うらかすみ便り

「第99回南部杜氏自醸清酒鑑評会」吟醸酒の部(335点出品)で首席入賞!


こんにちは。企画課の笠原です。

この度、平成29酒造年度 第99回「南部杜氏自醸清酒鑑評会」の結果が発表となりました。
「南部杜氏自醸清酒鑑評会」は、(一社)南部杜氏協会が主催し、明治44年よりの開催という長い歴史をもち、全国各地で酒を醸す南部杜氏たちが技を競い合う場として、岩手県花巻市石鳥谷町で開催されています。

99回目の開催となる今回は、全国148酒造場より、吟醸酒335点、純米吟醸酒244点、純米酒164点の出品があり、仙台国税局鑑定官室、岩手県工業技術センターをはじめ各国税局鑑定官室鑑定官、各指導機関の研究員の総勢26名の諸先生方により審査が行われました。

弊社は以下の部門で優等賞を受賞しました。

本社蔵】
 ・吟醸酒の部(首席)
 ・純米吟醸酒の部
 ・純米酒の部

「平成29酒造年度南部杜氏自醸清酒鑑評会」審査結果
http://www.kanko-hanamaki.ne.jp/imagem/files/1523954421_01.pdf

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吟醸酒の部(335点出品)で首席入賞を果たした本社蔵杜氏 小野寺のコメント
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2人の主任を中心に蔵人が一丸となって頑張りました。
今季の造りから新しい洗米機を導入し、原料処理がより良い状態で効果的に行われるようになりました。
醪(もろみ)の発酵段階においても理想的な経過となり、ベストなタイミングで搾ることができました。
日頃よりご支援頂いている皆様に心より感謝申し上げます。
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今後も杜氏はじめ蔵人一同、より一層の高品質の酒造りを目指して努力を重ねてまいる所存です。
引き続き「浦霞」へのご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

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浦霞 酒ギャラリー
宮城県塩竈市本町2-19 >>アクセス
(JR仙石線本塩釜駅徒歩約7分)
TEL 022-362-4165
定休日 毎週日曜日、年末年始、その他臨時休業日有り
※4月22日(日)は「花まつり」開催に伴い臨時営業
※4月22日(日)蔵ガイドはお休みします
営業時間 10:00~17:00

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」金賞受賞


こんにちは。企画課の笠原です。

先日「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018」が開催され、弊社は大吟醸部門で「大吟醸 浦霞」が金賞を受賞致しました。

 金賞受賞 「大吟醸 浦霞
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「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」は、ワイングラスでおいしい日本酒アワード実行委員会が主催となり、世代・業態・国の境界を超えて日本酒を広げることを目指して開催されております。
8回目となる今年は過去最高の263蔵元901点のエントリーがあり、以下4つの部門で審査が行われました。

○メイン部門 [1.8L 2600円以下]
○スパークリングSAKE部門
○大吟醸部門
○プレミアム純米部門 [1.8L 2600円超の純米]

詳細は「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 公式Facebook」をご覧下さい。
https://www.facebook.com/finesakeawards.jp/posts/866239823563873


金賞を受賞することができ、これもひとえに皆様方のご支援のおかげと感謝申し上げます。

今後とも皆様により満足していただくことのできる高品質の酒造りを目指して精進して参る所存です。
今後とも「浦霞」へのご愛顧、宜しくお願い申し上げます。


大吟醸 浦霞」のお取扱店様等のお問い合わせは下記までお願い致します。

浦霞醸造元 株式会社佐浦

 TEL 022-362-4165(平日8:30~17:30)
 メールによるお問い合わせはこちら
 http://www.urakasumi.com/contact/


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平成29年東北清酒鑑評会で優等賞受賞!


こんにちは。企画課の笠原です。

仙台国税局主催「平成29年 東北清酒鑑評会」の結果が発表されました。

仙台国税局では、東北地方における清酒の製造技術及び品質の向上を目的として、毎年東北清酒鑑評会を開催しています。
東北清酒鑑評会には、仙台国税局管内の清酒製造場において前年の冬に醸造され、半年程度の貯蔵により熟成された清酒が出品されています。
今年度の東北清酒鑑評会には、東北6県の清酒製造場から吟醸酒の部に133場 258点、純米酒の部に127場 127点の清酒が出品されました。


10月上旬に行われた品質評価の結果、吟醸酒の部45場、純米酒の部49場、 計94場が「優等賞」に選ばれました。
弊社は、本社蔵において優等賞(吟醸酒の部、純米酒の部)を受賞いたしました。

「平成29年 東北清酒鑑評会」優等賞受賞者名簿
http://www.nta.go.jp/sendai/kohyo/press/h29/kampyokai/kampyokai.pdf


これもひとえに皆様のご愛顧・ご支援の賜物と厚く御礼申し上げます。
今後も杜氏はじめ蔵人一同、より一層の高品質の酒造りを目指して努力を重ねてまいる所存です。

2017年秋季全国酒類コンクールで「第1位特別賞」等受賞


こんにちは。企画課の笠原です。

先日2017年秋季全国酒類コンクールが開催されました。

「全国酒類コンクール」は、全日本国際酒類振興会主催による民間最大級のお酒のコンクールです。
年2回(春季、秋季)開催され、日本酒やワインなどの10部門で審査が行われました。

この中で弊社は2つの部門で受賞することができました。

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吟醸・大吟醸部門
大吟醸 浦霞 第1位特別賞

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本醸造部門
本仕込 浦霞 第1位

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2部門で受賞ができ、これも皆様のご支援の賜物と厚く御礼申し上げます。
今後ともどうぞ「浦霞」をよろしくお願い申し上げます。

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浦霞 酒ギャラリー
宮城県塩竈市本町2-19 >>アクセス
(JR仙石線本塩釜駅徒歩約7分)
TEL 022-362-4165
定休日 毎週日曜日、年末年始、その他臨時休業日有り
営業時間 10:00~17:00

宮城県清酒鑑評会の表彰式が行われました


こんにちは。企画課の笠原です。

本日、勾当台公園で開催されている「みやぎまるごとフェスティバル2017」内にて宮城県清酒鑑評会の表彰式が執り行われました。

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弊社は「純米大吟醸」(東北清酒鑑評会の出品基準に準じた出品酒)が、宮城県酒造組合会長賞(一般純米酒の部)を受賞し、表彰されました。


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表彰後、登壇した本社蔵杜氏の小野寺、弊社社長佐浦で記念撮影。

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この度受賞できましたのも、皆さまの日頃よりのご支援のおかげと感謝しております。

また、「まるごとフェスティバル」開催期間中は宮城県庁1階にて宮城県清酒鑑評会一般公開も行われています。

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宮城県清酒鑑評会への全出品酒142点を、皆さまにきき酒(味見)して頂ける貴重な機会です。
是非お立ち寄り頂ければと思います。

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第19回宮城県清酒鑑評会 一般公開
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日時:2017年10月14日(土)~15日(日)両日とも10:00~16:00
会場:みやぎまるごとフェスティバル会場内(宮城県庁1階)
参加費:無料
※飲酒運転及び未成年者飲酒を防止する為に入場時にご署名をいただきます。

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今季の仕込みも始まっております。
今年度も高品質なお酒を造り、お届けしたいと思っております。
どうぞ引き続き「浦霞」へのご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。