うらかすみ便り

横浜タカシマヤ様「日本酒まつり」に参加します


こんにちは。企画課の笠原です。

横浜タカシマヤ様 にて開催されます「日本酒まつり」に弊社も出店致します。
全国各地から700種類以上のお酒が集結!是非ご来場下さい!

こだわり千花繚乱 日本酒まつり
http://www.takashimaya.co.jp/yokohama/nihonsyu/index.html
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5月24日(水)~29日(月)
10時~20時 ※最終日は18時まで
横浜タカシマヤ様 8階 催会場 http://www.takashimaya.co.jp/yokohama/

販売銘柄(予定)
純米生酒 浦霞(季節限定/日本名門酒会加盟店限定)
蔵の華 純米吟醸 浦霞(宮城県限定)
原酒 浦霞(宮城県限定)
エクストラ大吟醸 浦霞
大吟醸 浦霞
純米吟醸 浦霞禅
・その他

皆様のご来場をお待ちしております。

IWC2017で「純米大吟醸 浦霞 "M" 」金メダル受賞!!


こんにちは。企画課の笠原です。

「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2017」SAKE部門のメダル受賞酒が発表され、弊社は純米大吟醸の部で「純米大吟醸 浦霞 "M" 」(2014BY※)が金メダルを受賞しました。
※2014BY(Brewery Year:酒造年度):2014年7月から2015年6月の間に仕込んだお酒をいいます。

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現在「純米大吟醸 浦霞 "M"」はニューヨークのハイエンドなレストラン向け限定商品ですが今後はロンドンでも同様に展開していく予定です。
また、国内でも一部のイベントのみでの販売を予定しています。

弊社社長佐浦がその設立に関わったIWC SAKE部門は、今や海外における最大の日本酒コンテストとして知られています。
そのコンテストで弊社プレミアム商品「純米大吟醸 浦霞 "M"」が高く評価を頂き、大変光栄に存じています。
今後とも精進し高品質の酒造りに励んでいく所存でございますので、引き続きのご愛顧の程どうぞ宜しくお願い申し上げます。


今回のIWC SAKE部門では「純米大吟醸 浦霞 "M"」以外にも下記の商品がメダルを受賞致しました。
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純米吟醸の部
蔵の華純米吟醸 浦霞(宮城県限定商品)銅メダル
純米大吟醸の部
山田錦純米大吟醸 浦霞 (2015BY) 銀メダル
山廃純米大吟醸 浦霞 ひらの (2015BY) 銀メダル
・蔵の華純米大吟醸 浦霞 (2014BY) 銅メダル
本醸造酒の部
原酒 浦霞(宮城県限定商品)銅メダル
大吟醸酒の部
大吟醸 浦霞 (2015BY) 銀メダル

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純米大吟醸 浦霞 "M"」について

純米大吟醸 浦霞 "M"
は、沸き立つようなフルーティーで華やかな香りと凝縮感のある旨味とキレのある純米大吟醸です。
浦霞における限定醸造の最高級酒 「純米大吟醸」の魅力を世界に発信するため、宮城県仙台市出身でニューヨークを拠点に活躍するクリエイティブ・ディレクターken Hikofu氏がボトルラベル、パッケージを新たにデザインいたしました。宮城の県花「ミヤギノハギ」と宮城県の「M」をモチーフとして、伝統的なスクロール模様と組み合わせた、従来の日本酒のパッケージにはない優美なデザインで、宮城の酒造りという匠の技を世界にアピールしています。
原料米 山田錦/精米歩合40%/使用酵母 宮城酵母



※IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)
世界最大規模・最高権威に評価されるワイン・コンペティションであり、世界中のワイン業者から最も注目されている大会です。SAKE部門の審査は2007年からスタート、今年で11回目となります。
「IWC2017」SAKE部門の審査は4月24日~26日の3日間にわたり行われました。海外産を含めて390社から9つの部門に合計1245銘柄がエントリー、部門ごとに審査員がブラインド・テイスティングを行い、その成績によりメダル表彰となります(金メダル・銀メダル・銅メダル・大会推奨酒)。

 審査結果の詳細につきましては、酒サムライのHPをご覧ください。
http://www.sakesamurai.jp/iwc17_medal.html


商品のお問い合わせ等は下記連絡先までお願い致します。
メール http://www.urakasumi.com/contact/
電話 022-362-4165

「全国新酒鑑評会」で本社蔵・矢本蔵ともに金賞受賞!


