うらかすみ便り

「第22回浦霞しぼりたてを楽しむ会」を開催しました


こんにちは。企画課の笠原です。

1月28日(土)、29日(日)の2日間、
ホテルキャッスルプラザ多賀城」にて
「第22回 浦霞しぼりたてを楽しむ会」を開催、
両日とも210名の方々にご参加頂きました。

170201_01.jpg

会は「Zndada ORCHESTRA」さんのミニコンサートで開会。

「Zndada ORCHESTRA」さんは2006年に結成され、
トランペット・トロンボーン・サックス・バグパイプ・ドラム・
ギター・ピアノという一風変わった編成となっています。
各種フェスティバルやライブハウスなどで活動中で、
バンド名は宮城名物ずんだ餅に由来しているそうです。

170201_02.jpg

演奏を聴きながらお楽しみ頂いたウェルカムドリンクは
弊社の看板商品「純米吟醸 浦霞禅」です。
170201_22.jpg

ミニコンサート後、弊社代表取締役社長 佐浦弘一より
ご挨拶を申し上げ、乾杯、開宴へと移りました。

170201_03.jpg


乾杯の音頭は、土曜は「うらかすみ日本酒塾」の卒業生の方に、
日曜はミニコンサートを演奏頂いた方にして頂きました。

170201_04.jpg

乾杯のお酒はこれまで「本醸造 しぼりたて 浦霞」でしたが、
発売時期変更により、今回は「しぼりたて純米生酒 浦霞
で皆様と乾杯!

170201_05.jpg

170201_23.jpg
今年の「しぼりたて純米生酒 浦霞」は、
フレッシュな香りとほど良い酸味があり、
例年よりややすっきりとした味わいに仕上がりました。


しぼりたて純米生酒 浦霞」とお料理をお楽しみ頂きながら、
続いては製造部からのご挨拶へと移ります。

170201_06.jpg

冒頭、社長佐浦より、弊社名誉杜氏の平野重一逝去
の報告を申し上げた後、
平野重一の技と精神を受け継いだ
現杜氏たち、本社蔵杜氏 小野寺、矢本蔵杜氏 赤間
から一言今季の造りについて報告致しました。

170201_07.jpg
本社蔵杜氏 小野寺 邦夫

170201_08.jpg
矢本蔵 杜氏 赤間 勲


そして蔵人が加わり、「浦霞流仕込み唄」を披露しました。
170201_09.jpg


会の中盤、「バーカウンター」「カクテルコーナー」で
以下のお酒を提供致しました。

170201_13.jpg
一般発売していない「発泡性純米吟醸生酒 浦霞」。
このお酒を目当てにご参加頂いてる方も多いです。

その他、「本格焼酎 浦霞」や「浦霞 本格焼酎につけた梅酒
といった数量限定品のお酒もご提供致しました。


カクテルコーナーでは「低アルコール純米酒 萩の白露
を使ったカクテルを2種類、お楽しみ頂きました。

170201_11.jpg
①白露スノー
レモンシャーベットに「低アルコール純米酒 萩の白露
をかけたカクテル。


170201_12.jpg
②春陽
低アルコール純米酒 萩の白露」とリンゴジャム、
紅茶を使用したホットカクテル。


170201_10.jpg

また、日本酒カクテルベース用のお酒「MOTOZAKE」
をトニックウォーター「サキニック炭酸」で割ったカクテル
「サキニック」も提供致しました。


続いて、皆さまお楽しみの「抽選会」へ
170201_14.jpg

受賞酒を中心に浦霞の限定酒各種を用意致しました。

170201_15.jpg

当選者が出たテーブルは盛り上がり、
いよいよ最後の1等「白鳥 浦霞」を佐浦が引きます。

170201_16.jpg

さあ、「白鳥 浦霞」はどなたに!!

と、その前に恒例の流れではございますが、
和太鼓演奏を皆さまにはお楽しみ頂きました。


奏者は昨年に続き、和太鼓演奏者は「閾(いき)」さん。
170201_17.jpg

宮城県内の各和太鼓団体の枠を越えて集まった
和太鼓ユニットです。
太鼓の音や響きに会場も大いに盛り上がりました。

太鼓演奏の後、佐浦より御礼を申し上げ、
お待ちかねの1等「白鳥 浦霞」の当選者発表です!!!

170201_18.jpg

170201_19.jpg

当選されましたお二方、おめでとうございます。
お酒を飲んだ後も、器を飾ってお楽しみ下さい!

「白鳥 浦霞」を当選された方に手締めをお願いして、会は終了。

170201_20.jpg

170201_21.jpg

ご参加頂きました皆さま、ありがとうございました。
2017年もどうぞ「浦霞」をよろしくお願い致します。

2/5(日)「松島かき祭り」開催/千葉酒店様前にて試飲即売会開催


こんにちは。企画課の笠原です。

宮城の冬の味覚「牡蠣」。
「牡蠣」をめいいっぱい堪能できるお祭り「松島かき祭り」
が今年も以下の通り開催されます。


松島かき祭り
===
日時:2月5日(日)10:00~14:00
場所:松島公園第五駐車場
 ※例年の場所と異なります

会場内各ブース
・かき雑炊コーナー(有料:数量限定)
・むき身かき、殻かきの販売コーナー(なくなり次第終了)
・宮城の海の幸・山の幸飲食コーナー
・松島温泉無料足湯コーナー
・自衛隊、消防PRコーナー
・献血コーナー

※震災復興工事のため例年より規模を縮小して開催いたします。
※炉端コーナー及び無料試食コーナーは、ありません。
※会場内にはコンロ等及び会場外の飲食物の持ち込みは禁止です。

