曰く
「季節を問わず自由にイメージして、お酒とともに楽しんでくだ
さい」とのことでした。

過ごしやすい春の夜に素敵な酒器で一献もおすすめです。

投稿者: urakasumi 日時: 2012年5月 8日 15:08 | パーマリンク

こんにちは。
企画課の芳賀です。

ＧＷ、皆さんいかがお過ごしですか？
弊社店舗は、ＧＷ期間中、６日（日）以外営業して
おりますので、お近くにお越しの際には是非お立ち
寄り下さい！

店舗情報はこちら
http://www.urakasumi.com/hpa/shop.html


さて、本日は企画課からお知らせです。

昨今、スマートフォンユーザーが増えており、
その普及に伴い、スマートフォン向けのサービスが
各種出てきています。

日本酒関係のアプリも登場しており、弊社でも「Pon酒」
というアプリの中でご紹介して頂いています。

「Pon酒」は、全国各地の日本酒情報や、日本酒にまつわる
雑学・クイズを収録した日本酒データベースアプリです。

無料のアプリですので、是非チェックしてみてください。


そしてもう一つ、スマホマガジン「酒ゼミ」に弊社も参加。
先日、登録が完了しました。

酒ゼミ　http://sakezemi.com/index.php

「酒ゼミ」とは、スマートフォンで楽しめる新スタイルの
日本酒マガジンです。

日本酒普及のために様々な形で活動を行っているユニークな
女性ライターが日本酒との「カンケイ」を綴るコラムをお届け
したり、登録されている蔵元の情報や行事など、日本酒に
関する様々な情報を得ることができます。

こちらも無料のサービスですので、スマートフォンユーザーの
方は是非ご覧下さい。


GWも後半戦！
皆さん、良いＧＷをお過ごし下さい！！

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投稿者: urakasumi 日時: 2012年5月 2日 10:25 | パーマリンク

こんにちは。
企画課の芳賀です。

本日、弊社近くの鹽竈神社に行ってきました。
散り始めている桜もありましたが、見頃を迎えている
桜も有り、桜を愛でる方々で賑わっていました。

国の天然記念物に指定されている「鹽竈（しおがま）桜」
はまだつぼみでこれから満開、見頃を迎えます。
このように塩釜では長い間桜を楽しめることができます。

鹽竈神社には鹽竈桜のほか、シダレザクラ、シキザクラ、
ソメイヨシノ、ヤマザクラなど多数の種類の桜が植えて
あり、各桜の木の下には、下の写真のような説明看板が
立っていますので、より桜を楽しめることができます。

ＧＷ、桜を楽しみにどうぞ塩釜へ遊びに来て下さい！

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投稿者: urakasumi 日時: 2012年5月 1日 09:11 | パーマリンク

こんにちは。
企画課の芳賀です。

こちら塩釜では桜の見頃を迎えています。

弊社がオーナーになっている、本塩釜駅前の
桜の木「ジンダイアケボノ」も満開になっていると
聞き、早速行ってみました。

今日明日の雨で散ってしまうのではと心配していますが、
もう少し楽しめそうです。

また、西塩釜駅にある弊社配送センター内の桜の木も満開になっています。

仙石線の車内からも見えますので是非ご覧下さい。

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投稿者: urakasumi 日時: 2012年4月26日 17:49 | パーマリンク

こんにちは。営業部高橋です。

本日はそごう横浜店様において明日より開催される恒例の「宮城県の観光と物産展」のブース設営に来ておりました。

毎年4月に開催される同展ですが昨年は東日本大震災の影響により中止。弊社は二年ぶりの出店となりました。

今回は季節商品で人気の、「しぼりたて純米生酒　浦霞」と「純米吟醸生酒　浦霞　春酣」、そして試飲会初登場、お客様より多数お問い合わせいただいております「本格焼酎浦霞　希望の夜明け」も取りそろえました。話題の商品をご試飲できますので皆様のご来場心よりお待ち申し上げております。（限定商品のため品切れの際はご容赦くださいますようお願いいたします）

