うらかすみ便り

「りらく9月号」に紹介して頂きました!


こんにちは。企画課の芳賀です。

8月28日発売の「りらく9月号」で
特別純米酒 ひやおろし浦霞」(9月9日発売)について紹介して
いただいております。

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震災から1年半。震災後に仕込んで出荷する初めての「ひやおろし」。
杜氏や蔵人の意気込みを取材していただきました。
是非、ご覧いただければと思います。


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特別純米酒 ひやおろし浦霞(9月9日発売)

「ひやおろし」は厳寒期に仕込み、夏を越えてほどよく熟成した、
もっとも美味しいと言われている時期のお酒を加熱処理せず、
「ひや」のまま瓶詰めした季節商品です。
まろやかでふくらみのある味わいは、食欲の秋にぴったりです。

 原料米  ササニシキ
 精米歩合 60%
 アルコール分 16度以上17度未満

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  浦霞ホームページ http://www.urakasumi.com/
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