うらかすみ便り

ユニクロのTシャツブランド「UT」から浦霞Tシャツ3月4日発売!

こんにちは。企画部の尾形です。

ユニクロのTシャツブランド「UT」は、日本のポップカルチャーをTシャツにのせ、日本文化を発信する企画を展開しています。2019年は日本の伝統文化、時代や人生の大切なシーンを演出してきたお酒をテーマに、日本全国から歴史を持った酒蔵をセレクト。各酒蔵が持つデザイン性、哲学、思想をTシャツにしたコラボレーション企画「SAKAGURA」によるコラボTシャツは、2019年3月4日、本日発売です!

日本国内ではメンズ商品での取り扱いで、以下の一部店舗とオンラインでの取り扱いとなります。
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ユニクロ銀座店/ビックロ/ユニクロ新宿東口店/御徒町店/吉祥寺店/池袋東武店/池袋サンシャイン通り店/新宿西口店/新宿高島屋店/ダイバーシティ東京プラザ店/OSAKA店/羽田空港国際線ターミナル店/関西空港出国エリア店/西宮今津店/BRANCH/神戸学園都市店/ゆめシティ新下関店/イオンモール名取店/イオンモール盛岡南店


浦霞をはじめ、合計11蔵のTシャツが酒蔵Tシャツシリーズとして発売します。そして、日本以外には以下の国で発売予定です。

中国、韓国、香港、台湾、フィリピン、シンガポール、マレーシア、インドネシア、タイ、アメリカ、カナダ、EU、ロシア、オーストラリア

全世界に展開するユニクロから酒蔵Tシャツが発売されますので、海外在住の皆さんもお楽しみに!

浦霞のTシャツ
https://www.uniqlo.com/jp/store/feature/uq/ut/sakagura/

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【3/4~11】「笑顔つながる 東北復興市」にて浦霞商品を販売

こんにちは。企画部の尾形です。

3月4日~3月11日まで、仙台駅2階 ステンドグラス前にて「笑顔つながる 東北復興市」が開催されます。
弊社商品もお取扱い頂きますので、お近くにお越しの際には是非お立ち寄りください!

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笑顔つながる 東北復興市

会期 3月4日(月)~3月11日(月)
時間 午前10時~午後8時 ※最終日は午後7時まで
場所 仙台駅2階ステンドグラス前

弊社販売予定銘柄
純米吟醸生酒 浦霞 春酣(はるたけなわ)
花は咲く 蔵の華純米吟醸 浦霞(宮城県限定)
浦霞 本格焼酎につけた梅酒(季節限定)
・浦霞 伊達な苺酒

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弊社では、NHKの東日本大震災復興支援ソングである「花は咲く」が制作されたその主旨に賛同し、被災地にある蔵元のひとつとして「花は咲く 蔵の華純米吟醸 浦霞」を2013年から発売しております。弊社では(株)NHK出版の登録商標「花は咲く」の使用許諾を得て商品化しており、この商品の売上の一部はNHK厚生文化事業団を通じて義援金として被災地に届けられます。復興市を通じて被災地に想いを寄せて頂けましたら嬉しく思います。

 

浦霞×メリーチョコレート 3/1~藤崎様にて限定発売!

こんにちは企画部の尾形です。

仙台の老舗百貨店である藤崎様が創立200周年を迎えることを記念し、メリーチョコレートカムパニー様とのコラボ商品『浦霞トリュフチョコレート』を3月1日より発売することになりました。「山田錦純米大吟醸 浦霞」と「純米原酒につけた浦霞の梅酒」を使った2タイプのトリュフチョコレートになります。

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トリュフタイプのチョコレートですので、真ん中のガナッシュが口溶けよくお酒の風味が香る一粒です。


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山田錦純米大吟醸 浦霞」を使用した浦霞トリュフチョコレート 6個入り1,800円(税抜)
山田錦純米大吟醸 浦霞」の華やかな香りとチョコレートの甘さがベストマッチした美味しさです。

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純米原酒につけた浦霞の梅酒」を使用した浦霞の梅酒チョコレート 6個入り1,800円(税抜)
口に入れた途端に梅酒の香りが広がり、お酒が苦手な方にも食べやすいチョコレートに仕上がりました。