こんにちは。企画課の笠原です。

本日、平成28酒造年度「全国新酒鑑評会」入賞酒の発表があり、弊社は本社蔵・矢本蔵ともに金賞を受賞致しました。

おかげさまで本社蔵は37回目、矢本蔵は14回目の金賞受賞となりました。
本社蔵の37回という受賞回数は単一の製造場としては全国でもトップクラスの回数と言われており、また一つ回数を重ねることができ大変嬉しく思っております。

本社蔵、矢本蔵の杜氏より皆様へ御礼の挨拶を申し上げます。
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本社蔵 杜氏 小野寺邦夫
「金賞」を受賞することができ、嬉しく思っております。
この度受賞することができたのは、蔵人はじめ社員の皆さんのご協力があって最後まで順調に仕上げることができ、今回の結果につながったのだと思っております。
本当にありがとうございました。

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矢本蔵 杜氏 赤間 勲
今年の吟醸造りは米が硬く旨味のあるお酒に仕上げることに苦労しました。
製造担当者一丸となり取り組んだことで今回の成績を得られたことを皆で喜んでいます。
ありがとうございました。

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また、宮城県からは23製造場が出品、入賞が21製造場、金賞が20製造場の高い評価を受けることができました。
宮城県の金賞受賞数は福島県(22場)に次いでおしくも全国2位でしたが、受賞率では87.0%と2年連続で全国1位となり、また入賞率も91.3%と2年ぶりに全国1位となりました。

今回の受賞を励みに、社員一同、今後とも高品質な日本酒をお届けするため努力を重ねて参る所存です。
「浦霞」そして宮城県産酒への引き続きましてのご愛顧を宜しくお願い申し上げます。


詳しい内容や受賞一覧は独立行政法人酒類総合研究所のホームページから参照ください。
http://www.nrib.go.jp/kan/kaninfo.htm

※「全国新酒鑑評会」とは、その年に製造されました清酒を全国的な規模で調査・研究することにより、清酒の品質向上に寄与することを目的とした鑑評会です。
成績が優秀と認められた出品酒には「入賞」、入賞酒のうち特に成績が優秀と認められた出品酒には「金賞」が与えられます。

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5/18~東武百貨店船橋店様「第15回宮城・山形の物産展」に参加


こんにちは。企画課の笠原です。

5月18日~24日の間、東武百貨店 船橋店様において開催されます「第15回宮城・山形の物産展」 に弊社も参加致します。

季節限定商品や宮城県内限定商品などを取り揃え、皆さまのご来場をお待ちしております。

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第15回宮城・山形の物産展

5月18日(木)~24日(水) 10時~19時半
※最終日は16時閉場

東武百貨店 船橋店様 6階イベントプラザ
千葉県船橋市本町7-1-1
TEL 047-425-2211(代表
http://www.tobu-dept.jp/funabashi/


【販売予定銘柄】
花は咲く 蔵の華純米吟醸 浦霞(宮城県内限定) 
原酒 浦霞(宮城県内限定)
エクストラ大吟醸 浦霞 
大吟醸 浦霞 
浦霞 本格焼酎につけた梅酒 
・その他

【5/15~21】仙台駅2階催事場で浦霞商品を販売


こんにちは。企画課の笠原です。

5月15日~21日の間、仙台駅2階 ステンドグラス前にて「仙台・宮城の味と技フェア」が開催されます。
弊社商品もお取扱い頂きますので、お近くにお越しの際には是非お立ち寄りください!

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仙台・宮城の味と技フェア
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会期 5月15日(月)~21日(日)

時間 午前10時~午後8時
  ※最終日は午後7時まで

場所 仙台駅2階ステンドグラス前

弊社販売予定銘柄
純米生酒 浦霞(宮城県限定)720ml
エクストラ大吟醸 浦霞 720ml
純米吟醸 浦霞 寒風沢(さぶさわ)(宮城県限定)720ml
・浦霞 伊達な梅の酒(仙台駅と松島町限定)500ml

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