うらかすみ便り

「しぼりたて純米生酒 浦霞」本日1/26発売


こんにちは。企画課の笠原です。

浦霞 酒ギャラリーでは、本日1月26日(金)より「しぼりたて純米生酒 浦霞」を発売しております。

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しぼりたて純米生酒 浦霞
厳寒期に造られた「しぼりたて」特有のフレッシュ感と純米酒ならではのコク、ほど良い酸味と旨味が心地良い味わいの新酒です。

 原料米 まなむすめ
 精米歩合 65%
 アルコール分 17度
 容量 1800ml、720ml


担当した矢本蔵杜氏 赤間のコメント
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今年は原料米の特性を生かして、「旨味とキレのある酒質」に仕上がるよう細心の注意をもって取り組みました。
その結果、フレッシュな香りとほど良い旨味とハリがあり、香味バランスのとれたお酒になったと思います。
旬の食材とともにお楽しみ下さい。

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※発売日は地域や店舗により前後することがございます。
※販売店に関するお問い合わせは下記までお願い致します。

浦霞醸造元 株式会社佐浦
 TEL 022-362-4165(平日8:30~17:30)
 メールによるお問い合わせはこちら
 http://www.urakasumi.com/contact/

「しぼりたて 特別純米生酒 浦霞」発売中


こんにちは。企画課の笠原です。

日本名門酒会加盟店限定の「しぼりたて 特別純米生酒 浦霞」が現在発売中です。

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しぼりたて 特別純米生酒 浦霞
新酒特有のフレッシュさ、やや甘い麹様の香り、さわやかで若々しい風味と米の旨味がバランス良く口中に広がるお酒です。


日本名門酒会が開いた『新春新酒顔見世会(新酒しぼりたて試飲会)』において試飲可能な全66アイテムの新酒しぼりたてをお酒のプロ(加盟酒販店さんや飲食店さん)162名が試飲し、「今、美味しい」新酒しぼりたての結果が発表されました。
この中で弊社の「しぼりたて 特別純米生酒 浦霞」が第4位にランクインしました。

詳細はこちらをご覧ください
http://www.meimonshu.jp/modules/xfsection/article.php?articleid=4824

試飲会コメントとして「穀類のふくよかな上立ちに果実の含み香」「なめらかに旨味・酸味がまとまり、キレイでほのかな甘み」「上品なまとまりがとても良い」とお酒のプロの方々に高い評価を頂き、大変光栄に存じます。
是非、皆さまにもご賞味頂ければと思います。


なお、「しぼりたて 特別純米生酒 浦霞」は日本名門酒会加盟店様限定の商品となっております。
弊社店舗「浦霞 酒ギャラリー」での取扱はございません。
お取扱い店につきましては、下記までお問合せください。

・浦霞醸造元 株式会社佐浦 TEL 022-362-4165
・お問合せフォーム http://www.urakasumi.com/contact/

ともに35周年/おそば さん竹名物「かきそば」「本醸造しぼりたて 浦霞」


こんにちは。企画課の笠原です。
ここ塩釜でも雪がちらつき、温かいおそばが恋しい季節となって参りました。

仙台市一番町の「おそば さん竹」さんでは、今年35周年となる名物「かきそば」(冬季限定)の提供が始まったそうです。

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弊社の新酒「本醸造しぼりたて 浦霞」も同じく今年35回目の出荷を迎え、現在「おそば さん竹」さんで "35周年の旬の味わい"ということで「本醸造しぼりたて」も提供頂いております。


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 おそば さん竹さん名物の「かきそば」1,500円
本醸造しぼりたて 浦霞」240ml 800円 


さん竹さん名物の「かきそば」は石巻から大粒の牡蠣を厳選して仕入れているとのことです。
(上記写真のように大ぶりの牡蠣が5つ入っています)
かつおだしですっきりしたつゆに、牡蠣の旨味が広がります。
牡蠣の甘味、肝の苦味とつゆの旨味が、「本醸造しぼりたて 浦霞」のすっきりとした飲み口、しっかりとした旨味と交わると口の中にまろやかなハーモニーが生まれ、それぞれの旨味が倍増します。
「かきそば」は来年の3月頃まで提供しているそうですが、年が開けた頃からもより一層旨味が増しておすすめとのことです。
35年の記念イヤーに「かきそば」と「本醸造しぼりたて 浦霞」をお楽しみ頂ければと思います。
なお、さん竹さんでは夕方5時より肴になる一品メニューが増え、より蕎麦屋酒をお楽しみ頂けるそうです。


おそば さん竹
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宮城県仙台市青葉区一番町4-9-24
電話 022-263-2515
営業時間 11:00~20:00(L.O 19:45)
定休日 不定休
ホームページ http://osobasantake.jp/
Facebook https://www.facebook.com/osobasantake/

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(写真 左/女将の大田仁恵さん、右/専務の大田浩之さん)


おかげさまで「本醸造しぼりたて 浦霞」は生誕35周年
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※画像をクリックすると大きな画像が表示されます

新酒「本醸造しぼりたて 浦霞」発売中!


こんにちは。企画課の笠原です。

11月より発売しております 浦霞の宮城県限定の新酒「本醸造しぼりたて 浦霞」、お飲み頂けましたでしょうか。

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本醸造しぼりたて 浦霞(宮城県限定/季節限定商品)
希望小売価格 1.8L 2,540円(税抜)/720ml 1,220円(税抜)


本商品は酒販店様、百貨店様のほか、県内各地のスーパー様にもお取扱を頂いております。
今回は代表して下記2店舗をご紹介致します。

みやぎ生協 大代店
http://www.miyagi.coop/shop/shoplist/store.php?shop=27
 宮城県多賀城市大代5-4-30
 TEL 022-362-8200
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ヨークベニマル 南吉成店
http://www.yorkbeni.co.jp/store/miyagi/minami_yoshinari.html
 宮城県仙台市青葉区南吉成3-1-21
 TEL 022-303-3201
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夕飯のお買い物の際に、新酒「本醸造しぼりたて 浦霞」もご一緒にいかがでしょうか。
是非、ご賞味頂ければと思います。


おかげさまで「本醸造しぼりたて 浦霞」は生誕35周年
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※画像をクリックすると大きな画像が表示されます


お取扱店様等、ご不明な点は下記までお問合せ下さい。
・浦霞醸造元 株式会社佐浦 TEL 022-362-4165
・お問合せフォーム http://www.urakasumi.com/contact/

「特別純米酒 寒おろし浦霞」発売中!


こんにちは。企画課の笠原です。


初冬限定、日本名門酒会限定の「特別純米酒 寒おろし 浦霞只今発売中です!!

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 原料米:宮城県産ササニシキ
 精米歩合:60%
 アルコール分:16度以上17度未満


秋の楽しみ「ひやおろし」。
それよりもさらに熟成期間を伸ばし、本格的な寒さが訪れ始める11月上旬頃から12月にかけて、満を持して出荷される「ひやおろし」の最終章とも言えるお酒が「寒おろし」です。
「ひやおろし」と同様、2度目の火入れをしない生詰めでお届けします。

やわらかくふくらみある旨味とともに、心地良い熟味をともなう風味をお楽しみください。

こちらの商品は、日本名門酒会加盟店の酒販店様にて販売しております。
(弊社店舗 「浦霞 酒ギャラリー」でのお取扱いはございません)


お取扱店様等、お問合せは下記までお願い致します。
・浦霞醸造元 株式会社佐浦 TEL 022-362-4165
・お問合せフォーム http://www.urakasumi.com/contact/