うらかすみ便り

浦霞×メリーチョコレート【1/31~】限定販売!

2月のイベントといえば「バレンタインデー」。日頃の感謝や気持ちを伝える素敵な"きっかけ"です。

店舗「浦霞 酒ギャラリー」では、(株)メリーチョコレートカムパニー様とコラボしたチョコレートを1月31日より発売致します。「山田錦純米大吟醸 浦霞」と「純米原酒につけた浦霞の梅酒」を使った2タイプのガナッシュチョコレートをお楽しみ下さい。

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<浦霞ガナッシュチョコレート>弊社「山田錦純米大吟醸 浦霞」使用しております。
口溶けの良いガナッシュチョコレートは口に入れた瞬間、大吟醸の華やかな香りとチョコの甘さがベストマッチ!
90g/1,200円(税別)/限定150個※売り切れ次第終了

<浦霞梅酒ガナッシュチョコレート>弊社「純米原酒につけた浦霞の梅酒」使用しております。
爽やかな梅酒の香りが広がる口溶けの良いチョコレートは、お酒が苦手な方にも食べやすい味わいにに仕上がりました。
90g/1,200円(税別)/限定150個※売り切れ次第終了

(株)メリーチョコレートカムパニー様と言えば、西洋文化の一つであるバレンタインの風習を日本に最初に紹介したともの言われるお菓子メーカーですが、今ではチョコレートを通じて日本酒文化を欧米へ発信しています。メリーチョコレートカムパニーのショコラティエ大石氏はチョコレートの世界大会でチャンピオンに輝いたショコラティエとしての実力者。その大石氏がチョコレートを作る際に隠し味として使うのが『日本酒』です。大石氏曰く、日本酒は材料の風味を高め、日本酒の甘さはチョコレートにパーフェクトに合う、と日本酒とチョコレートの相性を提唱しています。
https://www.mary.co.jp/mary/brandstory/chocolatier.html

チョコレートと日本酒のマリアージュを<浦霞ガナッシュチョコレート><浦霞梅酒ガナッシュチョコレート>でお楽しみ下さい。贈り物としてもきっと喜ばれる一品です!