うらかすみ便り

浦霞×専門学生のコラボレーション始動


こんにちは。企画課の笠原です。

今年度、仙台コミュニケーションアート専門学校様(仙台市宮城野区榴岡)とコラボレーションすることが決まりました。

これは同校のカフェパティシエ科2年生の必修科目「企業プロジェクト」(卒業制作にあたるプログラム)として行うものです。
「企業プロジェクト」とは、産学連携教育の一環で、企業から出される課題に学生たちが応える同校独自の教育システム。

弊社としましても、学生の活躍の舞台の提供、そして学生のスキルアップへの貢献を願い、本プロジェクトに賛同して、この度始動致しました。

第1回目として、弊社にて「オリエンテーション」を開催。
弊社の会社概要や塩竈の歴史や文化を、弊社代表取締役社長 佐浦が説明致しました。

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皆さん、真剣な様子。でも少し難しかったでしょうか?!


座学で勉強した後、続いて学校のユニフォームに着替えて蔵見学。

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見て、触って、香りを嗅いで、五感を使って見学。

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弊社事務所前で「制作、頑張ります!」と笑顔で記念撮影!

今回弊社から出した課題のひとつに「塩竈の魅力の表現」をあげさせてもらいましたので、市内をご案内。


老舗のお団子屋「おさんこ茶屋」さん
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明治21年創業の「荻原醸造」さん
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奥州一之宮「鹽竈神社
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「本当に階段が202段か数えてみて」とチャレンジしてもらいましたが、急な階段で「途中でわからなくなりました~」と。

202段の階段を上った先には、ソメイヨシノが見頃を迎えていました。
桜の前で記念撮影と「制作がうまくいきますように!」と必勝祈願!

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裏坂を下りながら「海商の館 旧亀井邸」をご紹介
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銘菓『志ほがま』で有名な「丹六園」さん
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味噌醤油醸造元の「太田與八郎商店」さん
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弊社周辺をぐるりと1周ご案内して、塩竈を実感して頂きました。

学生の皆さんに、「浦霞」そして「塩竈」はどのように映ったのでしょうか。
これから始まるスイーツ制作、完成を楽しみにしています。

このプロジェクトの様子はこれからもレポートする予定です。
学生さんの活躍、皆さんもお楽しみに!