うらかすみ便り

美術館で新酒と落語を楽しむ会(塩釜小売酒販協同組合主催)のご案内


こんにちは。企画課の笠原です。

2月4日(土)、杉村惇美術館講堂
塩釜の蔵元 「阿部勘」「浦霞」の新酒を楽しむイベント
塩釜小売酒販協同組合様主催で開催します。

一度に両蔵元の新酒を味わえるイベントです。
この機会に是非お楽しみ下さい!

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美術館で新酒と落語を楽しむ会
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日時:2月4日(土) 16:30~
会場:塩釜市杉村惇美術館講堂
  ※JR仙石線「本塩釜駅」より徒歩約10分
会費:5,000円(事前振込み)
内容:
 1.「阿部勘」様、「浦霞」の8種のお酒を堪能
 2.着席でのお食事
 3.「美術館」を無料で鑑賞
 4.東北大落研の落語あり
 5.きき酒クイズあり
定員:50名(先着)
お問合わせ:塩釜小売酒販協同組合
 TEL  022-366-2054
 メール shiogamasyuhankumiai@rc4.so-net.ne.jp


当日弊社が提供する新酒

本醸造しぼりたて 浦霞(宮城県限定/季節限定販売)
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しぼりたて 純米生酒 浦霞(季節限定販売)
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その他、2種類のお酒を用意致します。

詳細、お申込は塩釜小売酒販協同組合様までご連絡下さい。
皆さまのお申込をお待ちしています!

「浦霞 初呑み切り」が開催されました

こんにちは!企画課の小野寺です。

6月2日、弊社にて「浦霞 初呑み切り」が開催されました。

このイベントは、弊社が選んだ4つのタンクのお酒をきき酒して、
七夕頃に飲み頃になると思われるお酒を投票でひとつ選び、
7月に「浦霞 厳選初呑み切り酒」として発売する、という企画です。

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この日は、宮城県内の日本名門酒会加盟店である酒販店をはじめとする

合計30店の方々にご参加いただきました。


■「呑み切り」とは?■
搾られてタンクで貯蔵熟成されたお酒を、タンクから抜き出してテイスティングし、
健やかに熟成しているか、色、香り、味などを見る品質検査を行うことを指します。
お酒を抜き出すときに、貯蔵タンクの出口である「呑み口」を「切る」ことから、
その年初めての呑み切りを「初呑み切り」と呼んでいます。
(日本名門酒会 公式サイトより引用)

小野寺杜氏から、今年の米質やお酒の味わいの傾向について説明を受けた後、
早速一回目の「呑み切り酒」選定に入りました。
まずは4種類をきき酒し、その中から良いと思った2種類のお酒を選んでいただきました。

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きき酒中の皆様は真剣そのもの。
お酒を口に含む音だけが会場に響き渡ります。

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きき酒終了後、投票用紙に良いと思った2つのお酒の番号を記入していただき、
回収してすぐに開票作業へと移りました。

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スタッフが読み上げる番号を、「正」の字を書いて数えていきます。

さて、結果は・・・


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なんと同率1位!1番・2番とも22票を獲得しました。
この1番、2番のお酒で最終投票を行います。


1回目は一人2票ありましたが、最終投票は一人1票です。
1回目よりもさらに「きき酒」に磨きをかけ、真剣に悩む参加者の皆様。

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そして、緊張の最終投票の開票!

結果は・・・

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なんと、またまた同数!!
驚きの結果に会場にどよめきがおきました。


同点だった場合を想定し、日本名門酒会宮城支部の浅見支部長より
内緒で1票を投じていただいておりましたが、
まさかこの1票が呑み切り酒を決定する1票になるとは!!

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思わぬ展開に、浅見支部長もこの表情です笑

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さて、浅見支部長が選んだお酒は・・・・・



Bのお酒でした!
ということで、今年の初呑み切り酒は、Bのお酒に決定しました。


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Bのお酒は、原料米:ササニシキ・精米歩合:60%で仕込んだものです。
1回目の投票時は「1番」の番号だったお酒になります。
1回目、2回目ともに同率1位という驚きの結果となった今回は、会も大変盛り上がりました。


最後は参加者の皆様と「商売繁盛」を祈願して、鹽竈神社と志波彦神社を参拝しました。

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酒屋さんが選んだ「厳選 初呑み切り酒」は、
これから熟成させ、七夕頃に発売いたします。
どんなお酒が選ばれたのか、ぜひ皆様の舌で確かめてみてください!

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※商品の詳しい情報と買えるお店は、発売が近づきましたらお知らせいたします。



加盟店の皆さん、お忙しい中ご参加いただきありがとうございました!