※下記の店舗にてお買い求め頂けますので是非ご賞味下さい!
※数量限定商品ですので品切れの際はご容赦下さい。

藤崎本館 地下一階洋菓子売り場
仙台市青葉区一番町3丁目2番17号
TEL:022-261-5111
営業時間:午前10時~午後7時30分

フードマーケット フジサキ
仙台市泉区寺岡4丁目1番1号
TEL:022-378-7535
営業時間:午前10時~午後7時

「しぼりたて純米生酒 浦霞」が飲める店(塩釜編)

こんにちは。企画部の尾形です。
1月25日に発売になりました「しぼりたて純米生酒 浦霞」はお楽しみ頂けましたでしょうか。紅藤色のラベルの新酒ですので是非お店で見つけて飲んで頂きたいです。今回はそんな「しぼりたて純米生酒 浦霞」を飲めるお店、塩釜編を営業坂西がご紹介致します!

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和DININDひなた
住  所:〒985-0002 宮城県塩竈市海岸通4-1プチパレ1F
電話番号:022-363-3060
最寄り駅:JR仙石線本塩釜駅徒歩約5分
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 「和DININDひなた」さんは、お寿司も頂けるお勧めの海鮮居酒屋として紹介されています。地元塩釜のお客様はもちろん、近くのビジネスホテルに宿泊される県外から塩釜にいらしたお客様も多く来店する繁盛店です。親方は地元塩釜出身、塩釜市は、全国有数の港町です。市場が近く新鮮な魚介類に恵まれた塩釜は、学校給食で積極的に魚を使ったメニューが提供されるなど、小さい頃から新鮮で美味しい魚介類を沢山頂く機会に恵まれています。そんな舌の肥えた地元の方々が多く集い賑わうお店です。

店内は明るくて清潔。カウンター、テーブル席、座敷、個室もあり、最大60名程入る店内です。親方、従業員さん皆さんお店のイメージ通り明るい方々です。

本日は、「親方おまかせコース」3,000円(税抜き)と発売して間もない「しぼりたて純米生酒 浦霞」を頂きました。本日の親方おまかせコースは、鱈の昆布〆、ネギトロの山かけ、鱈キク煮付け、ウニの小鉢4品、お刺身8品盛り(イカ、ホタテ、アワビ、ホッキ貝、鯛、鮪、鰤、エビと盛り沢山!)。さらに焼き魚は鰤の西京焼き、殻付き蒸し牡蠣(2個)、白菜・昆布の漬物と大変お得なコースです。

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お酒はこの時期旬の「しぼりたて純米生酒 浦霞」。お酒の味わいは、フレッシュな香味と穏やかな米の旨味が感じられ後味にキレがあります。またこの時期しか飲めない季節限定のお酒です。

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親方お勧めの新鮮で美味しい料理と「しぼりたて純米生酒 浦霞」を合わせます。「しぼりたて純米生酒 浦霞」は特に鱈の昆布〆、ネギトロの山かけ、ウニなど旨味があるもの、脂が乗っているもの、味付けがしっかりしている料理と相性が抜群でした。新鮮なお刺身ではホタテ、鮪、鰤、エビといった素材、鰤の西京焼きもお酒との相乗効果が良く、大変美味しく頂きました。牡蠣においても蒸し牡蠣、牡蠣のバターホイル焼き、牡蠣フライ、牡蠣鍋(味噌味)、どんな牡蠣料理とも合う「しぼりたて純米生酒 浦霞」でした。お酒と料理の相性が良くお酒がスイスイと進み、お腹一杯幸せいっぱいでお店を後にしました。

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塩釜にいらしたら、是非寄って頂きたいお店です。

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「しぼりたて純米生酒 浦霞」が飲める店(仙台編)

こんにちは。企画部の尾形です。一年で一番寒さ厳しい時期に発売される生酒「しぼりたて純米生酒 浦霞」はお楽しみ頂けましたでしょうか。今回は「しぼりたて純米生酒 浦霞」が飲める店、仙台編を営業部 髙橋がご紹介します。

