shizuku

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第６回shizuku蔵ツアー開催報告（後編）

2013年11月25日

蔵ツアー

こんにちは、１年生のみふみです。

「shizuku蔵ツアー」後半を報告致します！

　※「shizuku蔵ツアー」前半の記事は下記をご覧下さい
　/shizuku/blog/2013/11/post-13.html

蔵見学の後は、佐浦社長によるミニセミナー「女の子のためのニホンシュ教室」
が行われました。

　・ニホンシュの原料
　・ニホンシュのラベルの見方
　・ニホンシュの特定名称

ニホンシュの基礎知識を勉強。皆さん熱心に聴いておりました。

続いて、ワークショップ「ニホンシュに恋しよう」　へ。

このワークショップは、浦霞製品を擬人化し、shizuku編集部が仲人となって
お見合いをしてもらう企画です。

shizuku編集部お手製のニホンシュ身上書を見ながら、商品の特徴を理解し、
実際に飲み比べながら、お気に入りの１本「My favorite ニホンシュ」を
見つけてもらいました。

（１）純米吟醸　浦霞禅
　　
　　　　　　仲人：あんな　　　　　　　「純米吟醸浦霞禅」の身上書

（２）エクストラ大吟醸浦霞
　　
　　　　　　仲人：りな　　　　　　　　「エクストラ大吟醸浦霞」の身上書

（３）木桶仕込み山廃純米酒　浦霞貳百八拾號
　　
　　　　　　仲人：まいこ　　　　　　　　「木桶仕込み山廃純米酒　浦霞貳百八拾號」の身上書

（４）低アルコール純米酒　萩の白露
　　
　　　　　　仲人：なつき　　　　　　　　「低アルコール純米酒　萩の白露」の身上書

（５）蔵の華芳醇辛口純米浦霞
　　
　　　　　　仲人：とも　　　　　　　　　「蔵の華芳醇辛口純米浦霞」の身上書

また、お酒と一緒にオリジナルプレートも配膳。
お料理も食べて頂きながら、お酒との相性もお楽しみ頂きました。

　　・メークインとドライトマトのキッシュ
　　・パイナップルのフルーツチーズ、クラッカー
　　・カブと生ハムのマリネ
　　・ゴボウの味噌漬け

こちらのお料理は、「デリカテッセンケトル」様（塩竈市西玉川町7-42）とご相談
させて頂きながら、日本酒に合うものをセレクトしてワンプレートに盛り付けました。

５人の仲人の熱い想いと説明を聞いたところで参加者の皆さんには、
お気に入りの１本をフリップに書いて挙げて頂きました。

票が割れ接戦の様子でしたが
１番のモテ男ならぬ「モテ酒」に輝いたのは・・・

エクストラ大吟醸浦霞でした。

皆さんそれぞれにお気に入りのニホンシュが見つかったようです。
ぜひ、今後のニホンシュ選びの参考にしてほしいですね

その後、社長や杜氏さんを迎えてのフリートークへ移りました。

前半の蔵見学で気になったところや、実際に飲んでみての感想など
思い思いに口にする参加者の皆さん。すっかりニホンシュに恋したご様子。

最後に参加者の皆さんに「低アルコール純米酒　萩の白露」が入ったお土産袋を
プレゼントして、shizuku蔵ツアー終了です！！

第６回shizuku蔵ツアーも大盛況のうちに終わることができました！
参加者の皆さん、ありがとうございました！！！

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　浦霞ホームページ https://www.urakasumi.com/
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　ＡＲＴ　ＳＴＡＮＤＡＲＤ．ホームページ http://www.art-standard.com/
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「shizuku」に関するご質問、ご感想はこちらまで
Ｅメール　shizuku@urakasumi.com

第６回shizuku蔵ツアー開催報告（前編）

2013年11月12日

蔵ツアー

こんにちは、１年生のみふみです。
はじめまして！
今回は、11月9日（土）に行われた「第６回shizuku蔵ツアー」の報告をしたいと思います！

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shizuku蔵ツアーとは？
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　ニホンシュに興味があるニホンシュビギナーの女性を対象に、
　フリーペーパー誌shizukuの編集部であるアートスタンダードが企画
　しているイベントです。
　実際に酒造りの現場を見学、また一部酒造り体験も盛り込んだ、
　いつもと違った目線から"ニホンシュ"を楽しめる蔵ツアーです。

第６回目となる今年のテーマは、「ニホンシュに恋する蔵ツアー」

参加者の皆さんが、ニホンシュに「恋」できるような魅力たっぷりのツアーです。

ではでは、さっそく内容を紹介したいと思います。

開会式では、浦霞醸造元の佐浦社長やshizuku編集部代表からの挨拶に加え、
DVD「清酒ができるまで」を上映して、ニホンシュについて勉強しました。