うらかすみ便り

「純米吟醸生酒 浦霞 春酣」本日発売!

こんにちは。企画部の尾形です。本日2月22日より季節商品「純米吟醸生酒 浦霞 春酣」が発売になります。タケノコやフキノトウといった春野菜、サヨリやハマグリなど春に旬を迎える魚介など、春の食材と合わせてお楽しみ下さい!

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お取扱店様等、お問合せは下記までお願い致します。
地域や店舗により発売日は異なります

・浦霞醸造元 株式会社佐浦 TEL 022-362-4165
・お問合せフォーム http://www.urakasumi.com/contact/

 

2月22日「純米吟醸生酒 浦霞 春酣」発売予定です!

こんにちは。企画部の尾形です。2月22日「純米吟醸生酒 浦霞 春酣」が発売になります。水色の爽やかなボトルカラーの春酣(はるたけなわ)は、季節感と味わいが調和した人気の生酒です。「酣(たけなわ)」という漢字の語源は諸説あるようですが、「酒+甘」がルーツとも言われています。

 立春が過ぎ、これから春爛漫を迎えるこの季節、春の美味しいお酒「純米吟醸生酒 浦霞 春酣」をお楽しみ下さい。

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~「純米吟醸生酒 浦霞 春酣」美味しさのポイント~
・フレッシュでフルーティーな香りのお酒です!
・美味しい食材とともに春のようなほのぼのとした酔い心地をお楽しみ下さい!

※生酒の風味を保つため、遮光包装にて蔵元より直送しております。

~「純米吟醸生酒 浦霞 春酣」オススメの飲み方~
・生酒ですので、10~20℃に冷やして飲むのがオススメです。
・フキノトウ、タラの芽、タケノコといった春野菜の天ぷらと合わせてみてはいかがでしょうか。
・さより、しらうお、はまぐりなど春に旬を迎える魚介の握りとも相性が良いお酒です。

 

「しぼりたて純米生酒 浦霞」本日1/25発売

こんにちは。企画部の尾形です。

浦霞 酒ギャラリーでは、本日1月25日(金)より「しぼりたて純米生酒 浦霞」が発売になりました。

一年で最も寒いとされる日、大寒。二十四節気の一つで2019年は1月20日となります。「しぼりたて純米生酒 浦霞」は大寒から立春までの、寒さが厳しいこの時期に店頭に並びます。大寒を過ぎれば「季節を分ける」節分になり、立春を迎えますので、暦の上では春を待つ酒でもあります。「しぼりたて純米生酒 浦霞」を飲んで、前の季節の邪気を払い、次の季節の無病息災を願って到来する春に思いをめぐらせてみませんか。

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 原料米 まなむすめ 
 精米歩合 65%
 アルコール分 17度
 容量 1800ml、720ml

しぼりたて純米生酒 浦霞
今年の「しぼりたて純米生酒 浦霞」はフレッシュな香味と穏やかな米の旨味が感じられ、後味にキレのあるお酒に仕上がりました。(製造を担当した矢本蔵杜氏 赤間のコメント)

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寒い冬にはほっこりとした美味しい料理がたくさんあります。帆立のお刺身、鱈とキノコのほいる焼き、牡蠣鍋、セリ鍋など旬の食材と組み合わせて「しぼりたて純米生酒 浦霞」をお楽しみ下さい。


※発売日は地域や店舗により前後することがございます。
※販売店に関するお問い合わせは下記までお願い致します。

浦霞醸造元 株式会社佐浦
 TEL 022-362-4165(平日8:30~17:30)
 メールによるお問い合わせはこちら
 http://www.urakasumi.com/contact/

「しぼりたて特別純米生酒 浦霞」発売中

こんにちは。企画部の尾形です。

日本名門酒会加盟店限定の「しぼりたて 特別純米生酒 浦霞」が現在発売中です。

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しぼりたて 特別純米生酒 浦霞
新酒特有のフレッシュさ、やや甘い麹様の香り、さわやかで若々しい風味と米の旨味がバランス良く口中に広がるお酒です。


