うらかすみ便り

本日、完醸祭が行われました


こんにちは。企画課の笠原です。

本日、宮城県酒造組合にて「完醸祭(かんじょうさい)」が行われ、弊社からも社長、杜氏が参列してきました。

完醸祭は、今年度の造りの中で大きな事故もなく. 無事造りを終えられたことを神様に感謝・報告する儀式です。
お札が各蔵に配られ、弊社では、その後そのお札を蔵の中の神棚にお祀りして、杜氏・蔵人一同で手を合わせました。

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まだ造りは続きますが、引き続き気を引き締めて努めていきます。