うらかすみ便り

南東北地酒ごほうび号が出発します!


こんにちは企画課の尾形です。

12月1日出発限定で南東北地酒ごほうび号が出発します!このイベントは「とれいゆ つばさ」に乗って宮城県、福島県、山形県内の6蔵元の「酒蔵おすすめ」のお酒の飲み比べが出来ます。「日本酒に合うおつまみ付き」「足湯体験」などのお楽しみもあります。ご興味のある方はご参加申込み頂き、南東北の地酒を満喫しながら日帰りの旅をご堪能して下さい。弊社社員も乗車して皆さまをお待ちしております。

弊社商品としましては今季発売して間もない「本醸造しぼりたて 浦霞」がお楽しみ頂けます!
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本醸造しぼりたて 浦霞(宮城県限定/季節限定商品)

詳しくはJR仙台支店ホームページをご覧下さい。
↓リンク先
https://jr-sendai.com/list/#area01

10/1日本酒の日「塩竈の地酒で乾杯!塩竈はしご酒」開催!


こんにちは。企画課の笠原です。

10月1日日本酒の日、宮城県酒造組合塩釜支部(阿部勘、浦霞)では、日本酒造組合中央会主催「全国一斉 日本酒で乾杯!」事業に連動し、「塩竈の地酒で乾杯!塩竈はしご酒」を開催致します。

塩竈市内 18店舗の飲食店さんをはしごしながら、塩釜の食と地酒をお楽しみ頂くイベントです。
是非これを機会に「初めまして!」のお店もお楽しみ下さい!
皆さまのご参加をお待ちしております!

<塩竈の地酒で乾杯!塩竈はしご酒>
日時:10月1日(月)
イベント開催時間 16:00~22:00
※店舗の営業時間は異なります。ご注意下さい。
参加店:塩竈市内 18店舗の飲食店
参加方法:
①スターターセット300円を購入
②セット内のリストバンドを装着して参加飲食店へGO
③お店でリストバンドを提示。
おすすめ一品(有料)をご注文頂くと塩釜の地酒(60ml)1杯をサービス!

詳細はチラシ、または下記Faceobokページをご覧ください。
宮城県酒造組合塩釜支部 Facebook
https://www.facebook.com/shiogamasake1001/

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※画像をクリックすると拡大画像

10/12「魚を肴に日本酒ナイト水族館」(仙台うみの杜水族館主催)に弊社も参加!


こんにちは。企画課の笠原です。

仙台うみの杜水族館様主催の「魚を肴に日本酒ナイト水族館」、今年の秋も開催致します!

宮城県を代表する港町「気仙沼・石巻・塩釜」の蔵元に、一ノ蔵さん、田中酒造店さん、中勇酒造店さんの3蔵が加わり、8蔵24種のお酒が集結!
大人にむけた、大人だけの、大人が楽しめる『特別なナイト水族館』です。
是非遊びに来て下さい!

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魚を肴に日本酒ナイト水族館 2018 秋の雅

●開催日時
2018年10月12日(金)
受付start/19:00~
OPEN/19:30
CLOSE/22:30(最終入館 22:00)

浦霞ブースでの提供酒
山廃純米大吟醸 浦霞 ひらの(48杯限定)
特別純米酒 ひやおろし 浦霞(季節限定酒)
純米辛口 浦霞(流通限定酒)

前売券 入館券+オリジナルグラス+純米酒試飲1杯...2,800円
●当日券 入館券+純米酒試飲1杯...3,000円
●対象 20歳以上
※アルコール販売がございますので、お子さまのご入館はご遠慮願います。

詳細は下記ページをご覧下さい
http://www.uminomori.jp/umino/nihonsyu2018aki/index.html

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昨年の様子

「浦霞 初呑み切り」を開催しました


こんにちは。企画課の笠原です。
6月5日、弊社にて「浦霞 初呑み切り」を開催致しました。

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日本名門酒会 宮城支部に加盟する28店の酒販店から41名にご参加いただきました。
そのイベントの様子をご紹介いたします。


■「呑み切り」とは?■
搾られてタンクで貯蔵熟成されたお酒を、タンクから抜き出してテイスティングし、健やかに熟成しているか、色、香り、味などを見る品質検査を行うことを指します。
お酒を抜き出すときに、貯蔵タンクの出口である「呑み口」を「切る」ことから、その年初めての呑み切りを「初呑み切り」と呼んでいます。
(日本名門酒会 公式サイトより引用)


日本名門酒会 宮城支部加盟店の皆様と行うこの「浦霞 初呑み切り」は、弊社が選んだ4つのタンクのお酒をきき酒して、七夕頃に飲み頃になると思われるお酒を投票でひとつ選び、7月に「浦霞 厳選初呑み切り酒」として発売する、という企画です。
今年で6回目の開催となりました。


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まずは小野寺杜氏より、今年の米質やお酒の味わいの傾向について説明を受け、早速一回目の「呑み切り酒」選定に入りました。
まずは4種類をきき酒し、その中から良いと思った2種類のお酒を選んでいただきました。


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きき酒中の皆様は真剣そのもの。


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きき酒終了後、投票用紙に良いと思った2つのお酒の番号を記入していただき、回収してすぐに開票作業へと移りました。


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スタッフが読み上げる番号を、「正」の字を書いて数えていきます。
1回目の結果は・・・・

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2位が僅差で最後までハラハラどきどきしましたが、1票差で2番のお酒が2位につけました。
2番と4番のお酒で決選投票に移ります。

この2種類のお酒を、A、Bと振り分け直し、改めてきき酒をしてもらいます。

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お酒販売のプロの皆様に喜ばれるのはどっちの酒か・・・

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最終投票は一人1票です。

そして、緊張の最終投票の開票!

結果は・・・

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Bのお酒でした!
中身は、1回目の投票でも1位となった4番のお酒です。

こちらのお酒をさらに熟成させ、7月6日に「浦霞 厳選 初呑み切り酒」としてご参加頂いた酒販店様限定にて発売致します。

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初呑み切りが終わった後、皆様と「商売繁盛」を祈願して、鹽竈神社と志波彦神社を参拝しました。

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どんなお酒が選ばれたのか、ぜひ皆様の舌で確かめてみてください!
商品の詳しい情報と買えるお店は、発売が近づきましたらお知らせいたします。

加盟店の皆さん、お忙しい中ご参加いただきありがとうございました!

4/26~28「ホビークッキングフェア2018」に弊社も参加


こんにちは。企画課の笠原です。

4月26日(木)~28日(土)の3日間、東京ビッグサイトで開催される第11回ホビークッキングフェア2018」に、弊社も昨年に続いて「日本の酒と食の文化を考える会」内のブースで出店致します。

3日間で約20万人が来場される人気の食イベントです。
皆様のご来場をお待ちしております!

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第11回ホビークッキングフェア2018

会期:2018年4月26日(木)~4月28日(土)10:00~18:00 ※最終日は17:00まで
会場:東京ビッグサイト 東4ホール
 ・りんかい線「国際展示場」駅より徒歩約7分
 ・ゆりかもめ「国際展示場正門」駅より徒歩約3分
入場料:当日券1,500円
※3日間有効
※同時開催の「第42回2018日本ホビーショー」との共通入場

【販売予定銘柄】
純米吟醸 浦霞禅
低アルコール純米酒 萩の白露
・浦霞 伊達な梅の酒【松島町、仙台駅限定販売商品】
・浦霞 伊達な苺酒【仙台駅限定販売商品】

詳細は第11回ホビークッキングフェア2018の公式サイトをご覧下さい
https://www.hobbycook.jp

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昨年の様子