うらかすみ便り

「純米吟醸生酒 浦霞 春酣」が飲める店


こんにちは。企画課の笠原です。

2月下旬より発売している「純米吟醸生酒 浦霞 春酣
お飲み頂けましたでしょうか?

今回は「純米吟醸生酒 浦霞 春酣」が飲めるお店(仙台市内)
弊社営業部の中村がご紹介致します。

(1)「銀座酒場 Bouquet(ブーケ)」様
TEL 022-224-0480
仙台市青葉区中央3-10-3 DS中央ビル1F
 地下鉄南北線「仙台駅」より徒歩約5分

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純米吟醸生酒 浦霞 春酣」取扱い店として
地元の情報誌「S-style 3月号」でご紹介頂いております。

ソムリエとしても活躍される若葉ママから
サーブしていただく1杯は、
また格別なのであります。
そして、井口料理長の自慢の料理に
今日も期待が高まります。



(2)「仙臺居酒屋 おはな」様
TEL 
022-265-3872
仙台市青葉区中央2-5-1 三文字屋ビルB1
 
地下鉄南北線「広瀬通駅」より徒歩約5分
 JR「仙台駅」西口より徒歩約4分
 JR仙石線「あおば通駅」より徒歩約2分

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純米吟醸生酒 浦霞 春酣」に合わせて佐々木店長から
おすすめいただいたのが「赤メバルの刺身」。
メバルさん、煮つけは時々いただくことがありますが、
刺身は初めてだな~。
おお、ほろりとほどける上品な身と焼霜造りにした
皮目の歯ごたえのバランスがたまりません。
今日も飲み過ぎてしまいそうです(笑)

銀座酒場 Bouquet」様、「仙臺居酒屋 おはな」様にて
純米吟醸生酒 浦霞 春酣
を是非お楽しみ下さい! 

仙台国税局制作動画「東北の日本酒の魅力~震災からの道のり~」がUPされました


こんにちは。企画課の笠原です。

この度、弊社も制作に協力させて頂きました
仙台国税局企画・制作の動画
日本酒造組合中央会東北支部 新城支部長と
フリーアナウンサー唐橋ユミさんによる
「東北の日本酒の魅力~震災からの道のり~」が
公開されました。

唐橋ユミが聞く 東北の日本酒の魅力~震災からの道のり~
【企画/制作 仙台国税局】
https://www.youtube.com/watch?v=040QnnU90yc&t=214s

東北各県のお酒の特徴などがお二人から紹介されております。
是非ご覧いただければと思います。

「しぼりたて純米生酒 浦霞」が飲めるお店


こんにちは。企画課の笠原です。

1月下旬より発売している「しぼりたて純米生酒 浦霞
お飲み頂けましたでしょうか?

今回は「しぼりたて純米生酒 浦霞」が飲めるお店(仙台市内)
弊社営業部の中村がご紹介致します。


(1)「居酒屋 左五平」様
TEL 022-262-5093
仙台市青葉区国分町2-1-22 浅見ビルB1
 地下鉄南北線「広瀬通駅」より徒歩約5分
 地下鉄南北線「勾当台公園駅」より徒歩約3分


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いしのまきフェア2017」開催中につき
ちぢみほうれん草のお面をかぶって、
女将の浅見 薫さんと記念撮影

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毎月第1月曜日はお得なサラリーマンデイ!
お酒も料理もお得過ぎる価格でございます。
こちらもサラリーマンの端くれとして、
ぜひ駆けつけねばなりませぬ。
しぼりたて純米生酒 浦霞」に合わせて、
ロイヤルポークと石巻のちぢみほうれん草、
新わかめのしゃぶしゃぶをいただきました。
大勢で囲む鍋もイイけど、自分の好みにゆっくりと
火を通せるひとり鍋も非常によろしいのであります。
女将さんの薫姫の笑顔にも癒されますよ~。


(2)「四季の居酒屋 しはち」様
TEL 022-261-2601
仙台市青葉区二日町13-19 二日町大和ビル1F
 地下鉄南北線「北四番丁駅」より徒歩約1分

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北四番丁の人気店。
総座席数25席なので、予約もしくは電話で
問い合わせてからおじゃまするのが良いでしょう。
しぼりたて純米生酒 浦霞」に合わせたのが
「塩タラとセリのみぞれ鍋(カキ入り)」、
渋いツマミの「鰯の梅煮」。

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タラにひと塩して、軽く干すことによって
旨味がギュッと凝縮されるんだよな~。
火が入った大根おろし(みぞれ)も胃に優しく、
呑兵衛にはたまらんですな。
カウンター越しに店主の佐藤さんのお話を
伺うのも、とても楽しいのです。


「居酒屋 左五平」様、「四季の居酒屋 しはち」様にて
しぼりたて純米生酒 浦霞
を是非お楽しみ下さい!

