うらかすみ便り

archive [2015.06]

岩出山・佐藤農場さんへ行ってきました


こんにちは!企画課の小野寺です。

先日、宮城県大崎市岩出山にある「佐藤農場」さんに行ってきました。
佐藤農場さんは、「純米原酒につけた浦霞の梅酒」の原料にも使われている
梅の実を始め、様々な野菜を栽培している農場です。

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お伺いした日は、ちょうど小梅の収穫中でした。

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梅の実は日光を浴びやすい上の方から熟していきます。
そのため、一つの木を3回ほどに分けて実を収穫をしているのだそうです。

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農場には約10ヘクタールほどに渡り梅の木が植えられており、
収穫するだけでも何日もかかるのだとか。
てまひまと愛情がこもっているからこそ、
美味しい梅が出来あがるのですね。


今年の青梅の実の出来を、佐藤社長にお伺いしました。

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収穫時期は例年より2週間ほど早まるそうで、
7月上旬には弊社へ出荷していただけるとのこと!
しかし今年は、大きく成長する時期に雨があまり降らなかったため、
粒が例年より小さくなってしまっているようです。

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確かに宮城では今年、梅雨の時期になっても雨が少ない日が続いていますね。
植物にとっては恵みの雨、どうか降りますように・・・


来年も美味しい梅酒を皆様にお届けするためにも、
よい梅が出来ることを願っています!

佐藤農場さん、ありがとうございました!

仙台駅2階催事場で浦霞商品を販売【6/22~6/30】


こんにちは。企画課の笠原です。

6月22日(月)より、仙台駅2階 ステンドグラス前にて
「宮城まるごと市場」が開催されています。

弊社商品もお取扱いいただいておりますので、
お近くにお越しの際には是非お立ち寄りください!

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宮城まるごと市場
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会期 6月22日(月)~6月30日(火)

時間 午前10時~午後8時
    ※最終日は午後7時まで

場所 仙台駅2階ステンドグラス前

弊社販売予定銘柄
純米生酒 浦霞(季節限定)
蔵の華 芳醇辛口純米 浦霞(流通限定)
純米吟醸 浦霞 寒風沢(さぶさわ)
特別純米酒 生一本浦霞 180ml
・伊達の逸品 梅の酒(数量限定)

「純米原酒につけた浦霞の梅酒」本日発売!


こんにちは!企画課の小野寺です。

本日、「純米原酒につけた浦霞の梅酒」が発売されました!

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  「純米原酒につけた浦霞の梅酒
     季節限定(夏季)商品
     720ml 1,800円(税抜)


宮城県大崎市岩出山にある佐藤農場さんの梅と
宮城県産米「まなむすめ」で醸した純米原酒を使った、
"宮城"のおいしさが詰まった梅酒です。

控えめな甘さとさわやかな酸味、
清酒ベースならではのやわらかさある味わいです。
この梅酒へのこだわりは、>こちらをご覧ください!

暑い日には、クラッシュアイスに注いで
氷と一緒に呑むのもおすすめです!
見た目の涼しさもいいですよ。

ぜひご賞味ください!

7/17(金)「宮城の酒コンin東京(八芳園)」参加者募集中!


こんにちは。浦霞の笠原です。
宮城県酒造組合からのお知らせです。

昨年に引き続き「宮城の酒コン」第3弾の開催が決定致しました。
宮城の蔵元が結集して、皆さんの「出会い」を応援致します。
結婚式場として人気の「八芳園」を舞台に、宮城の純米酒と美味しいお料理
をご堪能頂きながら、お楽しみ頂きます。
各種アトラクションをご用意しておりますので、
お一人でも気軽にご参加頂けます。

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宮城の酒コン in 東京・八芳園

日時:7月17日(金)19時30分~21時30分
場所:八芳園(東京都港区白金台1-1-1)
   http://www.happo-en.com/
参加費:6000円(お料理はチケット制になります)
人数:男性150名(未婚の20歳~50歳)
   女性150名(未婚の20歳以上)
お申込:ファミリーマートの「Famiポート」、もしくは
    イープラス http://eplus.jp/sys/main.jsp
締切:7月14日(火)
   ※ただし定員に達した場合は締切日前に受付を終了致します。

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 昨年の様子

父の日の贈り物に「浦霞」はいかがでしょうか?


こんにちは!企画課の小野寺です。

6月の第三日曜日は「父の日」です!
今年の父の日は、6月21日。
皆さん、プレゼントはお決まりですか?

まだ選んでいないという方へ、
浦霞 酒ギャラリー」では、
今年も、父の日におすすめの日本酒をご用意しております。

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純米吟醸 浦霞禅
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こちらは弊社の看板商品!
いろんな料理に合う、食中酒におすすめなお酒です。
料理との食べ合わせをお父さんと一緒に楽しんでみては?

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山田錦純米大吟醸 浦霞
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果実のような華やかな香りと、
米の旨みと酸味がほどよく調和したまろやかな味わいが
特徴の純米大吟醸酒。
高級感のある見た目は、贈り物にぴったりです!

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大吟醸 浦霞
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気品ある香りとバランスのとれた旨みのあるこのお酒は、
ワイングラスで味わうと、また違った香りと味わいを楽しめます!
お父さんとワイングラスで乾杯なんていかがでしょうか。


この他にも、「浦霞 酒ギャラリー」では酒器なども取り扱っております。
あなたのお父さんにぴったりな贈り物を探しに、ぜひお越しください!


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店舗「浦霞 酒ギャラリー
 〒985ー0052
 宮城県塩竈市本町2ー19(JR仙石線本塩釜駅徒歩7分)
 TEL 022ー362―4165
 休業日 毎週日曜日、年末年始、その他
 営業日 10:00~17:00