うらかすみ便り

SAKE COMPETITION2015 フリースタイルで第3位!


こんにちは。企画課の笠原です。

先日、「SAKE COMPETITION2015」の表彰式が行われ、
弊社はフリースタイル部門で「山廃純米大吟醸 浦霞 ひらの
が第3位に選ばれました。

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   山廃純米大吟醸 浦霞 ひらの


「SAKE COMPETITION」とは、市販されている日本酒の
品評会で今年4回目の開催となります。
今回の開催にあたり、下記の4部門
 ・純米酒部門
 ・純米吟醸酒部門
 ・純米大吟醸酒部門
 ・フリースタイル部門
に、全国から335の蔵元から1028点が出品されました。

審査員は、全国の研究機関の先生方、蔵元等が務められ、
予審は20名、決審は36名で審査にあたりました。

フリースタイル部門とは、「山廃造り」、または「生酛造り」の
お酒が対象となります。

弊社は「山廃造り」の山廃純米大吟醸 浦霞 ひらの」を出品して、
この度、第3位に選ばれました。

これもひとえに皆様のご愛顧・ご支援の賜物と厚く御礼申し上げます。
これからも皆様のご期待に応えられるよう、高品質の酒造りを目指して
努力してまいりたいと思います!

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「全米日本酒歓評会」で銀賞を受賞!


こんにちは。企画課の笠原です。

先日「全米日本酒歓評会」の受賞結果が発表され、弊社も2つの部門で
「銀賞」を受賞致しました。

「全米日本酒歓評会」は、2001年以来毎年開催されており、今年で
第15回目を迎えます。
2日間にわたって日本と米国の10人の審査員が391点の出品酒を評価、
審査の結果上位の得点の出品酒には金賞と銀賞が授与されます。
歓評会の後、出品酒はすべてホノルル、ラスベガス、そして東京で開かれる
一般公開の利き酒のイベント、
ジョイ・オブ・サケに提供されます。

 ※「ジョイ・オブ・サケ」については下記のページをご覧下さい。
  http://www.joyofsake.jp/


出品酒は次の4部門ごとに審査されました。
(1) 大吟醸酒A部門 精米歩合40%以下
(2) 大吟醸酒B部門 精米歩合50%以下
(3) 吟醸酒部門 精米歩合60%以下
(4) 純米酒部門 精米歩合70%以下


このなかで、弊社は以下の部門で受賞することができました。

 大吟醸B部門 「山田錦純米大吟醸 浦霞」銀賞

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 吟醸部門 「純米吟醸 浦霞禅」銀賞

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この度、受賞することができ、大変光栄に存じます。
これもひとえに皆様のご愛顧・ご支援の賜物と厚く御礼申し上げます。
これからも皆様のご期待に応えられるよう、高品質の酒造りを目指して
努力してまいりたいと思います!


詳細はこちらをご覧ください
 全米日本酒歓評会ホームページ
 http://www.sakeappraisal.org/jp/appraisal2015.html

「スローフードジャパン燗酒コンテスト2015」で金賞受賞!


こんにちは。企画課の笠原です。

先日、「スローフードジャパン燗酒コンテスト2015」の金賞受賞酒が発表されました。

「スローフードジャパン燗酒コンテスト2015」は、スローフードジャパンと酒文化研究所
が主催するもので、今回は223社から633点の商品が出品され、
30人の審査員が厳正に審査し、審査スコアの平均値の上位3割を金賞に認定致しました。

この中で、弊社は2つの商品が金賞を受賞致しました。

・「本仕込 浦霞」金賞(お値打ち燗酒 ぬる燗部門)
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・「味吟醸 浦霞」金賞(プレミアム燗酒部門)
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厳しい暑さが続く中、疲れた体をお燗酒で癒やしてはいかがでしょうか。

「第96回南部杜氏自醸清酒鑑評会」の表彰式が執り行われました


こんにちは。企画課の笠原です。

先日、岩手県花巻市にて「第96回南部杜氏自醸清酒鑑評会」の
表彰式が執り行われ、弊社から社長佐浦、本社蔵杜氏小野寺が
参加致しました。

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弊社は純米吟醸酒の部で首席をとり、下記の賞を頂戴致しました。

純米吟醸酒の部
岩手県知事賞
南部杜氏協会会長賞
・全農岩手県本部長賞

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今回このようにたくさんの賞を受賞でき、大変光栄に思っております。
この結果は杜氏はじめ蔵人達の精進はもとより、皆様方のご指導
ご支援の賜物と深く感謝申し上げる次第でございます。
今後とも、
杜氏はじめ蔵人一同、より一層の高品質の酒造りを目指して
努力を重ねて参る所存です。

引き続き、「浦霞」へのご支援の程、よろしくお願い申し上げます。

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「全国新酒鑑評会」で本社蔵金賞受賞!


こんにちは。企画課の笠原です。

平成26酒造年度「全国新酒鑑評会」で、本社蔵が金賞を受賞
矢本蔵は入賞致しました。

「全国新酒鑑評会」とは、その年に製造されました清酒を全国的な
規模で調査・研究
することにより、清酒の品質向上に寄与すること
を目的とした鑑評会です。


詳しい内容や受賞一覧は独立行政法人酒類総合研究所の
ホームページから参照ください。

http://www.nrib.go.jp/kan/kaninfo.htm

今回の受賞を励みに、来年度も受賞できるよう社員一同、
高品質な日本酒を造るため
努力を重ねて参る所存です。
今後とも「浦霞」へのご愛顧、宜しくお願い申し上げます。

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