うらかすみ便り

フランスの日本酒コンクールでプラチナ賞受賞!「山廃純米大吟醸 浦霞 ひらの」

フランスで開催された日本酒コンクール「第6回Kura Master」純米大吟醸酒部門において山廃純米大吟醸 浦霞 ひらのがプラチナ賞を受賞しました。

「山廃純米大吟醸 浦霞 ひらの」純米大吟醸酒の部 プラチナ賞

アルコール分 17度
原料米 山田錦
精米歩合 40%
容量と希望小売価格
720ml 5,808円(税込)

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5つのカテゴリー(①純米酒部門、②純米大吟醸酒部門、③サケスパークリング部門、④生酛部門、⑤古酒部門)に対し、約1110点が出品されました。
審査員が厳正なる審査を行い、各カテゴリーの成績によりプラチナ賞121点、金賞245点が決まりました。


「Kura Master」はフランスで2017年から開催されている日本酒のコンクールです。
このコンクールの特徴は、フランスのトップソムリエらが選ぶ、フランスの地で開かれるフランス人のための日本酒のコンクール。
食と飲み物をペアリングするフランスの食文化を通し、日本酒をフランス流にロジックに判断するところもKura Masterの特色です。
浦霞の酒造りを支えた2人の平野の技と誇りを受け継いだ「ひらの」が海外でも高く評価され、光栄です。
今後も高品質な酒造りに取り組み、日本酒の魅力を国内外へ発信していきたいと思います。

「Kura Master」公式WEBサイト「受賞酒発表」
https://kuramaster.com/ja/concours/comite-2022/laureats/