うらかすみ便り

4月20日より「浦霞の甘酒」 (190g、760g)正式発売です!

こんにちは。企画部の尾形です。4月20日より「浦霞の甘酒」が正式発売になります!190gの飲みきりタイプに加え、日常的に愛飲している甘酒ファン向けには760gのタイプが新たに加わりました。生産量に限りがあるため、当面は地元塩釜・松島を中心とした限られた店舗においての販売スタートとなります。塩釜・松島にお立ち寄りの機会がございましたら是非ご賞味下さい。

~浦霞の甘酒の特徴~
・浦霞の清酒に使用する麹を使った、造り酒屋が造る甘酒
・宮城県産まなむすめ(精米歩合65%)を100%使用
・無添加・無加糖の自然な甘さ、スッキリと上品な味わいが特徴

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内容量760g/1,080円(税込)
内容量190g/360円(税込)

~美味しい飲み方~
「浦霞の甘酒」はノンアルコール、無添加・無加糖です。そのままストレートで飲むのはもちろん、お好みで塩・抹茶・しょうがなどを加えての甘酒カクテルや、季節に合わせて冷やしたり温めたりなど多様にお楽しみ頂きたい甘酒です。

~浦霞からのお願い~
・浦霞の甘酒は要冷蔵商品です
・開栓後はお早めにお飲み下さい
・よく振ってからお飲み下さい
・温めたり凍らせたりする時は、別の容器に移して下さい

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弊社は、酒造業創業以前は麹づくりを営んでまいりましたが、その原点に立ち返り、日本酒と関わりの深い伝統的な食文化継承の一端として、長年にわたり培った日本酒の製麹技術を活かした甘酒づくり取り組みました。

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浦霞 酒ギャラリー
宮城県塩竈市本町2-19>>>アクセス(JR仙石線本塩釜駅徒歩約7分)
TEL 022-362-4165
定休日 毎週日曜日、年末年始、その他臨時休業日有り
営業時間 10:00~17:00

ゴールデンウィーク期間中の店舗営業に関するお知らせ

こんにちは、企画部の尾形です。ゴールデンウィーク期間中の店舗「浦霞 酒ギャラリー」の営業は下記の通りとなります。

4月27日(土)通常営業
4月28日(日)臨時営業
 ※花祭り開催に伴い
4月29日(月・祝)通常営業
4月30日(火・退位の日)通常営業
5月 1日(水・即位の日)通常営業
5月 2日(木)通常営業
5月 3日(金・祝日)通常営業
5月 4日(土・祝日)通常営業
5月 5日(日)休業日
5月 6日(月・振替)通常営業



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皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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浦霞 酒ギャラリー
宮城県塩竈市本町2-19>>>アクセス(JR仙石線本塩釜駅徒歩約7分)
TEL 022-362-4165
定休日 毎週日曜日、年末年始、その他臨時休業日有り
※4月28日(日)は鹽竈神社「花まつり」開催に伴い臨時営業致します
※5月 6日(月)祝日の振替休日ですが臨時営業致します
※上記両日蔵ガイドはお休みします
営業時間 10:00~17:00

『しおがまさま 神々の花灯り de 酒蔵めぐり』開催

こんにちは。企画部の尾形です。「しおがまさま」の愛称で親しまれる鹽竈神社では、春爛漫のこの季節、「花と灯りと音」の饗宴を楽しむイベントが開催されます。神社の参道や202段の石段・境内が竹筒に灯る優しい灯りに包まれ、舞殿では神楽が舞い、琴や古代笛が奏でられます。風情ある灯りと音の競演を是非ご覧下さい。


= しおがまさま 神々の花灯り = 
開  催  日:4月19日(金)、20日(土)
開催時間:18:30~20:30 
開催場所:志波彦神社・鹽竈神社境内


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また、このイベントに合わせて、「しおがまさま 神々の花灯り de 酒蔵めぐり」が開催されます。グラス付き試飲チケットを購入、市内ゆかりの蔵元(阿部勘様、一ノ蔵様、浦霞)の地酒や塩竈名物を楽しみながら街を巡り、花灯りを楽しむイベントとなっています。

=しおがまさま 神々の花灯り de 酒蔵めぐり =

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弊社では「純米吟醸生酒 春酣 浦霞」をご提供致します!

