うらかすみ便り

4/26~28「ホビークッキングフェア2018」に弊社も参加


こんにちは。企画課の笠原です。

4月26日(木)~28日(土)の3日間、東京ビッグサイトで開催される第11回ホビークッキングフェア2018」に、弊社も昨年に続いて「日本の酒と食の文化を考える会」内のブースで出店致します。

3日間で約20万人が来場される人気の食イベントです。
皆様のご来場をお待ちしております!

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第11回ホビークッキングフェア2018

会期:2018年4月26日(木)~4月28日(土)10:00~18:00 ※最終日は17:00まで
会場:東京ビッグサイト 東4ホール
 ・りんかい線「国際展示場」駅より徒歩約7分
 ・ゆりかもめ「国際展示場正門」駅より徒歩約3分
入場料:当日券1,500円
※3日間有効
※同時開催の「第42回2018日本ホビーショー」との共通入場

【販売予定銘柄】
純米吟醸 浦霞禅
低アルコール純米酒 萩の白露
・浦霞 伊達な梅の酒【松島町、仙台駅限定販売商品】
・浦霞 伊達な苺酒【仙台駅限定販売商品】

詳細は第11回ホビークッキングフェア2018の公式サイトをご覧下さい
https://www.hobbycook.jp

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昨年の様子

「魚を肴に日本酒ナイト水族館」(仙台うみの杜水族館主催)に弊社も参加!


こんにちは。企画課の笠原です。


仙台うみの杜水族館様主催の「魚を肴に日本酒ナイト水族館」、今年の開催が決まりました!

宮城県を代表する港町「塩釜」「石巻」「気仙沼」の蔵元(弊社含め6蔵)にプラスして、今回は金の井酒造(栗原市)、蔵王酒造(白石市)、川敬商店(遠田郡)の3蔵が集結します。
大人にむけた、大人だけの、大人が楽しめる『特別なナイト水族館』です。
是非遊びに来て下さい!

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魚を肴に日本酒ナイト水族館 2018春の宴

●開催日時
2018年4月13日(金)
受付start/19:00~
OPEN/19:30
CLOSE/22:30(最終入館 22:00)

浦霞ブースでの提供酒
・蔵の華純米大吟醸 浦霞(流通限定酒)
しぼりたて純米生酒 浦霞
浦霞 本格焼酎につけた梅酒

前売券
入館券+オリジナルグラス+純米酒試飲1杯...2,800円
入館券+オリジナルグラス+純米酒試飲1杯+升盛お刺身.3,500円
※升盛付き前売券は、公式HPでの限定販売
https://webket.jp/pc/ticket/itemdetail?fc=00324&ac=7018&igc=0002

●試飲追加チケット(当日会場で販売)
5杯セット 1,000円(税込)
1杯 300円(税込)

●購入
セブンイレブン、ファミリーマート、ローソン など
[Loppi/Lコード:21447] [ぴあ/Pコード:772-089]
仙台うみの杜水族館公式HP
http://www.uminomori.jp/umino/

●対象
20歳以上
※アルコール販売がございますので、お子さまのご入館はご遠慮願います。

●年間パスポートをお持ちの方
当日年間パスポートでの入館は可能です。
年間パスポートでのご入館の場合は、オリジナルグラス+試飲1杯が付きません。
必ずエントランスで試飲チケットをご購入ください。
試飲追加チケット(当日券のみ。水族館エントランスにて販売中)
・5杯セット...1,000円
・1杯...300円

「魚を肴に日本酒ナイト水族館」(仙台うみの杜水族館主催)に弊社も参加!


こんにちは。企画課の笠原です。

仙台うみの杜水族館様主催の「魚を肴に日本酒ナイト水族館」に宮城の港町「塩釜」「石巻」「気仙沼」の蔵元が集結。
弊社も参加して「特別純米酒 ひやおろし 浦霞」「蔵の華 純米大吟醸 浦霞」「純米原酒につけた浦霞の梅酒」の3種をショット売り致します。

また、お酒によく合う特別メニューも水族館フードコートで販売。
各地域の特産物を使ったフードメニューをお楽しみください。

※当日水族館内はご自由に見学いただけます。各プログラムに関してはお休みいたしますがSparkling of Life & Music(20:30~)のみ開催いたします。

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魚を肴に日本酒ナイト水族館

●開催日時
2017年10月13日(金)
受付start/19:00~
OPEN/19:30
CLOSE/22:30(最終入館 22:00)

●オリジナルグラス付チケット(税込)
入館券+試飲1杯+試飲専用グラス+お土産
・前売券...2,800円
・当日券...3,000円

●購入
セブンイレブン、ファミリーマート、ローソン など
[Loppi/Lコード:22160][ぴあ/Pコード:772-052]
仙台うみの杜水族館公式WEB(クレジットのみ)
https://webket.jp/pc/ticket/index?fc=00324&ac=7018


●先着特典(限定500個)
水族館ロゴ入りオリジナルグラスプレゼント
※数に限りがございます。なくなり次第終了となります予めご了承ください。
※年間パスポートでのご入館の場合は、先着特典が付きません。

