うらかすみ便り

dancyu 3月号に「特別純米酒 生一本 浦霞」が「魚に合う日本酒」に選ばれ、掲載されています。

こんにちは、企画課のさいとうです。

2月6日に発売された「dancyu 3月号」「特別純米酒 生一本 浦霞」が「魚に合う日本酒19本!」のうちの1本に
選ばれ、掲載されています。

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dancyu 3月号
http://www.president.co.jp/dan/

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特別純米酒 生一本 浦霞
http://www.urakasumi.com/items/2014/07/post-3.html


是非ご覧いただき、お魚に合わせて「特別純米酒 生一本 浦霞」をお楽しみ頂ければと思います。

宮城の純米新酒初蔵出し 2/25(土)26(日)開催


こんにちは。企画課の笠原です。

宮城県酒造組合にて「宮城の純米新酒初蔵出し」を
2月25日(土)26日(日)の2日間開催します。

今年しぼった純米新酒やこの新酒初蔵出し限定の
お酒など宮城県産酒が勢揃い!
数量限定、無くなり次第終了となりますので
どうぞお早めにお出掛け下さい。

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宮城の純米新酒初蔵出し
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日時:2月25日(土)、26日(日)10時~18時
 ※26日は商品がなくなり次第終了
 ※全商品が売り切れた場合は、期間にかかわらず終了

場所:藤崎 東一番町玄関前(本館前)
    仙台市青葉区一番町3-2-17


弊社は

◆蔵の華 純米吟醸生酒 浦霞(初蔵出し限定品)
◆ササニシキ 特別純米生酒 浦霞(初蔵出し限定品)
の2種類を販売します。

皆様のお越しを心よりお待ちしております!!

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「しぼりたて純米生酒 浦霞」が飲めるお店


こんにちは。企画課の笠原です。

1月下旬より発売している「しぼりたて純米生酒 浦霞
お飲み頂けましたでしょうか?

今回は「しぼりたて純米生酒 浦霞」が飲めるお店(仙台市内)
弊社営業部の中村がご紹介致します。


(1)「居酒屋 左五平」様
TEL 022-262-5093
仙台市青葉区国分町2-1-22 浅見ビルB1
 地下鉄南北線「広瀬通駅」より徒歩約5分
 地下鉄南北線「勾当台公園駅」より徒歩約3分


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いしのまきフェア2017」開催中につき
ちぢみほうれん草のお面をかぶって、
女将の浅見 薫さんと記念撮影

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毎月第1月曜日はお得なサラリーマンデイ!
お酒も料理もお得過ぎる価格でございます。
こちらもサラリーマンの端くれとして、
ぜひ駆けつけねばなりませぬ。
しぼりたて純米生酒 浦霞」に合わせて、
ロイヤルポークと石巻のちぢみほうれん草、
新わかめのしゃぶしゃぶをいただきました。
大勢で囲む鍋もイイけど、自分の好みにゆっくりと
火を通せるひとり鍋も非常によろしいのであります。
女将さんの薫姫の笑顔にも癒されますよ~。


(2)「四季の居酒屋 しはち」様
TEL 022-261-2601
仙台市青葉区二日町13-19 二日町大和ビル1F
 地下鉄南北線「北四番丁駅」より徒歩約1分

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北四番丁の人気店。
総座席数25席なので、予約もしくは電話で
問い合わせてからおじゃまするのが良いでしょう。
しぼりたて純米生酒 浦霞」に合わせたのが
「塩タラとセリのみぞれ鍋(カキ入り)」、
渋いツマミの「鰯の梅煮」。

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タラにひと塩して、軽く干すことによって
旨味がギュッと凝縮されるんだよな~。
火が入った大根おろし(みぞれ)も胃に優しく、
呑兵衛にはたまらんですな。
カウンター越しに店主の佐藤さんのお話を
伺うのも、とても楽しいのです。


「居酒屋 左五平」様、「四季の居酒屋 しはち」様にて
しぼりたて純米生酒 浦霞
を是非お楽しみ下さい!

「第22回浦霞しぼりたてを楽しむ会」を開催しました


こんにちは。企画課の笠原です。

1月28日(土)、29日(日)の2日間、
ホテルキャッスルプラザ多賀城」にて
「第22回 浦霞しぼりたてを楽しむ会」を開催、
両日とも210名の方々にご参加頂きました。

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会は「Zndada ORCHESTRA」さんのミニコンサートで開会。

「Zndada ORCHESTRA」さんは2006年に結成され、
トランペット・トロンボーン・サックス・バグパイプ・ドラム・
ギター・ピアノという一風変わった編成となっています。
各種フェスティバルやライブハウスなどで活動中で、
バンド名は宮城名物ずんだ餅に由来しているそうです。

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演奏を聴きながらお楽しみ頂いたウェルカムドリンクは
弊社の看板商品「純米吟醸 浦霞禅」です。
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ミニコンサート後、弊社代表取締役社長 佐浦弘一より
ご挨拶を申し上げ、乾杯、開宴へと移りました。

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乾杯の音頭は、土曜は「うらかすみ日本酒塾」の卒業生の方に、
日曜はミニコンサートを演奏頂いた方にして頂きました。

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乾杯のお酒はこれまで「本醸造 しぼりたて 浦霞」でしたが、
発売時期変更により、今回は「しぼりたて純米生酒 浦霞
で皆様と乾杯!