詳細は松島観光協会のHPをご覧ください。 
http://www.matsushima-kanko.com/event/detail.php?id=113


このイベントに合わせ、弊社は「千葉酒店」様の店頭にて
試飲即売会を開催いたします。是非お立ち寄りください。

150201.jpg

千葉酒店
松島町松島字町内37地図
TEL 022-354-2527

2月4日(土)12:00~16:00
2月5日(日)9:00~16:00

試飲販売銘柄
本醸造しぼりたて 浦霞(宮城県限定/季節限定)
しぼりたて純米生酒 浦霞(季節限定)


なお、2月5日(日)は、弊社店舗「浦霞 酒ギャラリー」は
休業日となっております。

2月4日(土)、または2月6日(月)のご来店をお待ちしております。

====
浦霞 酒ギャラリー
 宮城県塩竈市本町2-19 >>アクセス
 TEL 022-362-4165
 定休日   毎週日曜日、年末年始、その他臨時休業日有り
 営業時間 10:00~17:00

※おかげさまで完売致しました※ パリの名門ショコラトリー、メゾン・ショーダンとコラボ

おかげさまで大好評頂き、完売いたしました】2017.02.04

こんにちは。企画課の笠原です。

今日から2月。2月といえば「バレンタインデー」。
バレンタインの贈り物は決まりましたか?

店舗「浦霞 酒ギャラリー」では、パリの有名チョコレート専門店
メゾン ショーダンのボンボンショコラ・オ・サケ「URAKASUMI」
(ショコラティエ「ジル・マルシャル」)を販売中です。


170131_01.jpg

ボンボンショコラ・オ・サケ「URAKASUMI」(4粒)
 ・「山田錦純米大吟醸 浦霞」使用2粒
 ・「原酒 浦霞」使用2粒

限定100個
価格 1,500円(税抜)
==
熟した果実のような華やかな吟香の純米大吟醸のガナッシュ
には銀粉を添えて。
濃醇でコクのある艶やかな味わいの原酒には金粉を添えて。



メゾン ショーダン(Maison Chaudun)
http://www.chaudun.com/ja/

「メゾン・ショーダン」は、フランス(パリ)にある有名なチョコレート
専門店で、ミッシェル・ショーダンが1986年に始めました。
ショーダン氏は、フランスで随一の有名店と言われる
「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」のシェフとして腕を磨き、独立して
5年後の1991年には日本に出店、日本に最初に出店した
フランスショコラティエとして、その後のチョコレートブームの
先駆けとなりました。2016年に引退し、現在はジル・マルシャル
が店を引き継いでいます。ジル・マルシャルは2011年
「世界の優れたパティシエ10人」にも選ばれた実力者で、
「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」ではクリエーティブディレクターも務め、
ショーダン氏から後継者として店を任されました。

昨年の仙台三越様「サロン・デュ・ショコラ」展に於いて、
弊社のお酒を使ったボンボンショコラを出品したのがご縁で、
今回弊社店舗「浦霞 酒ギャラリー」でも販売することとなりました。

チョコレートと日本酒の絶妙なハーモニーをぜひお楽しみ下さい。

170131_02.jpg

====
浦霞 酒ギャラリー
 宮城県塩竈市本町2-19 >>アクセス
 TEL 022-362-4165
 定休日 毎週日曜日、年末年始、その他臨時休業日有り
 営業時間 10:00~17:00

2/4~5「宮城まるごとほろ酔い新酒まつり」開催


こんにちは。企画課の笠原です。

2月5日(日)に開催される「第39回松島かき祭り」に合わせ、
前日の4日(土)と当日5日(日)の2日間、松島町内の
イベント参加店にて、宮城の日本酒をきき酒しながら
街歩きを楽しむイベントが開催されます。

弊社「浦霞」を含む宮城県内19蔵元のお酒を
専用のきき猪口できき酒を楽しむことができます。

弊社は宮城県内限定の「本醸造しぼりたて 浦霞」を
お楽しみ頂く予定となっております。

本醸造しぼりたて 浦霞
(宮城県限定/季節限定販売)
150205_01.jpg

宮城まるごとほろ酔い新酒まつり
===
開催日:2017年2月4日(土)、5日(日) 
開催内容:
きき猪口150円(税込)を購入して、
参加店で1杯200円(税込)できき猪口に注いでもらう。

スタンプラリーも同時に開催され、7種類の地酒を
飲んでスタンプを集めると、各日先着200名に
粗品がプレゼントされるそうです。

参加店、提供酒はチラシ(PDF)をご覧下さい。
http://www.matsushima-kanko.com/uploads/Image/files/horoyoi2017.pdf


お問合せ:
宮城の秋上がりほろ酔いウォーク実行委員会(松島観光協会内)
TEL 022-354-2618

「しぼりたて純米生酒 浦霞」本日1/27発売!


こんにちは。企画課の笠原です。

浦霞 酒ギャラリーでは、本日1月27日(金)より
しぼりたて純米生酒 浦霞」を発売しております。

150205_02.jpg

しぼりたて純米生酒 浦霞
厳寒期に造られた「しぼりたて」特有のフレッシュ感
と純米酒ならではのコク、ほど良い酸味と旨味が
心地良い味わいの新酒です。

 原料米 まなむすめ
 精米歩合 65%
 アルコール分 17度

本醸造 しぼりたて 浦霞」に続いての新酒となります。
それぞれの味わいを飲み比べてみてはいかがでしょうか?

※発売日は地域や店舗により前後することがございます。
販売店に関するお問い合わせは下記までお願い致します。


浦霞醸造元 株式会社佐浦

 TEL 022-362-4165(平日8:30~17:30)
 メールによるお問い合わせはこちら
 http://www.urakasumi.com/contact/