●対象
20歳以上
※アルコール販売がございますので、お子さまのご入館はご遠慮願います。

●年間パスポートをお持ちの方
当日年間パスポートでの入館は可能です。必ずエントランスで試飲チケットをご購入ください。ただし、前売特典のグラスは付きません。
試飲追加チケット(当日券のみ。水族館エントランスにて販売中)
・5杯セット...1,000円
・1杯...300円

「浦霞 初呑み切り」を開催しました


こんにちは!企画課の小野寺です。
6月6日、弊社にて「浦霞 初呑み切り」が開催されました。

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この日は、宮城県内の日本名門酒会加盟店である酒販店をはじめとする
合計30店の方々にご参加いただきました。
そのイベントの様子をご紹介いたします。



■「呑み切り」とは?■
搾られてタンクで貯蔵熟成されたお酒を、タンクから抜き出してテイスティングし、
健やかに熟成しているか、色、香り、味などを見る品質検査を行うことを指します。
お酒を抜き出すときに、貯蔵タンクの出口である「呑み口」を「切る」ことから、
その年初めての呑み切りを「初呑み切り」と呼んでいます。
(日本名門酒会 公式サイトより引用)



日本名門酒会加盟店の皆様と行うこの「浦霞 初呑み切り」は、
弊社が選んだ4つのタンクのお酒をきき酒して、
七夕頃に飲み頃になると思われるお酒を投票でひとつ選び、
7月に「浦霞 厳選初呑み切り酒」として発売する、という企画です。

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まずは小野寺杜氏より、今年の米質やお酒の味わいの傾向について説明を受け、
早速一回目の「呑み切り酒」選定に入りました。
まずは4種類をきき酒し、その中から良いと思った2種類のお酒を選んでいただきました。


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きき酒中の皆様は真剣そのもの。


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きき酒終了後、投票用紙に良いと思った2つのお酒の番号を記入していただき、
回収してすぐに開票作業へと移りました。


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スタッフが読み上げる番号を、「正」の字を書いて数えていきます。
1回目の結果は・・・・

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1番と3番のお酒が選ばれました!

この1番、3番のお酒で最終投票を行います。
A、Bと振り分け直し、改めてきき酒をしてもらいます。


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お客様に喜ばれるのはどっちの酒か・・・

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1回目は一人2票ありましたが、最終投票は一人1票です。

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そして、緊張の最終投票の開票!

結果は・・・

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Bのお酒でした!
中身は、1回目の投票でも1位となった3番のお酒です。

昨年は同率一位となる接戦でしたが、
今年は大きな差をつけての決着となりました。


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最後は参加者の皆様と「商売繁盛」を祈願して、鹽竈神社と志波彦神社を参拝しました。


酒屋さんが選んだ「厳選 初呑み切り酒」は、
これから熟成させ、七夕頃に発売いたします。

どんなお酒が選ばれたのか、ぜひ皆様の舌で確かめてみてください!

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※商品の詳しい情報と買えるお店は、発売が近づきましたらお知らせいたします。


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加盟店の皆さん、お忙しい中ご参加いただきありがとうございました!

4/27~29「ホビークッキングフェア2017」に弊社も参加


こんにちは。企画課の小野寺です。

4月27日(木)~29日(土・祝)の3日間、
東京ビッグサイトで開催される
第10回ホビークッキングフェア2017」に弊社も
「日本の酒と食の文化を考える会」内のブースで
初出展致します。

このイベントは、3日間で約20万人が来場される人気の食イベントです。
10年目となる今回は「つながる手づくり」をテーマに、
全国各地の自慢の食材の販売や、食のワークショップなどが開催されます。


弊社ブースでは、和食や洋食問わず様々な食シーンでお楽しみいただける日本酒や、
宮城県産の梅を使用した風味豊かな梅酒などを販売致します。

また、【仙台駅限定】で販売している山元町の苺を使用した
リキュール「浦霞 伊達な苺酒」も、数量限定で販売致します!
この機会にぜひご賞味ください。


イベント詳細は公式ホームページをご覧下さい。
第10回ホビークッキングフェア2017の公式サイト
https://www.hobbycook.jp

第10回ホビークッキングフェア2017
===
会期:2017年4月27日(木)~4月29日(土・祝)
   10:00~18:00 ※最終日は17:00まで
会場:東京ビッグサイト 東4ホール
 ・りんかい線「国際展示場」駅より徒歩約7分
 ・ゆりかもめ「国際展示場正門」駅より徒歩約3分
入場料:当日券1,500円/前売券1,200円
※3日間有効(予定)
※同時開催の「第41回2017日本ホビーショー」との共通入場


【販売予定銘柄】
純米酒 浦霞 ※300mlのみ
特別純米酒 生一本 浦霞 ※180mlのみ
低アルコール純米酒 萩の白露
浦霞 伊達な苺酒【仙台駅限定販売商品】
浦霞 本格焼酎につけた梅酒
純米原酒につけた浦霞の梅酒