うらかすみ便り

梅農家の佐藤農場に行ってきました!!


こんにちは。企画課の南部です。

先日、「純米原酒につけた梅酒」の原料となる梅を栽培している
宮城県大崎市岩出山の佐藤農場に、今年の梅の生育状況について
お話を伺いに行ってまいりました。

P1190342.jpg

当日は梅雨時期とは思えないほど快晴で、空には入道雲が見え、
蝉の鳴き声もちらほらと聞こえる夏を感じさせるような一日でした。

P1190357.jpg

農場に到着し、佐藤社長にお話を伺ったところ、今年の梅雨は全国的にも
降水量が少ないですが、加えて春先の予想を上回る寒さや強風による被害
もあり、開花が遅れ、梅の実の成長にも影響が出ているそうです。

P1190367.jpg
    【春先の強風で折れた木】


まだ、収穫まで時間はありますので、素晴らしい梅が出来上がる
ように祈るばかりです。

P1190370.jpg

来年もおいしい梅酒を皆様にお届けできますよう、梅の実には
力強く成長して欲しいです。


梅酒.jpg
発売中「純米原酒につけた梅酒」
  季節限定(夏季)商品
  720ml 1,890円
  宮城県産梅(大崎市岩出山、佐藤農場)を100%使用。
  控えめな甘さと心地良い酸味、純米原酒らしいさっぱりとしながらも
  柔らかな味わいです。

※昨年収穫された梅で造りました梅酒は6月下旬より販売しており、
 ご好評を頂いております。

 ────────────────────────────────────────
  浦霞ホームページ http://www.urakasumi.com/
 ────────────────────────────────────────