うらかすみ便り

archive [2015.10]

10月1日は「日本酒の日」


こんにちは。企画課の笠原です。

本日から店舗「浦霞 酒ギャラリー」の暖簾を白色から黒色に変えました。

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黒色の暖簾への衣替えは秋への突入を意味し、
造りもこれから本格的に始まります。

そして、10月1日は「日本酒の日
」です。
日本酒業界で、1978年に「10月1日は日本酒の日」と定めました。


日本では12種の動物にたとえられている十二支。

その10番目に当たる「酉」は、わが国ではトリと読まれていますが、
元来壷の形を表す象形文字で、酒を意味しています。
古代では1年の始まりを冬至においていましたので、10番目の酉の月は
今の9月末から10月のころとなり、新米が収穫されて新酒が醸される月で
あったことを表しています。
つまり、10月は古来酒の月でした。
こうした歴史を受けて、酒造家の中では、10月1日を「酒造元旦」として
祝う風習が残っているところもあります。
(出典:日本酒造組合中央会ホームページ)


そんな本日10月1日「日本酒の日」、日本酒造組合中央会では
「全国一斉 日本酒で乾杯!」を本日19:30に行います。

全国一斉 日本酒で乾杯! http://www.kanpai-sake.jp/


このイベントに合わせ、宮城県酒造組合においても「乾杯シーン」の
写真を募集します。
是非、本日、19時30分、宮城の日本酒で乾杯して、その様子を
撮影、宮城県酒造組合Facebookに、アップしてください。

投稿はこちらから
https://www.facebook.com/events/537443006423083/

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投稿して頂いた方の中から抽選で宮城の純米酒720ml1本
(銘柄の指定はでき
ません)を25名様に、宮城県酒造組合
特製手ぬぐい1枚
を100名様にプレゼントいたします。

よろしくお願い致します!!