うらかすみ便り

平成25年東北清酒鑑評会 純米酒の部で優等賞受賞!


こんにちは。企画課の笠原です。

仙台国税局主催「平成25年 東北清酒鑑評会」の結果が先日発表されました。


仙台国税局では、東北地方における清酒の製造技術及び品質の向上を目的として、
毎年東北清酒鑑評会を開催しています。

東北清酒鑑評会では、前年の冬に醸造されて、半年程貯蔵熟成された清酒が、
吟醸酒の部及び純米酒の部の2部門に出品されています。

今年度の東北清酒鑑評会は、東北6県の清酒製造場から401点の吟醸酒と純米酒
が出品され、10月上旬に品質評価が行われました。
その中から吟醸酒の部、純米酒の部、それぞれ48場が「優等賞」に選ばれました。

弊社本社蔵においては、純米酒の部で「優等賞」を受賞いたしました。

  「平成25年 東北清酒鑑評会」 優等賞受賞者名簿
  http://www.nta.go.jp/sendai/kohyo/press/h25/kampyokai/03.htm#a02


これもひとえに皆様のご愛顧・ご支援の賜物と厚く御礼申し上げます。
今後も杜氏はじめ蔵人一同、より一層の高品質の酒造りを目指して努力を重ねて
まいる所存です。

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  浦霞ホームページ http://www.urakasumi.com/
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宮城県清酒鑑評会にて「宮城県古川農業試験場長賞」受賞


こんにちは。企画課の笠原です。

10月19日(土)、「みやぎまるごとフェスティバル2013」内にて、第15回(平成25年度)
宮城県清酒鑑評会の表彰式が執り行われました。

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この中で弊社は、「特別純米酒 浦霞」が県産米純米酒の部で
宮城県古川農業試験場長賞を受賞し、矢本蔵杜氏の赤間が登壇し、
賞状を受け取りました。

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矢本蔵杜氏の赤間よりのコメント

「宮城県清酒鑑評会において矢本蔵の『特別純米酒 浦霞』が県産米純米酒の部
で宮城県古川農業試験場長賞を頂きましたとともに、今回はお客様が普段お買い
求め頂く純米酒の受賞ということもあり、大変嬉しく蔵人一同とても喜んでおります。
これも皆様の応援、ご指導の賜物であると存じます。
今年の酒造りもすでに始まっていますが、これからも皆様に喜んでいただけるような
美味しいお酒を造る努力をしてまいりますので宜しくお願い致します。」


また、「みやぎまるごとフェスティバル2013」開催中は、宮城県庁1階にて
「宮城県清酒鑑評会」出品酒の一般公開(きき酒)も行われました。

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宮城県古川農業試験場長賞を受賞した「特別純米酒 浦霞」のほか、
一般純米酒の部でサポーターズ・セレクション銅賞を受賞したお酒
も皆さまにきき酒して頂きました。

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    県産米純米酒の部
 宮城県古川農業試験場長賞
     特別純米酒 浦霞    

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東北清酒鑑評会の出品基準に準じた一般純米酒の部
   でサポーターズ・セレクション銅賞受賞


また、同じく県庁1階フロアでは「みやぎ名工展」の展示が
行われ、弊社名誉杜氏の平野も弊社商品を展示いたしました。
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今年の仕込みも始まっております。

今回の受賞を励みに、今年も社員一同力を合わせ、
高品質の酒造りを追求してまいる所存です。

今後とも「浦霞」へのご愛顧、宜しくお願い申し上げます。

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2013年秋季全国酒類コンクールで「特賞第1位」受賞


こんにちは。企画課の笠原です。

2013年秋季全国酒類コンクールが開催され、この中で弊社は、
「大吟醸 浦霞」特賞第1位、「山田錦純米大吟醸 浦霞」第1位
をいただきました。

「全国酒類コンクール」は、全日本国際酒類振興会主催による
民間最大級のお酒のコンクールです。
年2回(春季、秋季)開催され、日本酒やワインなどの10部門で、
全国から約300点もの銘柄が出品されています。


昨年から第1位の上に「特賞第1位」が設けられ、
「特に優れて、香味の卓越・製造上の創意・ご丹精心にも訴える名品」
に【特賞】が与えられています。


この度の受賞は、皆様のご愛顧・ご支援の賜物と厚く御礼申し上げます。
これからも皆様のご期待に応えられるよう、高品質の酒造りを目指して
努力してまいりたいと思います。


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吟醸・大吟醸部門
大吟醸 浦霞 特賞第1位

純米吟醸・純米大吟醸部門
山田錦純米大吟醸 浦霞 第1位

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インターナショナル・サケ・チャレンジ2013で銅賞受賞!


こんにちは。企画課の笠原です。

7月22日、東京・港区のコンラッド東京ホテルにおいて、本格的な国際的日本酒
コンテスト、第7回インターナショナル・サケ・チャレンジが開催されました。

各審査員が全てのお酒を審査する方式で行われ、トロフィー(5種)、金賞(6種)、
銀賞(39種)、銅賞(56種)が決定し、弊社は
 純米大吟醸酒の部で「蔵の華 純米大吟醸 浦霞」
 生もと山廃の部で「山廃純米大吟醸 浦霞 ひらの」
ともに銅賞を受賞致しました。


受賞することができ、大変光栄に存じます。
これもひとえに皆様のご愛顧・ご支援の賜物と厚く御礼申し上げます。
これからも皆様のご期待に応えられるよう、高品質の酒造りを目指して
努力してまいりたいと思います。


→→第7回インターナショナル・サケ・チャレンジ2013の審査結果はこちら


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全米日本酒歓評会で金賞・銀賞受賞!


こんにちは。企画課の笠原です。

今年で第13回目を迎える「全米日本酒歓評会」が、8月13日・14日の両日、
ハワイ州ホノルル市で開催されました。

全米日本酒歓評会は、優良品種の日本酒を審査するほか、アメリカ人の日本酒
ファンの方々にバラエティに富んだ銘柄を最高のコンディションで楽しんでいただく
ことを目的に2001年より開催されています。

日本と米国の審査員が2日間で384種(172蔵元)の出品酒を審査。
「香り」・「味」・「バランス」を基準に審査。出品酒全体を対象とする一審と、一審で
高得点を得た上位50%を対象とする二審から審査は行われ、二審で最高得点を
獲得した上位グループには「金賞」、次位グループには「銀賞」が授与されました。


出品酒は次の4部門ごとに審査されました。
(1) 大吟醸酒部門A 精米歩合40%以下
(2) 大吟醸酒部門B 精米歩合50%以下
(3) 吟醸酒部門 精米歩合60%以下
(4) 純米酒部門 精米歩合70%以下


このなかで、弊社は以下の部門で受賞することができました。

純米酒部門  純米酒 浦霞 金賞
大吟醸酒部門B  山田錦純米大吟醸 浦霞 銀賞


この度、受賞することができ、大変光栄に存じます。
これもひとえに皆様のご愛顧・ご支援の賜物と厚く御礼申し上げます。
これからも皆様のご期待に応えられるよう、高品質の酒造りを目指して
努力してまいりたいと思います!


全米日本酒歓評会ホームページ
http://joyofsake.com/kanpyokai/japanese/2009/

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