まだまだ寒い日が続き、梅の開花ニュースが待ち遠しい中、

梅の花ラベルの「新酒しぼりたて」（日本名門酒会限定）、今年も販売を開始致しました！

日本名門酒会の「しぼりたて」

地方酒に特化した加盟店方式の酒販店グループ「日本名門酒会」では、オリジナルの季節商品を企画、販売しております。

毎年12-1月に販売している「新酒しぼりたて」は、以下４つのルールに基づいて造られています。


1）令和元年の夏以降に収穫された新米を使用して造られた新米の新酒です。

2）「本醸造」「純米酒」「吟醸酒」などと表示された"特定名称酒"です。 "特定名称酒" には農産物検査法で3等米以上に格付けされたお米しか使うことができないことが法律に定められています。

3）3等米以上の新米で造られた新酒を、加熱殺菌（火入れ）しない本生の状態で出荷します。

4）加熱殺菌していない本生のお酒は、たいへんデリケートなため、冷蔵管理をお願いしています。


弊社においても、上記４つの条件を満たした下記「新酒しぼりたて」を製造しました。

「しぼりたて特別純米生酒 浦霞」発売中

宮城県産米「ササニシキ」を100％使用。
新酒特有のフレッシュでやや甘い麹様の香り、さわやかで若々しい風味と米の旨味がバランス良く口中に広がるお酒です。

季節商品・流通限定「しぼりたて特別純米生酒 浦霞」

アルコール分　17度以上18度未満
原料米　ササニシキ（宮城県産）
精米歩合　60％
容量と希望小売価格
1.8L 　 3,278円（税込）/2,980円（税抜）
720ml 1,628円（税込）/1,480円（税抜）


※こちらの商品は、日本名門酒会加盟店のみのお取り扱いとなります。
※弊社店舗「浦霞 酒ギャラリー」でのお取扱いはございません。
※お取扱店様等、各種お問合せは下記までお願い致します。