「本醸造しぼりたて 浦霞」が飲めるお店をご紹介


こんにちは。企画課の笠原です。

11月下旬より発売している「本醸造しぼりたて 浦霞
(宮城県限定商品)、お飲み頂けましたでしょうか?

今回は「本醸造しぼりたて 浦霞」が飲めるお店を、
弊社営業部の中村がご紹介致します。


(1)旬房 街道青葉 さん
宮城県仙台市青葉区中央2-4-7 エンドースポーツビル2、3階
TEL 022-222-0018

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合わせて頂いた料理:「桜えびとセリのかき揚げ」
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旬の出会い。さっくりとした衣をまとったセリの清々しさとほろ苦さに、
桜えびの甘さがよいアクセントになっています。
セリの根っこの部分だけ揚げたものが添えられているのも嬉しいです。
こちらの店長さんとは同郷ゆえ、地元の話に(しぼりたての)杯が進みます。




(2)和旬彩 あだん さん
宮城県仙台市青葉区中央1-7-6 西原ビル3階
TEL 022-302-5481

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合わせて頂いた料理:「クリームチーズの味噌漬け」
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渋いアテです。
和のテイストをまとったチーズの甘さと濃厚さがたまりません。
軽くあぶってあるものと2種、変化をつけて楽しみます。



(3)仙台地物屋 炉だん さん
宮城県仙台市青葉区国分町2-10-33
TEL 022-265-9542

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合わせて頂いた料理:「旬のお造り盛り合わせ」
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食べるのがもったいないようなキレイな盛り付けです。
特に皮目をあぶったスモーキーなブリに感心いたしました。



(4)居酒屋 お好み横丁 さん
宮城県塩竈市尾島町2-3 
TEL 022-366-8310

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合わせて頂いた料理:「カキフライ」
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さっくりとした衣に包まれ、ほどよく火を通された旬の牡蠣から
口の中いっぱいに海の旨味が広がります。
ソースかタルタル、あるいは両方つけるか迷いますが、
からし醤油なんてのもおすすめです。


ご自宅で、そして飲食店さんでも「本醸造しぼりたて 浦霞
をお楽しみ頂ければと思います。

「日本酒天国2016 東京大試飲会」 10/21日(金)に開催!


こんにちは。企画課の笠原です。

イベントのご案内です。
年に一度の名門酒祭り「日本酒天国2016 東京大試飲会」、
第19回目となる今年は10月21日(金)に新宿・京王プラザホテル
で開催されます。

弊社も出展致します。是非お越し下さい!!

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日本酒天国2016 東京大試飲会
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日時:2016年10月21日(金)
 ・第1部 15:00~17:00
 ・第2部 18:30~20:30

会場:京王プラザホテル 5F コンコードボールルーム
  東京都新宿区西新宿2-2-1

入場料:お一人様 5,000円(税込み)
  *特製折詰め付

定員:第1部、第2部とも各1,000名
  *完全予約制。第1部と第2部は完全入替制となります。


詳細は下記サイトをご覧ください。
 日本名門酒会公式サイト
 http://www.meimonshu.jp/modules/topics/index.php?page=article&storyid=113

「e+(イープラス)」申込サイト
第一部:http://eplus.jp/sys/T1U14P0010843P006001P002202954P0030001
第二部:http://eplus.jp/sys/T1U14P0010843P006001P002202955P0030001
10月17日(月)18:00まで販売


北は北海道から南は沖縄まで、全国各地から54社の
名門酒蔵元が大集合!!
日本酒を中心にした約300種類のお酒をお楽しみ頂けます。
例年のようにお酒のつまみにぴったりの味をつめた
「特製折り詰め弁当」もご用意。
蔵元さんのブースには地元のおつまみもあり、
料理と合わせたときに輝くお酒の魅力にも要注目です。
秋の一日、蔵元さんとの会話を楽しみながら、
日本各地の個性豊かなお酒の数々を、心ゆくまでお楽しみください。