うらかすみ便り
こんにちは。企画課の笠原です。
第19回宮城県清酒鑑評会の審査会が9月に行われ、この度結果が発表されました。
弊社は下記のとおり受賞致しました。
◎「純米大吟醸酒」（東北清酒鑑評会の出品基準に準じた出品酒）
「宮城県酒造組合会長賞（一般純米酒の部）」受賞
◎「大吟醸酒」（東北清酒鑑評会の出品基準に準じた出品酒）
「サポーターズ・セレクション銀賞（一般吟醸酒の部）」受賞
「サポーターズ・セレクション」とは、9月に宮城県酒造組合で行われた日本酒サポーターの皆様に「一番おいしい宮城の日本酒」を選んでいただく「サポーターズセレクション審査会」で選ばれたお酒です。
専門家の方々に、そして一般の消費者の方々にも選んで頂き、大変光栄に存じます。
これもひとえに皆様のご愛顧・ご支援の賜物と厚く御礼申し上げます。
また「宮城県清酒鑑評会」の表彰式が下記の日時で執り行われます。
お近くにお立ち寄りの際には是非ご覧頂ければと存じます。
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第19回宮城県清酒鑑評会 表彰式
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日時：2017年10月14日(土)10:45～11:15
会場：みやぎまるごとフェスティバル会場内
(匂当台公園市民広場ステージ;市役所の向い)
表彰式に合わせて、宮城県庁1階では宮城県清酒鑑評会への全出品酒142点をきき酒(味見)して頂けます。
こちらも是非お立ち寄り頂ければと思います。
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第19回宮城県清酒鑑評会 一般公開
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日時：2017年10月14日(土)～15日(日)両日とも10:00～16:00
会場：みやぎまるごとフェスティバル会場内(宮城県庁1階)
参加費：無料
※飲酒運転及び未成年者飲酒を防止する為に入場時にご署名をいただきます。
昨年の様子
これからも皆様のご期待に応えられるよう、高品質の酒造りを目指して努力してまいりたいと思いますので、今後とも「浦霞」をよろしくお願い申し上げます。
こんにちは。企画課の笠原です。
この度、第11回インターナショナル・サケ・チャレンジ2017の審査結果が発表され、弊社は
純米大吟醸部門で「山田錦純米大吟醸 浦霞 古酒」
生もと・山廃部門で「木桶仕込み山廃純米酒 浦霞 貳百八拾號（にひゃくはちじゅうごう）」
がそれぞれ銅賞を受賞致しました。
「山田錦純米大吟醸 浦霞 古酒」銅賞受賞
「木桶仕込み山廃純米酒 浦霞 貳百八拾號（にひゃくはちじゅうごう）」銅賞受賞
2017年8月14日（月）、東京・港区のコンラッド東京ホテルにおいて、本格的な国際的日本酒コンテスト、第11回インターナショナル・サケ・チャレンジが開催されました。
本年度は各審査員が全てのお酒を審査する方式で行われ、トロフィー（5種）、金賞（16種）、銀賞（20種）、銅賞（51種）を決定しました。
国際的日本酒コンテストで「銅賞」を受賞することができ、大変光栄に存じます。
これもひとえに皆様のご愛顧・ご支援の賜物と厚く御礼申し上げます。
これからも皆様のご期待に応えられるよう、高品質の酒造りを目指して努力してまいりたいと思います。
>>第11回インターナショナル・サケ・チャレンジ2017
審査結果はこちら
こんにちは。企画課の笠原です。
先日「全米日本酒歓評会」の受賞結果が発表され、弊社は大吟醸酒Ｂ部門と純米酒部門で「金賞」、吟醸酒部門で「銀賞」を受賞致しました。
「全米日本酒歓評会」は、2001年以来毎年開催されており、今年で第17回目を迎えます。
2日間にわたって審査が行われ、上位得点の出品酒には金賞と銀賞が授与されます。
歓評会の後、出品酒はすべてホノルル、ニューヨーク、そして東京で開かれる一般公開の利き酒のイベント、ジョイ・オブ・サケに提供されます。
※「ジョイ・オブ・サケ」については下記のページをご覧下さい。
http://www.joyofsake.jp/
出品酒は次の4部門ごとに審査されました。
（１） 大吟醸酒Ａ部門 精米歩合40％以下
（２） 大吟醸酒Ｂ部門 精米歩合50％以下
（３） 吟醸酒部門 精米歩合60％以下
（４） 純米酒部門 精米歩合70％以下
このなかで、弊社は以下の部門で受賞することができました。
大吟醸Ｂ部門 「山田錦純米大吟醸 浦霞」 金賞
純米酒部門 「純米酒 浦霞」 金賞
吟醸酒部門 「純米吟醸 浦霞禅」 銀賞
この度、受賞することができ、大変光栄に存じます。
これもひとえに皆様のご愛顧・ご支援の賜物と厚く御礼申し上げます。