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投稿者: urakasumi 日時: 2012年4月17日 08:50 | パーマリンク

こんにちは。
企画課の芳賀です。

今週１３日（金）１４日（土）、志波彦神社・鹽竈（しおがま）神社
にて【しおがまさま 神々の花灯り】が開催されます。

塩竈神社境内に、竹ろうそくが灯り、日本古来の楽器が奏でる音と
共に幽玄な世界をお楽しみいただけます。

是非お越し下さい。


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２０１２年４月１３日（金）、１４日（土）
１８：３０から２０：３０
志波彦神社・鹽竈神社境内
※雨天及び強風時は中止となります。

■琴演奏
（鹽竈神社舞殿） １８：３０から
■琵琶演奏
（鹽竈神社舞殿） １８：５５から
■古代笛と筝演奏
（鹽竈神社舞殿） １９：１０から
■雅楽演奏
（鹽竈神社舞殿） １９：３０から
□しの笛演奏
（御神馬舎前） １９：００から
□古代笛、筝演奏 （鹽竈神社楼門前） ２０：００から
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お問い合せ： 塩竈市青年四団体連絡協議会
TEL：022?367?5111
http://www.shiogamajinja.jp/topics/105.shtml
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投稿者: urakasumi 日時: 2012年4月10日 10:06 | パーマリンク

こんにちは。
企画課の芳賀です。

本日は新商品のお知らせです。


本格焼酎 浦霞 希望の夜明け


この焼酎は、東日本大震災で被災した醪（もろみ）を
原料として製造した本格焼酎で、穏やかな香りと柔らかな
甘みが特徴です。

ラベルには、被災した店舗や土蔵である仕込蔵が復旧を果たし、
夜明け前のほの暗さから浮かびあがろうとしている姿を表しています。

これから輝きを放とうとしている日輪は私たちの「希望」であり、
被災地の復興を願う「想い」が込められています。

こちらの商品は明日より順次発売いたします。
（地域や店舗によりましては発売日が異なりますことをご了承下さい）

取扱い店様につきましては、下記までお問い合わせ下さい。

浦霞醸造元（株）佐浦
TEL 022-362-4165
メール　info@urakasumi.com

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投稿者: urakasumi 日時: 2012年4月 2日 14:08 | パーマリンク

こんにちは。
営業部の船生です。

先日、ロンドン在住で「ROKA」というモダン・ジャパニーズ・
レストランにて日本酒のヘッドソムリエをされている、
菊谷なつきさんが来日され、弊社に蔵見学にお越しになりました。

菊谷さんは、世界最大規模のワインコンテスト「IWC（インター
ナショナルワインチャレンジ）」において、酒サムライ本部が協賛している
「2011年日本酒貢献者賞」を受賞され、その副賞として日本を訪問、
協賛した5つの蔵を見学することになり、弊社にもお越しいただいた
ということです。

製造現場を見学された後、弊社のお酒を数種類きき酒していただきました。

菊谷さんは、ロンドンにおける様々な日本酒普及活動の様子をブログを
通して精力的に発信されています。
ブログは英日バイリンガルで書かれており、臨場感あふれる写真も
とても魅力的です！！

蔵見学やきき酒の間も、メモを取ったり、写真を撮られておりました。

弊社滞在期間は１日半でしたので、２日目は浦霞のある塩釜や日本三景
の一つである松島をご案内しました。

酒蔵は、地域によって育まれ、地域とともに幾多の時代の変遷を経て
今日に至っています。

今回の滞在を通して感じられた、各地域・各蔵の魅力を、是非世界に
発信していただきたいと思っております。

菊谷さんの今後の益々のご活躍に期待しております。

菊谷なつきさんのブログ：http://natsukipim.com

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投稿者: urakasumi 日時: 2012年3月10日 16:24 | パーマリンク