うらかすみ便り

archive [2014.07]

「全米日本酒歓評会」で金賞・銀賞を受賞!

こんにちは。企画課の笠原です。

先日「全米日本酒歓評会」の受賞結果が発表され、弊社も受賞しておりました。

「全米日本酒歓評会」は、2001年以来毎年開催されており、今年で第14回目を
迎えます。
2日間にわたって日本と米国の10人の審査員が370点の出品酒を評価、
審査の結果上位の得点の出品酒には金賞と銀賞が授与されます。
歓評会の後、出品酒はすべてホノルル、ニューヨーク、そして東京で開かれる
一般公開のきき酒のイベント「ジョイ・オブ・サケ」にて提供されます。

 ※「ジョイ・オブ・サケ」については下記のページをご覧下さい。
  http://www.joyofsake.jp/


出品酒は次の4部門ごとに審査されました。
(1) 大吟醸酒A部門 精米歩合40%以下
(2) 大吟醸酒B部門 精米歩合50%以下
(3) 吟醸酒部門 精米歩合60%以下
(4) 純米酒部門 精米歩合70%以下

このなかで、弊社は以下の部門で受賞することができました。

 大吟醸B部門 「山田錦純米大吟醸 浦霞」金賞
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 吟醸部門 「純米吟醸 浦霞禅」銀賞
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 純米部門 「純米酒 浦霞」銀賞
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この度、受賞することができ、大変光栄に存じます。
これもひとえに皆様のご愛顧・ご支援の賜物と厚く御礼申し上げます。
これからも皆様のご期待に応えられるよう、高品質の酒造りを目指して
努力してまいりたいと思います!


詳細はこちらをご覧ください
 全米日本酒歓評会ホームページ
 http://www.joyofsake.jp/appraisal/entries-2014.html

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  浦霞ホームページ http://www.urakasumi.com/
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仙台駅2階催事場で浦霞商品を販売【7/29(火)迄】

こんにちは。企画課の笠原です。

本日7月22日より、仙台駅2階 ステンドグラス前にて
「がんばろう東北!『東北の復興』」が開催されています。

弊社商品もお取扱いいただいておりますので、お近くにお越しの際には
是非お立ち寄りください!

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がんばろう東北!『東北の復興』
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会期 7月22日(火)~29日(火)

時間 午前10時~午後8時
    ※最終日は午後7時まで
    ※24日(木)・25日(金)・26日(土)は午後9時まで

場所 仙台駅2階ステンドグラス前

弊社販売予定銘柄
純米生酒 浦霞(季節限定)
大吟醸 浦霞(数量限定)
純米吟醸 浦霞禅
・純米吟醸 浦霞 寒風沢(さぶさわ)(地元限定)
特別純米酒 生一本浦霞 180ml


仙台駅やお近くにお越しの際には是非お立ち寄り頂ければと思います。

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  浦霞ホームページ http://www.urakasumi.com/
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「第67回塩竈みなと祭」 7/21(月・祝) 開催!

こんにちは。企画課の笠原です。

「第67回塩竈みなと祭」が、7月21日(海の日)に開催されます。

日本三大船祭りのひとつにも数えられる「塩竈みなと祭」。
志波彦神社 鹽竈神社の御神輿を奉安した御座船「龍鳳丸」と「鳳凰丸」が、
100隻余りのお供船を従えて日本三景松島湾を巡幸します。
陸上パレードで市内全体が一気に盛り上がり、重さ1トンのお神輿が、皆に
見送られながら、神社202段の階段を粛々と上り神社に戻る様は感動的です。

また、お祭りにあわせ、店舗「浦霞 酒ギャラリー」前にて15時から16時の間、
振舞い酒を行います!
どうぞ店舗の方にも遊びに来て下さい。


また、前日7月20日(日)には前夜祭も行わ、縁日広場、花火大会が
予定されています。

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詳細は下記のページをご覧下さい。
http://kankoubussan.shiogama.miyagi.jp/?p=3023

塩竈の『夏』を是非、お楽しみ下さい!!

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  浦霞ホームページ http://www.urakasumi.com/
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JR上野駅構内にて開催中の催事にて弊社商品も販売中です

こんにちは。浦霞の笠原です。

本日7月10日(木)より、JR上野駅にて『宮城産直市』が
開催されております。
笹かまぼこ、炙り牡蠣、旬の野菜、伝統のずんだ餅のほか、
弊社商品を含む宮城の地酒も販売しております。

お近くにお越しの際には是非お立ち寄り下さい。


販売銘柄
大吟醸 浦霞(数量限定発売)
純米生酒 浦霞(宮城県限定発売)
・純米吟醸 浦霞 寒風沢(さぶさわ)(地元限定発売)
・純米原酒につけた浦霞の梅酒(季節限定商品)

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『宮城産直市』
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会期:7月10日(木)~12日(土)
時間:11時~20時(最終日は17時まで)
場所:JR上野駅 中央改札内グランドコンコース

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「藻塩焼神事」が執り行われました

こんにちは。企画課の笠原です。

弊社本社蔵近くの御釜神社では、毎年7月4日から6日の3日間御祭神・
塩土老翁神にゆかりの「藻塩焼神事」が斎行されます。

この神事では、海藻を用いて濃度の高い塩水を作り、これを煮詰めて塩を作る
一連の行程が儀礼として再現され、
藻刈神事(7/4)・水替神事(7/5)・藻塩焼神事(7/6)の三つの工程を執り行います。
今年も3日間、無事に執り行われました。

前日の7月5日には、前夜祭「釜社宵祭り」が開催されました。

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縁日とともに、御釜神社の向かいの「旧えびすや旅館(松亀園)」では、
塩竈市指定無形文化財「塩竈神楽」の奉納が行われました。

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老若男女の方々が集まり、舞と笛・太鼓の演奏に見入っておりました。

翌日7月6日(日)には、古代の製塩方法を伝える神事として宮城県の
無形民俗文化財に指定されている「藻塩焼神事」が執り行われました。

まず、製塩用鉄製平釜の上に竹の棚を設け、ホンダワラを広げます。
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ホンダワラの上から海水を注ぎます。
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火をつけます。
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竹の棚をはずします。
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榊でお祓いをして儀式は終了。約1時間海水を煮詰めます。
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できた藻塩は来訪者に振舞われました。

7月10日には「藻塩焼神事」で出来た藻塩を鹽竈神社に御供えする
鹽竈神社例祭、7月21日(海の日)には「みなと祭り」が開催される
など、7月は塩竈市内でお祭りが多く開催されます。

是非、塩竈に遊びに来てください。お待ちしております!
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