日本名門酒会が開いた『新春新酒顔見世会(新酒しぼりたて試飲会)』を開催。酒販店や料飲店などお酒のプロの145名の方々が「美味しい!」と評価したお酒を紹介しています。この中で弊社の「しぼりたて 特別純米生酒 浦霞」が人気を集めた上位14酒中第2位にランクインしました。寒さ極まる今ごろの旬の料理と合わせてしぼりたて新酒の華やぐ味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。

詳細はこちらをご覧ください
https://www.meimonshu.jp/modules/xfsection/article.php?articleid=4940


試飲会コメントとして「ふくよかな米の香りと旨みのバランスが心地よい」「桃のジューシーさとマスカットの爽やかさが上品に融和した味わい」などプロの方々に高い評価を頂き、大変光栄に存じます。是非、皆さまにもご賞味頂ければと思います。

なお、「しぼりたて 特別純米生酒 浦霞」は日本名門酒会加盟店様限定の商品となっております。
弊社店舗「浦霞 酒ギャラリー」での取扱はございません。
お取扱い店につきましては、下記までお問合せください。

・浦霞醸造元 株式会社佐浦 TEL 022-362-4165
・お問合せフォーム http://www.urakasumi.com/contact/

ミガキイチゴ×浦霞 純米大吟醸のリキュールを発売しました

弊社は、ITと匠の技の融合によって一粒1,000円で知られる"食べる宝石"ミガキイチゴを生産販売している株式会社GRAとのコラボレーションにより、最高のフレーバー・マリアージュとなるイチゴのリキュールを発売しました(2018年11月より販売開始)。

*本コラボレーション企画は、経済産業省「地域中核企業創出・支援事業」の一環として、受託事業者である一般社団法人新興事業創出機構(JEBDA)の支援により実現しました。

■特長
食べる宝石をコンセプトにした「ミガキイチゴ」を、最高峰の酒米といわれる「山田錦」100%を使用した純米大吟醸に漬け込んだリキュール。「ミガキイチゴ」をたっぷりと使用しており、いちごの甘味と酸味、芳醇な香り、後口にほのかな日本酒の美味しさが広がります。開発にあたりこだわったのは、イチゴの本来の美味しさを活かすことと、ベースの日本酒の香りと味わいを残すこと。完熟イチゴの香りと甘み、純米大吟醸の香りと旨味が融合し、お互いの個性を失うことなく、それぞれの味と香りがバランス良く調和しています。

■パッケージデザイン
スリムでスタイリッシュな形状の呑み切りタイプの小容量瓶(375ml詰)を採用しました。パッケージデザインは落ち着いたつや消しの黒色を基調に、ミガキイチゴのロゴマークを赤い箔押しで表現して高級感を演出。プレゼントにも最適なパッケージデザインです。

■購入場所
首都圏:ワインショップ・エノテカ 渋谷ヒカリエShinQs店
宮城県:浦霞醸造元 株式会社佐浦「浦霞 酒ギャラリー」(塩竈市)、塩竈市周辺の一部酒販店等
*詳しい販売先については弊社までお問合せください。

■商品の概要
商 品 名 : リキュール MIGAKI-ICHIGO×浦霞 純米大吟醸仕込み

希望小売価格: 2,916円(税込)
容  量  : 375ml
アルコール分:9度以上10度未満
原材料名  : 清酒、苺、糖類、クエン酸
保存方法  :繊細な味わいを保つために要冷蔵商品となっております。

高品質な苺と製造数量が限られる純米大吟醸を使用しているため、年間約2000本の限定数量生産となります(2019年は3月、11月に出荷予定)。



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ご不明な点は、下記よりお問合せください。
・浦霞醸造元 株式会社佐浦 TEL 022-362-4165
・お問合せフォーム http://www.urakasumi.com/contact/