うらかすみ便り

archive [2013.05]

「全国新酒鑑評会」で矢本蔵が「金賞」を受賞!


こんにちは 企画課 南部です。

平成24酒造年度「全国新酒鑑評会」で矢本蔵が「金賞」、本社蔵が「入賞」を受賞しました!!

「全国新酒鑑評会」とは、その年に製造されました清酒を全国的な規模で調査・研究することに
より、清酒の品質向上に寄与することを目的とした鑑評会です。
詳しい内容や、受賞一覧は独立行政法人酒類総合研究所のホームページから参照ください。
http://www.nrib.go.jp/kan/kaninfo.htm

この結果を受け、弊社矢本蔵赤間杜氏より以下のコメントを頂きました。

「矢本蔵の杜氏に就任し、初めて全国新酒鑑評会に出品することになり
 この一年は、プレッシャーが重くのしかかりながらも酒造りに励んでまいりましたが、
 受賞の報を受けた時には喜びと共に胸をそっとなでおろす事ができました。
 これもひとえに、蔵人一同が一丸として頑張ってきた結果が金賞に繋がったと思います。
 これからも慢心することなく、酒造りに精進していく所存でございます。」


赤間杜氏ブログ2.jpg


今回の受賞を励みに、来年度も受賞できるよう社員一同、高品質な日本酒を造るため努力を重ねて参る所存です。
今後とも「浦霞」へのご愛顧、宜しくお願い申し上げます。

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  浦霞ホームページ http://www.urakasumi.com/
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旬どき うまいもの自慢会 みやぎ 夏の集い 参加者募集中!


こんにちは。企画課の笠原です。

弊社主催イベント「旬どき うまいもの自慢会 みやぎ 夏の集い」開催の
お知らせです。


浦霞では、宮城県の「旬」の食材とその季節ならではの日本酒を楽しむ
集いを、「春の集い」「夏の集い」「秋の集い」「冬の集い」と年4回にわたり
開催しています。

第27回目となる夏の集いは「塩竈料理 翠松亭」さんで開催いたします。
初夏の「初鰹」なと宮城の旬の食材とともに、夏の生酒「純米生酒 浦霞
をお楽しみいただきます。皆様のご参加を心よりお待ちしております。

   5月17日発売/季節商品「純米生酒 浦霞


■日 時 平成25年6月23日(日)午後12時から

■会 場 「塩竈料理 翠松亭(すいしょうてい)
     宮城県塩竈市海岸通4ー8
     (JR仙石線「本塩釜駅」より徒歩1分)   

翠松亭


■参加費 お一人様 6,000円

■定 員 20名様
    応募多数の場合、抽選となります
    応募の当否を6月7日(金)までにご連絡致します

■募集期間 5月20日(月)から5月31日(金)

■申込み内容 代表者氏名・住所・電話番号・人数(4名迄)

■お申込み 電話、Eメール、FAXにてお申込み下さい。
     お電話での受付は平日の9時から17時とさせていただきます。
 
 受付TEL 090-5235-3141
 FAX番号 022-362-7895
 Eメール   info@urakasumi.com

※未成年者とのご参加、お車でのご来場はご遠慮下さい。
※座席の都合上、4名様1グループを2名様2グループに分けて
 ご案内させて頂く場合もありますことを予めご了承願います。

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夏の生酒「純米生酒 浦霞」(宮城県限定商品)発売!


こんにちは。企画課の笠原です。

先日、夏の生酒「純米生酒 浦霞」の瓶詰め作業が行われ、本日いよいよ
発売されました!!

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塩釜の海をイメージしたブルーのラベルは初夏の季節にぴったりの色合い!

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   5月17日発売/宮城県限定商品
純米生酒 浦霞

原料米  まなむすめ
精米歩合 65%
アルコール分 17度
価格 1800ml 2,793円(税込)
     720ml 1,344円(税込)

 ※地域や店舗によりましては、発売日が異なりますことをご了承下さい。
 ※お取り扱い店等に関するお問い合わせはこちらまでお願い致します。


生酒ならではの清涼感あふれるフレッシュな味わいと純米酒らしい旨味
と酸味の絶妙なバランス。
光あふれる季節に販売する「純米生酒」を是非ご賞味下さい!


