うらかすみ便り

「南部杜氏自醸清酒鑑評会」で優等賞受賞


こんにちは、企画課の笠原です。

平成25酒造年度「南部杜氏自醸清酒鑑評会」が開催され、結果通知がありました。

弊社は、以下の部門で優等賞を受賞することができました。

本社蔵 
 ・吟醸酒の部  
 ・純米吟醸酒の部
 ・純米酒の部

矢本蔵
 ・吟醸酒の部


南部杜氏自醸清酒鑑評会は、明治44年の第1回より数えて本年で95回目を迎え、
日本全国で酒を醸す南部杜氏たちが技を競い合う場として、岩手県花巻市石鳥町で
開催されています。

今回、全国152場より、吟醸酒369点、純米吟醸酒209点、純米酒144点の3部門
で約700点もの銘柄が出品されました。 

この結果を受け、本社蔵杜氏の小野寺は
「優等賞に入賞しまして、とても嬉しく思っています。出品した清酒が全部門にて
 入賞しまして、本当に良かったと思っております。これもひとえに応援して
 頂いている皆様のおかげだと思います。造りはもう少し続きますので
 気を引き締めて仕込みを続けていきます。」
と感想を述べておりました。

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これからも、南部杜氏自醸清酒鑑評会の目的である酒造技術の研鑽と資質の向上
を図り、努力していく所存です。
今後とも「浦霞」へのご愛顧、宜しくお願い申し上げます。

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  浦霞ホームページ http://www.urakasumi.com/
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