7月1日より、JR仙台駅2階ステンドグラス前にて、催事「仙台フェア」が開催され、その中で弊社商品もお取り扱い頂きます。
お近くにお越しの際には是非お立ち寄り下さい！

仙台フェア
会場：JR仙台駅 2 階ステンドグラス前
日時：7月1日(土)～7日(金) 10:00～20:00
　※最終日は17時まで
　※時間や期間の変更、中止の可能性もございます。
弊社販売銘柄（予定）：
・純米夏酒 浦霞 720ml （季節限定）
・純米生酒 浦霞 720ml（季節限定）
・だて正夢 特別純米酒 浦霞 720ml （宮城県限定）
・純米吟醸 浦霞 寒風沢（さぶさわ） 720ml （宮城県限定）
・純米大吟醸 浦霞 180ml （数量限定）
など

※販売予定数に達し次第、終了となります。予めご了承下さい。

1年の半分の節目に半年間の無事に感謝、そして残り半分の平穏を祈る「夏詣（なつもうで）」。

本日、日本名門酒会宮城支部・東北各支部加盟店の皆様とともに、神社で「夏越の大祓」を受け、その後茅の輪をくぐり「疫病退散」「家内安全」「無病息災」「商売繁盛」の願いを込めて、「夏詣」を行いました。

「夏詣酒（なつもうでざけ） 純米吟醸 浦霞」

アルコール分　15度
原料米　宮城県産ササニシキ
精米歩合　55％
容量と希望小売価格
720ml 1,925円（税込）

日本名門酒会宮城支部加盟店、ならびに東北各支部一部加盟店にて数量限定で発売！
お取り扱い店様はこちらをご覧下さい。
取り扱い店.pdf

お問合せは下記までお願い致します。

先日、2023年度「うらかすみ塾生会セミナー」を開催しましたのでその様子をご報告致します。

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「うらかすみ塾生会セミナー」とは、20歳以上の一般消費者の方を対象とした浦霞主催の日本酒セミナー「うらかすみ日本酒塾」の卒業生向けのセミナーです。
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テーマ：浦霞のお酒に合う最強おつまみ
講師：真野 遥 （まの はるか）先生（料理家・発酵室 よはく主宰）
日時：2023年6月15日（木）18:00～20:30頃
場所：エル・パーク仙台
参加条件 ：「うらかすみ日本酒塾」卒業生（1期生～24期生）対象


第1部 デモンストレーション講座
第2部で浦霞のお酒とペアリングをする料理4品
「ホヤと彩り野菜のマリネ」
「ホヤ酢アレンジ」
「きゅうりとアボカドとあおさの塩麹大葉ジェノベーゼ和え」
「まぐろと新玉ねぎのユッケ風」
を真野先生に実際に作って頂き、そのポイントを教わりました。





ホヤのマリネで使用するホヤを実際に皆さんにも捌いていただきました。
皆さん慣れた手つき！さすがホヤの生産量日本一の宮城県民です！




第2部 セミナー
会場を移して、第2部はセミナーです。
第1部で作った４品と浦霞のお酒4種とのペアリングです。

「ホヤと彩り野菜のマリネ」ーからくち 浦霞
「ホヤ酢アレンジ」ー大吟醸 浦霞
「きゅうりとアボカドとあおさの塩麹大葉ジェノベーゼ和え」ー純米吟醸 浦霞No.12
「まぐろと新玉ねぎのユッケ風」ー原酒 浦霞

ペアリングのポイントを真野先生に教えて頂きました。





第3部 ミニ懇親会
会場後方で、立食形式のミニ懇親会を行い、「塾生会セミナー」は終了！

塾生からは
・楽しい時間を過ごせました！
・地元の美味しい物と日本酒のペアリング、良かったです。
・"体験型"というのは初めてでしたが、非常に新鮮でした。
と嬉しい感想をお寄せ頂きました。

真野先生、ご参加いただいた塾生の皆さん、ありがとうございました！！

店舗「浦霞 酒ギャラリー」では、休止していた『きき酒』を6月12日（月）より再開致します！
カウンターでのご案内からコイン式きき酒用サーバーにリニューアル！
コイン1枚につき1種類のお酒がお楽しみいただけます。



★楽しみ方★
①レジにて「試飲コイン」と「グラス」のセットを購入ください。
　 MENU
　グラス＋試飲コイン2枚　300円
　グラス＋試飲コイン3枚　400円

②コインを投入

　 POINT
　・試飲1回ごとにコインを入れてください。
　・お一人最大5枚迄の使用となります。

③「お好きなお酒」の噴出ノズル下にグラスを準備した後、「青く点灯」しているボタンを押すとお酒が出てきます（20ml程度）。
　試飲酒は常時5種類、ご用意しております。

　 お願い
　・グラスがノズルに触れないようご協力ください。

④グラスはお持ち帰りください。

※お買い上げのグラスを次回ご持参頂けますと、リピーター割（100円引き）でお楽しみ頂けます。


その時期おすすめのお酒を用意して、皆様のお越しをお待ちしております！

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「浦霞 酒ギャラリー」

宮城県塩竈市本町2-19　>>アクセス
（JR仙石線本塩釜駅徒歩約7分）
TEL 022-362-4165
定休日 毎週日曜日、年末年始、その他臨時休業日有り
営業時間　10:00～17:00
お問合せフォーム　https://www.urakasumi.com/contact/

※「蔵ガイド」は現在休止中です。

初夏に毎年お届けしている季節商品「純米夏酒 浦霞」、今年は6月10日（土）発売です！

宮城県産「まなむすめ」を使用し自家酵母にて醸したお酒です。
爽やかで軽快な甘みと米の旨味が感じられる、夏にぴったりの味わいです。



季節商品「純米夏酒 浦霞」

アルコール分　15度
原料米　まなむすめ（宮城県産）
精米歩合　65％
容量と希望小売価格
1.8L 　 2,772円（税込）
720ml 1,331円（税込）
300ml 627円（税込）

※お取扱店様等、各種お問合せは下記までお願い致します。