うらかすみ便り
「純米生原酒 しぼりたて 浦霞」1月20日(金)発売！
宮城県産「まなむすめ」を使用し自家酵母にて醸したお酒です。
ほど良い米の旨味と酸味が心地良い、フレッシュですっきりとした味わいが特長の新酒です。
季節商品「純米生原酒 しぼりたて 浦霞」
アルコール分 17度
原料米 まなむすめ（宮城県産）
精米歩合 65％
容量と希望小売価格
1.8L 3,036円（税込）
720ml 1,474円（税込）
昨年10月より矢本蔵杜氏に高橋が昇任し、初めての「純米生原酒 しぼりたて」の造りとなりました。
緊張の初仕込みでしたが、目標通りやわらかい米の旨味と生酒ならではのフレッシュさが感じられるお酒に仕上がりました。
高橋杜氏にとっても記憶に残る渾身の純米新酒、どうぞお楽しみに！！
矢本蔵杜氏 高橋
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