開催日:4月19日(金)、20日(土)
開催時間:17:30~19:30
場  所:阿部勘酒造店様、熊久商店様、浦霞 酒ギャラリー
チケット:1,000円(限定グラスとかまぼこ引換券付き・数量限定)

※チケットは当日販売のみ。予約及び先行販売は致しません。
※チケット販売場所→塩竈観光物産案内所(本塩釜駅構内)

問合せ/塩竈市観光物産協会(市役所観光交流課内 TEL022-364-1165)
受付時間 平日9:30~17:00

 

「さくらのしおがまジェラー酒」発売中!(期間限定)


こんにちは。企画部の尾形です。弊社店舗「浦霞 酒ギャラリー」にて、桜ジェラートを期間限定で販売しております。定番の酒粕ジェラートに桜の花びらの塩漬けを加えており、塩味が甘さを引き立て、ほんのり香る桜風味が『春』を思わせます。是非ご賞味ください!

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【期間限定】さくらのしおがまジェラー酒 390円(税込)

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浦霞 酒ギャラリー
宮城県塩竈市本町2-19 >>アクセス
JR仙石線「本塩釜駅」より徒歩約7分
TEL 022-362-4165
定休日 毎週日曜日、年末年始、その他臨時休業日有り
営業時間 10:00~17:00

本日発売/ボンボンショコラ・オ・サケ「URAKASUMI」

こんにちは。企画部の尾形です。

本日2月1日より、店舗「浦霞 酒ギャラリー」では、パリの有名チョコレート専門店メゾン ショーダンのボンボンショコラ・オ・サケ「URAKASUMI」(ショコラティエ「ジル・マルシャル」)を発売しております。

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ボンボンショコラ・オ・サケ「URAKASUMI」(4粒)
山田錦純米大吟醸 浦霞」使用2粒
原酒 浦霞」使用2粒

限定200個
価格 1,500円(税抜)
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熟した果実のような華やかな吟香の純米大吟醸のガナッシュには銀粉を添えて。
濃醇でコクのある艶やかな味わいの原酒には金粉を添えて。



メゾン ショーダン(Maison Chaudun)
http://www.chaudun.com/ja/

「メゾン・ショーダン」は、フランス(パリ)にある有名なチョコレート専門店で、ミッシェル・ショーダンが1986年に始めました。ショーダン氏は、フランスで随一の有名店と言われる「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」のシェフとして腕を磨き、独立して5年後の1991年には日本に出店、日本に最初に出店したフランスショコラティエとして、その後のチョコレートブームの先駆けとなりました。

2016年に引退し、現在はジル・マルシャルが店を引き継いでいます。ジル・マルシャルは2011年「世界の優れたパティシエ10人」にも選ばれた実力者で、「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」ではクリエーティブディレクターも務め、ショーダン氏から後継者として店を任されました。2016年に仙台三越様で開催された「サロン・デュ・ショコラ」展に於いて、弊社のお酒を使ったボンボンショコラを出品したのがご縁で、昨年に続き、弊社店舗「浦霞 酒ギャラリー」でも販売することとなりました。


チョコレートと日本酒の絶妙なハーモニーをぜひお楽しみ下さい。

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浦霞 酒ギャラリー
宮城県塩竈市本町2-19 >>アクセス
JR仙石線「本塩釜駅」より徒歩約7分
TEL 022-362-4165
定休日 毎週日曜日、年末年始、その他臨時休業日有り
営業時間 10:00~17:00
お問合せフォーム http://www.urakasumi.com/contact/