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「浦霞&蒼天伝の酒の会」参加者募集中(酒蔵レストラン宝主催)


こんにちは。企画課の笠原です。

弊社もオフィシャルパートナーとなっている
東京・有楽町の「酒蔵レストラン宝」様にて、
宮城県気仙沼市の株式会社 男山本店(銘柄「蒼天伝」)様
とご一緒にお酒の会を開催することとなりました。

一夜で宮城の『美味しい』を堪能できるイベントです。
たくさんのご応募をお待ちしております。

【浦霞&蒼天伝の酒の会】

●日時:4月9日(土) 開宴18:00(受付17:30)~閉宴20:30(予定)
●場所:酒蔵レストラン宝
   東京都千代田区丸の内3-5-1  東京国際フォーラムB1
●定員:80名様(先着順)
●会費:8000円(税込)
●お申込み・問合せ:
 酒蔵レストラン宝  TEL 03-5223-9888
●お料理:
 気仙沼市唐桑・戸羽平の畠山正則さんがつくる「もまれ牡蠣」や
 "めかぶ王"小野寺庄一さんの絶品!採れたてめかぶ、
 「元祖厚切り鰹の塩タタキ」を中心に今回のお酒に合うコースを
 ご提供いたします。
 ゲストとして食材の生産者も参加する予定です。
●お酒:
 株式会社 男山本店様、 「蒼天伝 純米大吟醸」 ほか3種

 弊社、 「
花は咲く 蔵の華 純米吟醸 浦霞」 ほか2種 
 ゲストとして、株式会社男山本店 菅原社長、弊社社長 佐浦
 も
参加する予定です。

             
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「杉村惇美術館講堂で新酒を楽しむ会」(塩釜小売酒販協同組合主催)のご案内


こんにちは。企画課の笠原です。

杉村惇美術館講堂で、塩釜の蔵元 「阿部勘」様、弊社「浦霞」の
新酒を楽しむイベントを2月21日(日)に
塩釜小売酒販協同組合様主催で開催されます。

当日は、賞品があたるきき酒クイズも有り、塩釜らしいお土産
もついています!!
詳しい内容につきましては、塩釜小売酒販協同組合様まで
お問合せ下さい。(お問合せ先は下記に記載)

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杉村惇美術館講堂で新酒を楽しむ会
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塩釜の有形文化財「杉村惇美術館講堂」で、
「阿部勘」様、「浦霞」の新酒等、合計8種類のお酒を
お料理(立食スタイル)とともにお楽しみ下さい

日時:2月21日(日) 13:00~
会場:塩釜市杉村惇美術館講堂
    ※JR仙石線「本塩釜駅」より徒歩約10分
会費:4,800円(事前振込み)
    1.「阿部勘」様、「浦霞」の8種のお酒を堪能
    2.「美術館」の鑑賞券付き
    3.お土産付き
    4.きき酒クイズあり(賞品付き)
お問合わせ:塩釜小売酒販協同組合
 TEL-022(366)2054
 メール shiogamasyuhankumiai@rc4.so-net.ne.jp


当日弊社が提供する新酒

本醸造しぼりたて 浦霞(宮城県限定/季節限定販売)
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しぼりたて 純米生酒 浦霞(季節限定販売)
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その他、2種類のお酒を用意致します。

詳細、お申込は塩釜小売酒販協同組合様までご連絡下さい!!

和酒フェス東京@日テレに弊社も出展します


こんにちは。企画課の笠原です。

12月19日(土)、日本テレビタワー1階「大屋根広場」にて
開催される「和酒フェス」に弊社も出展することが決まりました。

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  和酒フェス
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日時:2015年12月19日(土)
  第1部(試飲会) 12:00~14:15
  第2部(試飲会) 15:00~17:15

場所:日本テレビタワー1階 大屋根広場
 新橋駅・汐留駅より徒歩1~3分

料金:3,000円(前売り制、税込)/当日券は未定
  ※お料理は別料金になります


酒蔵自ら振る舞うきき酒ブースには全国から26蔵が集結!
クリスマス、年末年始に飲みたいベスト日本酒を厳選、
100種類以上のお酒を楽しむことができます!!

弊社ブースでは以下のお酒を振る舞う予定です。

山田錦純米大吟醸 浦霞
純米吟醸 浦霞禅
木桶仕込み山廃純米酒 浦霞 貳百八拾號(にひゃくはちじゅうごう)
特別純米酒 生一本(きいっぽん) 浦霞
浦霞 本格焼酎につけた梅酒


また、当日は「特設販売ブース」も併設され、以下のお酒の販売も行います。
純米吟醸 浦霞禅
浦霞 本格焼酎につけた梅酒


皆さまのお越しをお待ちしております!

詳細、チケット購入等については下記ページをご覧下さい。
和酒フェス東京@日テレ  http://sakefes.com/event2/