うらかすみ便り

archive [2016.09]

10/1日本酒の日 『全国一斉 日本酒で乾杯!』


こんにちは。企画課の笠原です。

早いもので、9月に入りました。
だんだんと日が短くなり、
秋の訪れを感じます。

来月10月1日は「日本酒の日
」です。

日本では12種の動物にたとえられている十二支は、
本来は1年の月の記号です。
その10番目に当たる「酉」は、わが国ではトリと
読まれていますが、元来、壺の形を表す象形文字で、
酒を意味しています。

日本の國酒である日本酒を、後世に伝えるという想いを
新たにするとともに、一層の愛情とご理解を、という願いを
こめて、1978年(昭和53年)に「
10月1日は日本酒の日」
と定めました。
(出典:全国一斉 日本酒で乾杯!公式ホームページ)


そんな10月1日「日本酒の日」を盛り上げようと、
日本酒造組合中央会では「全国一斉 日本酒で乾杯!」
昨年に引き続き行います。

「全国一斉 日本酒で乾杯!」公式ホームページ
https://kampai-sake.jp/main/index/

main.jpg


10月1日 0時~24時の間、みんなで日本酒で乾杯している写真を投稿。
投稿いただいた方の中から抽選で500名様蔵元自慢の日本酒をプレゼント!!


「全国一斉 日本酒で乾杯!」の参加方法
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参加方法は3つ!

(1)
ホームページから参加
https://kampai-sake.jp/main/index/

2016年10月1日(土) 0時~24時の間に「参加する」ボタンがオープンします。
投稿フォームから乾杯した画像をアップロードして必要項目を記入して送信してください。
※海外からの投稿の場合、現地時間の0時~24時まで投稿が可能です。

(2)SNSから参加
facebook、twitter、instagramに、写真と参加人数を投稿。
twitter、instagramは、ハッシュタグ「#全国一斉日本酒で乾杯」をつけて投稿下さい。

(3)乾杯イベントに参加する飲食店で参加
「乾杯イベント」参加飲食店で乾杯!(飲食店が撮影・投稿致します)
参加飲食店一覧をご覧ください。

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皆さまのスタイルで参加方法をお選びください。
0時~18時に投稿された画像は18時に一斉に公開され、
18時以降の投稿は随時HPにアップいたします。

是非、「全国一斉 日本酒で乾杯!」にご参加下さい!!

高得点のパーカー・ポイントを獲得!


こんにちは。企画課の笠原です。

世界で最も影響力のあるワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰の
ワイン情報誌「ワイン・アドヴォケイト」が、この度、日本酒(純米吟醸・
純米大吟醸)
の評価を行い、パーカーポイント上位銘柄が発表されました。

その上位銘柄は、ロバート・パーカー氏公認の日本語サイト
eRobertParker Online Japanの中でも紹介され、
弊社の「山田錦純米大吟醸 浦霞 古酒」(2011BY)が
パーカーポイント91点を獲得し、掲載されております。

eRobertParker Online Japan
http://www.erobertparker.co.jp/info/52_info.php
kosyu.jpg
  「山田錦純米大吟醸 浦霞 古酒

原料米:山田錦
精米歩合:40%
アルコール分:16度以上17度未満
 3年以上低温熟成。
 バナナやリンゴのような上品な吟香、
 米の旨みが柔らかく昇華。


世界的に有名なロバート・パーカー氏主宰の「ワイン・アドヴォケイト」
の中で、
高得点のパーカーポイントをつけて頂き、
大変光栄であり、嬉しく思っております。