うらかすみ便り

「全米日本酒歓評会」で金賞・銀賞を受賞!


こんにちは。企画課の笠原です。

先日「全米日本酒歓評会」の受賞結果が発表され、弊社は
吟醸酒部門と純米酒部門で「金賞」、大吟醸酒B部門で「銀賞」
を受賞致しました。

「全米日本酒歓評会」は、2001年以来毎年開催されており、今年で
第16回目を迎えます。
2日間にわたって日本と米国の10人の審査員が約350銘柄の出品酒を評価、
審査の結果上位の得点の出品酒には金賞と銀賞が授与されます。
歓評会の後、出品酒はすべてホノルル、ニューヨーク、そして東京で開かれる
一般公開の利き酒のイベント、ジョイ・オブ・サケに提供されます。

 ※「ジョイ・オブ・サケ」については下記のページをご覧下さい。
  http://www.joyofsake.jp/


出品酒は次の4部門ごとに審査されました。
(1) 大吟醸酒A部門 精米歩合40%以下
(2) 大吟醸酒B部門 精米歩合50%以下
(3) 吟醸酒部門 精米歩合60%以下
(4) 純米酒部門 精米歩合70%以下


このなかで、弊社は以下の部門で受賞することができました。


 吟醸酒部門 「純米吟醸 浦霞禅」 金賞

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 純米酒部門 「純米酒 浦霞」 金賞
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 大吟醸B部門 「山田錦純米大吟醸 浦霞」 銀賞

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この度、受賞することができ、大変光栄に存じます。
これもひとえに皆様のご愛顧・ご支援の賜物と厚く御礼申し上げます。
これからも皆様のご期待に応えられるよう、高品質の酒造りを目指して
努力してまいりたいと思います!

詳細はこちらをご覧ください
 全米日本酒歓評会ホームページ
 http://www.sakeappraisal.org/jp/appraisal2016.html

「全国燗酒コンテスト2016」で金賞受賞!


こんにちは。企画課の笠原です。

本日「全国燗酒コンテスト2016」の審査結果が発表され、
弊社は3部門で金賞を受賞しました。

「全国燗酒コンテスト2016」は、全国燗酒コンテスト実行委員会が主催、
日本酒造組合中央会
が後援するもので、今回は254社から768点の商品
が出品されました。
30人の審査員が厳正に審査し、審査スコアの平均値の上位3割が
金賞に認定されました。

お値打ち燗酒 ぬる燗部門 本仕込 浦霞」金賞
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・お値打ち燗酒 熱燗部門 「からくち 浦霞」金賞
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・プレミアム燗酒部門 味吟醸 浦霞」金賞

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厳しい暑さが続く中、疲れた体をお燗酒で癒やしてはいかがでしょうか。

「全国燗酒コンテスト2016」の審査結果はこちら
http://www.sakebunka.co.jp/event/orgEvent/atsukan16/index.html

IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2016で銀・銅メダル受賞


こんにちは。企画課の笠原です。

5月16日~18日の3日間に渡り、
「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2016」のSAKE部門の
審査が行われ、メダル受賞酒が発表されました。

日本酒部門は9つのカテゴリーごとに審査員によるブラインド・テイスティングを行い、
その成績によりメダル表彰となります(金メダル・銀メダル・銅メダル・大会推奨酒)。
今年は過去最高の1282銘柄が出品されたとのことです。

弊社は、純米大吟醸の部で「
山廃純米大吟醸 浦霞 ひらの」が銀メダル、
山田錦純米大吟醸 浦霞」が銅メダル
を受賞しました。



純米大吟醸の部
山廃純米大吟醸 浦霞 ひらの 「銀メダル」受賞
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純米大吟醸の部
山田錦純米大吟醸 浦霞」銅メダル受賞
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13,000銘柄を超えるワインが出品され、世界で最も影響力のある
コンペティションとして知られているIWCは、1984年に創立されました。
IWCでは、最難関のワインの資格「マスター・オブ・ワイン」の称号の
保有者を含め第一線で活躍する400名近いワイン専門家が審査員として参加します。

IWCのメダルを受賞することは、生産者の技能が世界的に認められ、
また販売促進の大きな機会となることを意味するとともに、小売業者や
卸売業者にとっても受賞ワインを取り扱うことを誇りとしています。

「SAKE部門」の審査には、英国及び欧州各地より日本酒のサービス、
販売等の経験が豊富な関係者が集められ、酒サムライ本部も2名の専門家
を評価基準のアドバイス役も兼ねて参画しております。


詳細につきましては、酒サムライのHPをご覧ください。
http://www.sakesamurai.jp/

この度の受賞は皆様のご愛顧の賜物と感謝しております。
今後とも精進し高品質の酒造りに励んでいく所存でございます。

「全国新酒鑑評会」で本社蔵・矢本蔵ともに金賞受賞!


こんにちは。企画課の笠原です。


本日、平成27酒造年度「全国新酒鑑評会」入賞酒の発表があり、
弊社は、本社蔵・矢本蔵ともに金賞を受賞致しました。

「全国新酒鑑評会」とは、その年に製造されました清酒を全国的な
規模で調査・研究
することにより、清酒の品質向上に寄与すること
を目的とした鑑評会です。


詳しい内容や受賞一覧は独立行政法人酒類総合研究所の
ホームページから参照ください。

http://www.nrib.go.jp/kan/kaninfo.htm

今回の受賞を励みに、来年度も受賞できるよう社員一同、
高品質な日本酒を造るため
努力を重ねて参る所存です。
今後とも「浦霞」へのご愛顧、宜しくお願い申し上げます。

「第97回南部杜氏自醸清酒鑑評会」で優等賞受賞


こんにちは。企画課の笠原です。

この度、平成27酒造年度 第97回「南部杜氏自醸清酒鑑評会」
の結果が発表され、
弊社は、以下の部門で優等賞を受賞すること
ができました。

本社蔵】
 ・吟醸酒の部  
 ・純米吟醸酒の部(3位)
 ・純米酒の部

矢本蔵】
 ・吟醸酒の部(13位)

 
「南部杜氏自醸清酒鑑評会」は、明治44年より開催、
日本全国で酒を醸す南部杜氏たちが技を競い合う場として、
岩手県花巻市石鳥谷町で開催されています。

97回目の開催となる今回は、全国150場より、吟醸酒 340点、
純米吟醸酒225点、純米酒162点の出品があり、
仙台国税局監査官室、岩手県工業技術センターをはじめ
各国税局鑑定官室、各指導機関の総勢27名の諸先生方
により審査が行われました。


この度の受賞を受けて、本社蔵杜氏の小野寺より
メッセージがございます。

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本社蔵杜氏 小野寺邦夫
「純米吟醸酒の部」3位と上位に入賞することができました。
これも、蔵人の頑張り、社員全員の応援、
そして何より日頃より応援して頂いている皆さまのおかげと
深く感謝しております。本当に嬉しいです!!

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今後も杜氏はじめ蔵人一同、より一層の高品質の酒造りを
目指して努力を重ねてまいる所存です。

引き続き、「浦霞」へのご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。