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今年の「しぼりたて純米生酒 浦霞」は、
フレッシュな香りとほど良い酸味があり、
例年よりややすっきりとした味わいに仕上がりました。


しぼりたて純米生酒 浦霞」とお料理をお楽しみ頂きながら、
続いては製造部からのご挨拶へと移ります。

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冒頭、社長佐浦より、弊社名誉杜氏の平野重一逝去
の報告を申し上げた後、
平野重一の技と精神を受け継いだ
現杜氏たち、本社蔵杜氏 小野寺、矢本蔵杜氏 赤間
から一言今季の造りについて報告致しました。

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本社蔵杜氏 小野寺 邦夫

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矢本蔵 杜氏 赤間 勲


そして蔵人が加わり、「浦霞流仕込み唄」を披露しました。
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会の中盤、「バーカウンター」「カクテルコーナー」で
以下のお酒を提供致しました。

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一般発売していない「発泡性純米吟醸生酒 浦霞」。
このお酒を目当てにご参加頂いてる方も多いです。

その他、「本格焼酎 浦霞」や「浦霞 本格焼酎につけた梅酒
といった数量限定品のお酒もご提供致しました。


カクテルコーナーでは「低アルコール純米酒 萩の白露
を使ったカクテルを2種類、お楽しみ頂きました。

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①白露スノー
レモンシャーベットに「低アルコール純米酒 萩の白露
をかけたカクテル。


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②春陽
低アルコール純米酒 萩の白露」とリンゴジャム、
紅茶を使用したホットカクテル。


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また、日本酒カクテルベース用のお酒「MOTOZAKE」
をトニックウォーター「サキニック炭酸」で割ったカクテル
「サキニック」も提供致しました。


続いて、皆さまお楽しみの「抽選会」へ
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受賞酒を中心に浦霞の限定酒各種を用意致しました。

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当選者が出たテーブルは盛り上がり、
いよいよ最後の1等「白鳥 浦霞」を佐浦が引きます。

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さあ、「白鳥 浦霞」はどなたに!!

と、その前に恒例の流れではございますが、
和太鼓演奏を皆さまにはお楽しみ頂きました。


奏者は昨年に続き、和太鼓演奏者は「閾(いき)」さん。
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宮城県内の各和太鼓団体の枠を越えて集まった
和太鼓ユニットです。
太鼓の音や響きに会場も大いに盛り上がりました。

太鼓演奏の後、佐浦より御礼を申し上げ、
お待ちかねの1等「白鳥 浦霞」の当選者発表です!!!

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当選されましたお二方、おめでとうございます。
お酒を飲んだ後も、器を飾ってお楽しみ下さい!

「白鳥 浦霞」を当選された方に手締めをお願いして、会は終了。

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ご参加頂きました皆さま、ありがとうございました。
2017年もどうぞ「浦霞」をよろしくお願い致します。

2/5(日)「松島かき祭り」開催/千葉酒店様前にて試飲即売会開催


こんにちは。企画課の笠原です。

宮城の冬の味覚「牡蠣」。
「牡蠣」をめいいっぱい堪能できるお祭り「松島かき祭り」
が今年も以下の通り開催されます。


松島かき祭り
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日時:2月5日(日)10:00~14:00
場所:松島公園第五駐車場
 ※例年の場所と異なります

会場内各ブース
・かき雑炊コーナー(有料:数量限定)
・むき身かき、殻かきの販売コーナー(なくなり次第終了)
・宮城の海の幸・山の幸飲食コーナー
・松島温泉無料足湯コーナー
・自衛隊、消防PRコーナー
・献血コーナー

※震災復興工事のため例年より規模を縮小して開催いたします。
※炉端コーナー及び無料試食コーナーは、ありません。
※会場内にはコンロ等及び会場外の飲食物の持ち込みは禁止です。

詳細は松島観光協会のHPをご覧ください。 
http://www.matsushima-kanko.com/event/detail.php?id=113


このイベントに合わせ、弊社は「千葉酒店」様の店頭にて
試飲即売会を開催いたします。是非お立ち寄りください。

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千葉酒店
松島町松島字町内37地図
TEL 022-354-2527

2月4日(土)12:00~16:00
2月5日(日)9:00~16:00

試飲販売銘柄
本醸造しぼりたて 浦霞(宮城県限定/季節限定)
しぼりたて純米生酒 浦霞(季節限定)


なお、2月5日(日)は、弊社店舗「浦霞 酒ギャラリー」は
休業日となっております。

2月4日(土)、または2月6日(月)のご来店をお待ちしております。

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浦霞 酒ギャラリー
 宮城県塩竈市本町2-19 >>アクセス
 TEL 022-362-4165
 定休日   毎週日曜日、年末年始、その他臨時休業日有り
 営業時間 10:00~17:00