うらかすみ便り

「2011年大吟醸につけた梅酒」発売中!


こんにちは。企画課の笠原です。

早いものでもう11月です。
こちらは紅葉シーズンを迎え、弊社店舗「浦霞 酒ギャラリー」も
県内外から多くのお客様にお越し頂いています。

さて、今回は新商品のご案内です。
「2011年 大吟醸につけた梅酒」(数量限定商品)を10月末から
発売しております。

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昨年の東日本大震災では弊社でも建物が被災、またライフライン
が長期間停止しました。

その時に仕込まれていた大吟醸の醪(もろみ)は甘みが強くなり、
大吟醸酒としては品質を満たすことはできませんでしたが、
その果実香は梅の香りとよく合うと考え、宮城県蔵王産の梅を
使い、梅酒として仕込みましたのが、今回のこの商品です。

復興を祈念し、1年以上かけて仕上げた梅酒は、
微かな吟醸香とさわやかな梅の香り、控えめな甘さと
酸味が心地よい味わいの梅酒となりました。
是非ご賞味いただければと思います。

2011年 大吟醸につけた梅酒
 アルコール分:12度以上13度未満
 原材料:清酒、梅、糖類
 希望小売価格:720ml 2,520円(税込)

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  浦霞ホームページ http://www.urakasumi.com/
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