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店 名 伊達のいろり焼 蔵の庄 総本店
住 所 宮城県仙台市青葉区中央1-8-38 AKビル4F
電 話 022-268-2488
時 間 16:00~24:00
定休日 無休
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 皆さんご無沙汰しております。立春を終え暦の上では春となりましたが、まだまだ寒い日が続きますね。そんな日は、冬限定の「しぼりたて純米生酒 浦霞」を飲んで温まってみてはいかがでしょうか。今年の味わいは「フレッシュな香味と穏やかな米の旨味が感じられ、後味にキレのあるお酒」に仕上がりました。まだ飲まれていない方、遅くはありません。是非、ご賞味下さい!でわ、早速紹介して参ります。

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JR仙台駅西口を出て徒歩3分、名掛丁アーケード入り口のAKビル4Fにお店を構える「蔵の庄」総本店。1987年6月17日のオープンから30年以上にわたり、看板料理「いろり焼き」をはじめ、地元宮城の海・山の幸を使用した料理、店長こだわりの豊富な地酒など、宮城の味覚が存分に楽しめる人気店です。会社の接待、一人飲み、忘年会、新年会、また学生さんから女性客の利用など様々なシーンでお使い出来ます。店内は「和」をモチーフとした落ち着いた雰囲気と、カウンター席から眺める「いろりの燈火」が優雅に映え、日常では体験できない古風な演出も魅力です。いつも優しい笑顔と丁寧な接客で迎えてくれる大堀店長様。素敵な表情で男前です!でわ、オススメ料理を伺い「しぼりたて純米生酒 浦霞」に合わせて頂きました。

最初に注文したのは、刺身の盛り合わせと鱈菊天ぷら。お刺身はまぐろ、平目、鱈の昆布じめ、カンパチ、ゆでたこ、まぐろの中落ちといった新鮮な海の幸を堪能、盛り付けも綺麗で見とれてしまいます。特に塩釜産のまぐろは身がしっかりしており味わいが繊細。弊社の地元塩釜で捕れたまぐろということもあり、「しぼりたて純米生酒 浦霞」と合わせると最高です。

青森県産「鱈」を使用した鱈菊天ぷらは塩で頂きました。頬張るとトロッとした熱々クリーミーでなめらかな食感、口の中に広がる濃厚な味わいに「しぼりたて純米生酒 浦霞」のコクと旨味がマッチし、後味にはキリッとしたフレッシュ感が心地良くたまりません。ついついお酒は進み、早々に飲み過ぎ注意です!

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次に注文したのが、この時期旬の長崎県産「鰆」を使用した鰆の藁焼きをわさび醤油で頂きました。身の引き締まった鰆をほどよく炙って旨味を凝縮、柔らかい食感とアクセントになる薬味がより美味しさを引き立てます。あまりの美味しさにお箸もお酒も止まりません!また、スダチをさっと絞ることで柑橘系のフレッシュな香りと、鰆の脂が調和されてさっぱりと頂くことが出来ます。私も初めて知ったのですが、鰆は「魚」へんに「春」と書くため春が旬と思われる方が多いようですが、親方の話では11月から2月くらいまでが旬になるそうです。カウンターに座ると、親方の貴重な話も聞けてより楽しい時間を過ごせます。

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最後に注文したのは、仙台の冬の名物料理せり鍋を頂きました。この時期に仙台に来たら絶対食べて欲しい料理の一つ。他のお客様もみんな注文するほど、蔵の庄オススメの人気料理です。名取産・石巻産の新鮮なせりを使用しており、シャキシャキとしたせりの食感と後味にほんのり香る苦味がたまりません。「しぼりたて純米生酒 浦霞」のコクとフルーティーな甘味とも相性抜群でした。せり鍋の出汁にはお肉の旨味がよく出ており、あっさりしているが深い味わいが特徴です。「しぼりたて純米生酒 浦霞」と合わせると、後味の甘味とすっきり感がより強く感じました。お腹も心も大満足でした!

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今回取材しました「蔵の庄」総本店ですが、他にも「しぼりたて純米生酒 浦霞」と合わせてオススメしたい料理がたくさんありました。「たたき」や「いろり焼き」が自慢のお店ですので、旬の味覚を是非味わって頂けたらと思います。美味しい料理と「しぼりたて純米生酒 浦霞」で贅沢なひとときをお過ごし下さい。大堀店長様、お忙しいところ大変ありがとうございました。ごちそうさまでした。