うらかすみ便り

「からくち 浦霞」最高金賞を受賞!全国燗酒コンテスト2021


先日「全国燗酒コンテスト2021(主催:全国燗酒コンテスト実行委員会 後援:日本酒造組合中央会)の審査結果が発表され、弊社は、お値打ち熱燗部門で「からくち 浦霞」が最高金賞、特殊ぬる燗部門で「山田錦純米大吟醸 浦霞 古酒」が2年連続金賞を受賞致しました。


◎「お値打ち熱燗部門」最高金賞
からくち 浦霞

「からくち 浦霞」は、ほのかな香りとさっぱりとした後味が特長です。
軽い旨味のある辛口でお燗にも最適です。
暑いときには冷えたお酒が欲しくなりますが、逆に熱いものを摂取すると、胃腸の働きが活発になり、また発汗を促します。
「暑いときにはお燗酒」も選択肢のひとつにどうぞ。

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◎「特殊ぬる燗部門」2年連続金賞
山田錦純米大吟醸 浦霞 古酒
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「大吟醸をお燗にするなんてもったいない」と言われることが多いのですが、「山田錦純米大吟醸 浦霞 古酒」は、3年以上低温熟成させたお酒で、お燗にするとまろやかな味わいと甘み、熟成ゆえの穏やかな落ち着いた香りが調和します。
あまり温め過ぎず、ぬる燗(40~45度)程度まででお楽しみ下さい。

お燗酒をする際に、是非参考にしてください!

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※「全国燗酒コンテスト2021」http://www.kansake.jp/
全国燗酒コンテスト実行委員会が主催、日本酒造組合中央会が後援するもので、今回は230社から812点の商品が出品され、審査員が厳正に審査、審査スコアの平均値の上位30%が金賞に、うち最上位5%が最高金賞に認定されました。

お取扱店等お気軽に下記までお問合せ下さい。
浦霞醸造元 株式会社佐浦 
TEL 022-362-4165(平日8:30~17:30)
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