うらかすみ便り

archive [2019.04]

4月20日より「浦霞の甘酒」 (190g、760g)正式発売です!

こんにちは。企画部の尾形です。4月20日より「浦霞の甘酒」が正式発売になります!190gの飲みきりタイプに加え、日常的に愛飲している甘酒ファン向けには760gのタイプが新たに加わりました。生産量に限りがあるため、当面は地元塩釜・松島を中心とした限られた店舗においての販売スタートとなります。塩釜・松島にお立ち寄りの機会がございましたら是非ご賞味下さい。

~浦霞の甘酒の特徴~
・浦霞の清酒に使用する麹を使った、造り酒屋が造る甘酒
・宮城県産まなむすめ(精米歩合65%)を100%使用
・無添加・無加糖の自然な甘さ、スッキリと上品な味わいが特徴

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内容量760g/1,080円(税込)
内容量190g/360円(税込)

~美味しい飲み方~
「浦霞の甘酒」はノンアルコール、無添加・無加糖です。そのままストレートで飲むのはもちろん、お好みで塩・抹茶・しょうがなどを加えての甘酒カクテルや、季節に合わせて冷やしたり温めたりなど多様にお楽しみ頂きたい甘酒です。

~浦霞からのお願い~
・浦霞の甘酒は要冷蔵商品です
・開栓後はお早めにお飲み下さい
・よく振ってからお飲み下さい
・温めたり凍らせたりする時は、別の容器に移して下さい

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弊社は、酒造業創業以前は麹づくりを営んでまいりましたが、その原点に立ち返り、日本酒と関わりの深い伝統的な食文化継承の一端として、長年にわたり培った日本酒の製麹技術を活かした甘酒づくり取り組みました。

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浦霞 酒ギャラリー
宮城県塩竈市本町2-19>>>アクセス(JR仙石線本塩釜駅徒歩約7分)
TEL 022-362-4165
定休日 毎週日曜日、年末年始、その他臨時休業日有り
営業時間 10:00~17:00

スペインの CINVE 2019でグランプリを受賞しました!

こんにちは。企画部の尾形です。
スペインでは毎年、インターナショナルワイン&スピリッツ コンテスト「CINVE」が開催されており、2019年からは日本酒と焼酎部門が加わりました。弊社は第1回目の日本酒部門において「山田錦純米大吟醸 浦霞」がグランプリを受賞しました!スペインは重要な輸出先であり、コンテストで栄えある賞を頂くことが出来たことを大変嬉しく思います。今後も高品質な酒造りを目指して努力を重ねてまいる所存です。引き続き「浦霞」へのご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。ありがとう御座いました!

「CINVE」に関する詳細は下記サイトを参照下さい。
http://www.cinvegroup.com/index.html

スペインにおける「浦霞」の情報は下記サイトを参照下さい。
https://www.salvioni-alomar.com/

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「純米吟醸 浦霞 寒風沢」発売&島フェア!!

こんにちは。企画部の尾形です。「純米吟醸 浦霞 寒風沢(さぶさわ)」が本日発売になりました!「純米吟醸 浦霞 寒風沢」は風光明媚な塩竈 浦戸諸島 寒風沢島のお米を使用した宮城県限定のお酒です。豊かな自然の中で育てられた寒風沢産のササニシキを使用し、酸味と旨味のバランスが特徴です。

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容量 720ml / 価格 1,940円(税抜)

また「浦霞 酒ギャラリー」では'島フェア'と題し、がんばる浦戸の母ちゃん会の海苔や佃煮を販売しています。浦戸諸島は昔から海苔や牡蠣の養殖が盛んに行われてきた地域であり、浦戸で獲れた美味しい食材を'おすそわけ'したい母ちゃんの愛が詰まった商品をご賞味下さい!
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【がんばる浦戸の母ちゃん会】お取扱い商品
カキの佃煮(60g)648円(税込)
生のり佃煮(50g)302円(税込)
味付け海苔(8ツ切32枚 ごま風味)486円(税込)
※商品価格は変更になる場合があります

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浦戸諸島 島歩きマップ https://www.city.shiogama.miyagi.jp/urato/shimamap.html

「第100回南部杜氏自醸清酒鑑評会」で優等賞受賞

こんにちは。企画部の尾形です。

この度、平成30酒造年度 第100回「南部杜氏自醸清酒鑑評会」の結果が発表されました。
「南部杜氏自醸清酒鑑評会」は、明治44年より開催、日本全国で酒を醸す南部杜氏たちが技を競い合う場として、岩手県花巻市石鳥谷町で開催されています。

第100回目の開催となる今回は、全国149場より、吟醸酒 337点、純米吟醸酒269点、純米酒161点の出品がありました。仙台国税局監査官室、岩手県工業技術センターをはじめ各国税局鑑定官室、各指導機関の研究員の総勢28名の諸先生方により審査が行われました。

弊社は以下の部門で優等賞を受賞することができました。

【本社蔵】
 ・吟醸酒の部(3位)
 ・純米吟醸酒の部
 ・純米酒の部

【矢本蔵】
 ・吟醸酒の部

 「平成30酒造年度南部杜氏自醸清酒鑑評会」 審査結果
 https://www.kanko-hanamaki.ne.jp/imagem/files/1555306071_01.pdf
 
第100回目となる節目に【本社蔵】【矢本蔵】両蔵が優等賞を頂き、大変嬉しく思います。今後も杜氏はじめ蔵人一同、より一層の高品質な酒造りを目指して努力を重ねてまいる所存です。引き続き「浦霞」へのご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。ありがとう御座いました!

【4/26~5/6】仙台駅2階催事場で浦霞商品を販売

こんにちは。企画部の尾形です。4月26日~5月6日まで、仙台駅2階 ステンドグラス前にて「宮城・東北お土産フェア」が開催されます。弊社商品もお取扱い頂きますので、お近くにお越しの際には是非お立ち寄りください!

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宮城・東北お土産フェア

会期 4月26日(金)~5月6日(月)
時間 午前10時~午後8時 ※最終日は午後7時まで
場所 仙台駅2階ステンドグラス前

弊社販売予定銘柄
純米生酒 浦霞(宮城県限定)
純米吟醸 浦霞 寒風沢(さぶさわ)(宮城県限定)
大吟醸 浦霞
・浦霞 伊達な梅の酒
・浦霞 伊達な苺酒

また令和元年を記念し、純米酒 祝い船 浦霞を限定販売致します!
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