また、本日より3日間、「純米生酒 浦霞」をはじめとした浦霞製品の
試飲即売会を下記にて行います。
お近くにお越しの際には是非お立ち寄り下さい!

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5月17日(金)から19日(日) 
10:00から19:00

酒仙蔵 吉岡屋エスパル店
 仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅地下1階 
 TEL022-726-5220
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  浦霞ホームページ http://www.urakasumi.com/
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IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2013で銅賞を受賞

こんにちは 企画課 南部です。

 平成25年4月15日・16日の2日間に渡り審査が行なわれたIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2013のメダル結果発表が5月13日にありました。
 弊社は「SAKE部門」純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部と吟醸酒・大吟醸酒の部で「蔵の華 純米大吟醸酒 浦霞」と「大吟醸 浦霞」がそれぞれ銅賞を受賞いたしました。

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 1984年に創立されましたIWCは、毎年12,000銘柄を超えるワインが出品され、世界で最も影響力のあるコンペディションとして知られており、2007年には「SAKE部門」が設けられ、「純米酒の部」「純米吟醸酒・純米大吟醸の部」「本醸造酒の部」「吟醸酒・大吟醸酒の部」「古酒の部」の5つのカテゴリーに分かれて審査が行なわれ、金・銀・銅メダルと大会推奨酒が選出されます。
 詳細につきましては、酒サムライのHPをご覧ください。
 http://www.sakesamurai.jp/



この度の受賞は皆様のご愛顧の賜物と感謝しております。
今後とも精進し高品質の酒造りに励んでいく所存でございます。

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5/19までアリオ仙台泉店にて「塩竈フェア」開催中!


こんにちは。企画課の笠原です。

本日より、アリオ仙台泉店にて「塩竈フェア」を開催しています。

塩竈のおいしい水産加工製品を広く皆さまに知っていただきたいと、
「見て、触れて、食べて 塩竈の魅力再発見!!」をテーマに、
笹かまぼこ・さつま揚げ・干物などの水産加工品をはじめ、鮮魚、お菓子、
などを対面販売いたします。

また、併せて漁で使っているはえ縄やカジキマグロの角などを展示する
「マグロはえ縄漁上映会&漁師による漁労体験語り部&漁具展示」を行う他、
塩竈の酒の歴史を紹介するパネルも用意しております。

塩竈の魅力を会場いっぱいに演出しておりますので、どうぞお立ち寄り下さい!

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塩竈フェア
見て、触れて、食べて 塩竈の魅力再発見!!
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日時:5月15日(水)から19日(日) 午前10時から午後7時まで

場所:アリオ仙台泉 地下1階ホール
    http://blog.itoyokado.co.jp/shop/268/

主催:宮城県仙台地方振興事務所

内容:

体験 -見て・触れて-
(1) 塩竈産あかもく汁のお振る舞い(振る舞い汁 毎日限定200食)
(2) 観光PR?むすび丸じゃんけん大会 (水産加工品をプレゼント)
(3) まぐろ延縄(はえなわ)漁上映会&漁師による漁労体験語り部&
  漁具展示(延縄,カジキの角等)
(4) 塩竈の酒の歴史紹介 (パネル展示)


販売 -食べて-
(1) 塩竈の鮮魚、水産加工品、お菓子、酒などの販売
(2) まぐろ解体ショー&販売  


スケジュール:

【平日】5月15日(水)から17日(金)
12:00 振る舞い汁
15:00 観光PR むすび丸じゃんけん大会
15:30 マグロ延縄(はえなわ)漁上映会&漁師による漁労体験語り部
    &漁具展示

【土日】5月18日(土)から19日(日)
11:00 観光PR むすび丸じゃんけん大会
11:30 マグロ延縄(はえなわ)漁上映会&漁師による漁労体験語り部
    &漁具展示
12:00 振る舞い汁
14:00 観光PR むすび丸じゃんけん大会
14:30 マグロ延縄(はえなわ)漁上映会&漁師による漁労体験語り部
    &漁具展示
15:00 マグロ解体ショー&販売 ※5月18日(土)のみ開催


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