うらかすみ便り

スウェーデンからお客様が来蔵!

こんにちは。企画課の芳賀です。

スウェーデンより、アケ・ノードグレン氏(Mr.Ake Nordgren)が
来日され、当社本社蔵に蔵見学にお越しになりました。

2010年、IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)
SAKE部門でパネルリーダーも務められ、酒サムライ本部が
協賛している「第3回日本酒貢献者賞」を受賞。その副賞として
日本を訪問、協賛した5つの蔵を見学することになり、当社にも
お越しいただきました。


ノードグレン氏は、ソムリエのDiploma資格を有しており、また、
スカンジナビアで日本酒の輸入販売を行うAkebono Unlimited AB.社
の経営者です。
また、日本の蔵元や飲食店を訪れるグルメ旅行を企画されるなど、
日本酒に造詣が深い方ですが、さらに「浦霞」についてももっと知って
いただこうと弊社の蔵を見学いただきました。


当日は弊社社長佐浦と製造部の高橋が対応いたしました。

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杉玉を説明。
作り方や大きさなどに興味を示されました。

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積極的に質問をされ、メモをとっておりました。

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仕込み蔵の中では酒母(しゅぼ)と醪(もろみ)を見学され、
カメラでたくさん撮影されていました。

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伝統的な木桶仕込みについても説明しました。

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最後は会議室で、弊社商品をきき酒。


どの工程でも積極的に質問され、カメラを撮り、メモをとる姿は
印象的でした。
ノードグレン氏のスウェーデンでの日本酒普及の活動に期待しております!

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  浦霞ホームページ http://www.urakasumi.com/
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