「shizuku CAFE」取材の様子を報告します。

「shizuku CAFE」とは、
フリーペーパー『shizuku』から生まれた架空のカフェ。

カフェのオーナー茜さんが萩の白露と季節の野菜を使った、
ちょっとおしゃれで手軽なレシピを紹介してくれるコーナーです。

冬号『shizuku』は「学校の授業」がテーマということで、
「shizuku CAFE」もそれに合わせコンセプトが「給食」と設定され、
“ナポリタン”、“ハムカツサンド”、そして“萩の白露フルーツポンチ”と
誰もがわくわくした気持ちになれる献立となりました。

取材時には茜さんを交えてART STANDARD.メンバーたちの給食の
思い出話に華が咲きました。

出身地によってはその地の特産品が給食に出たり(気仙沼の小学校では
フカヒレが出たそう。)と、みんなの面白い話を聞くことができました。

料理撮影時には給食風ということでそれらしく映るよう苦心しましたが、
3度の撮り直しを重ねてようやく納得の1枚が撮ることが出来ました。

茜さん、本当にありがとうございました。

撮影後はお待ちかねの試食の時間です。

そのときのメンバーたちはまるで4時間目の授業が終わり待ちに
待った給食だ！という小学生の様子そのもの。

ちょっぴり懐かしい気分になりながら、みんなでおいしくいただきました。

レシピ等の詳細は『shizuku(冬号)』にて。どうぞお楽しみに！

※このレポートは「萩の白露」プロジェクトメンバーの
　学生が書いています。
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　浦霞ホームページ https://www.urakasumi.com/
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　ＡＲＴ　ＳＴＡＮＤＡＲＤ．ホームページ http://www.art-standard.com/
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