これからも皆様のご期待に応えられるよう、高品質の酒造りを目指して努力してまいりたいと思います！
詳細はこちらをご覧ください
2017年度歓評会
http://www.sakeappraisal.org/jp/appraisal2017.html
こんにちは。企画課の笠原です。
先日「全国燗酒コンテスト2017」の審査結果が発表されました。
「全国燗酒コンテスト2017」は、全国燗酒コンテスト実行委員会が主催、日本酒造組合中央会が後援するもので、今回は253社から779点の商品が出品されました。
30人の審査員が厳正に審査し、審査スコアの平均値の上位3割が金賞に認定されました。
この中で弊社は3部門で金賞を受賞することができました。
・お値打ちぬる燗部門「本仕込 浦霞」金賞
・お値打ち熱燗部門「からくち 浦霞」金賞
・プレミアム燗酒部門「特別純米酒 生一本 浦霞」金賞
暑さや冷房で疲れた体をお燗酒で癒やしてはいかがでしょうか。
「全国燗酒コンテスト2017」の審査結果はこちら
http://www.sakebunka.co.jp/event/orgEvent/atsukan17/index.html
こんにちは。企画課の笠原です。
「IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2017」SAKE部門のメダル受賞酒が発表され、弊社は純米大吟醸の部で「純米大吟醸 浦霞 "Ｍ" 」(2014BY※)が金メダルを受賞しました。
※2014BY（Brewery Year:酒造年度）：2014年7月から2015年6月の間に仕込んだお酒をいいます。
現在「純米大吟醸 浦霞 "Ｍ"」はニューヨークのハイエンドなレストラン向け限定商品ですが今後はロンドンでも同様に展開していく予定です。
また、国内でも一部のイベントのみでの販売を予定しています。
弊社社長佐浦がその設立に関わったIWC SAKE部門は、今や海外における最大の日本酒コンテストとして知られています。
そのコンテストで弊社プレミアム商品「純米大吟醸 浦霞 "Ｍ"」が高く評価を頂き、大変光栄に存じています。
今後とも精進し高品質の酒造りに励んでいく所存でございますので、引き続きのご愛顧の程どうぞ宜しくお願い申し上げます。
今回のIWC SAKE部門では「純米大吟醸 浦霞 "Ｍ"」以外にも下記の商品がメダルを受賞致しました。
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純米吟醸の部
・蔵の華純米吟醸 浦霞（宮城県限定商品）銅メダル
純米大吟醸の部
・山田錦純米大吟醸 浦霞 (2015BY) 銀メダル
・山廃純米大吟醸 浦霞 ひらの (2015BY) 銀メダル
・蔵の華純米大吟醸 浦霞 (2014BY) 銅メダル
本醸造酒の部
・原酒 浦霞（宮城県限定商品）銅メダル
大吟醸酒の部
・大吟醸 浦霞 (2015BY) 銀メダル
「純米大吟醸 浦霞 "Ｍ"」について
純米大吟醸 浦霞 "Ｍ"は、沸き立つようなフルーティーで華やかな香りと凝縮感のある旨味とキレのある純米大吟醸です。
浦霞における限定醸造の最高級酒 「純米大吟醸」の魅力を世界に発信するため、宮城県仙台市出身でニューヨークを拠点に活躍するクリエイティブ・ディレクターken Hikofu氏がボトルラベル、パッケージを新たにデザインいたしました。宮城の県花「ミヤギノハギ」と宮城県の「Ｍ」をモチーフとして、伝統的なスクロール模様と組み合わせた、従来の日本酒のパッケージにはない優美なデザインで、宮城の酒造りという匠の技を世界にアピールしています。
原料米 山田錦／精米歩合40%／使用酵母 宮城酵母
※IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）
世界最大規模・最高権威に評価されるワイン・コンペティションであり、世界中のワイン業者から最も注目されている大会です。SAKE部門の審査は2007年からスタート、今年で11回目となります。
「IWC2017」SAKE部門の審査は4月24日～26日の3日間にわたり行われました。海外産を含めて390社から9つの部門に合計1245銘柄がエントリー、部門ごとに審査員がブラインド・テイスティングを行い、その成績によりメダル表彰となります（金メダル・銀メダル・銅メダル・大会推奨酒）。
審査結果の詳細につきましては、酒サムライのHPをご覧ください。
http://www.sakesamurai.jp/iwc17_medal.html
商品のお問い合わせ等は下記連絡先までお願い致します。
メール http://www.urakasumi.com/contact/
電話 022-362-4165