こんにちは、１年生のみふみです。
はじめまして！
今回は、11月9日（土）に行われた「第６回shizuku蔵ツアー」の報告をしたいと思います！
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shizuku蔵ツアーとは？
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ニホンシュに興味があるニホンシュビギナーの女性を対象に、
フリーペーパー誌shizukuの編集部であるアートスタンダードが企画
しているイベントです。
実際に酒造りの現場を見学、また一部酒造り体験も盛り込んだ、
いつもと違った目線から"ニホンシュ"を楽しめる蔵ツアーです。
第６回目となる今年のテーマは、「ニホンシュに恋する蔵ツアー」
参加者の皆さんが、ニホンシュに「恋」できるような魅力たっぷりのツアーです。
ではでは、さっそく内容を紹介したいと思います。
開会式では、浦霞醸造元の佐浦社長やshizuku編集部代表からの挨拶に加え、
DVD「清酒ができるまで」を上映して、ニホンシュについて勉強しました。
その後、事務所入口で記念撮影！
そして、いよいよ蔵ツアー第１部「ニホンシュのふるさとを訪ねる」がスタートです！！
第１部では、実際に蔵を見て回り、そこでしか知ることのできない「蔵のヒミツ」を紹介しました。
洗米所、釜場、こうじ室、仕込み蔵、上槽所の順に、ニホンシュが生まれる現場、
いわばニホンシュの「ふるさと」を訪ね、「蔵のヒミツ」を学びました。
さらに、仕込蔵では「櫂入れ(かいいれ)」という作業を体験しました。
長い棒（櫂）を使って、大きな仕込みタンクの中をかき混ぜるのは、かなり力のいる作業
だったようで、皆さんその重さに驚かれていました。
ニホンシュの「ふるさと」を五感で感じた皆さんは、ニホンシュのことがもっともっと
気になってきたご様子
と、ここで第１部のレポートは終了です！
ですが、蔵ツアーはまだまだ続きます。続きは後編で！！
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浦霞ホームページ http://www.urakasumi.com/
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ＡＲＴ ＳＴＡＮＤＡＲＤ．ホームページ http://www.art-standard.com/
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