うらかすみ便り

archive [2023.11]

干支ラベルシリーズ「甲辰ラベル」11月13日より発売開始!

浦霞 干支ラベルシリーズ
2024年版「甲辰(きのえたつ)ラベル」が発売開始となりました!
浦霞では、2020年より年末年始の限定商品「浦霞 干支ラベルシリーズ」を発売しています。
第4弾となる今年は「辰」をモチーフとしたラベルデザインです。 
イラストを描いたデザイナーは、色摩かな子さん(東北芸術工科大学出身)。 
ラベルに描かれた干支辰のイラストには、来る新年が皆さまにとって何事にも臆することなく挑戦する年となりますよう願いを込めています。また、弊社が来年で創業300周年を迎えるにあたり、辰のイラストの中に「300」を隠し文字として表現しています。是非見つけて下さい!
お酒はもちろん杜氏渾身の純米大吟醸!
ご贈答用の他、新年にご自宅で楽しむ特別なお酒としてもおすすめです。



数量限定「干支ラベル -甲辰(きのえたつ)- 純米大吟醸 浦霞

アルコール分 16度
原料米 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 45%
容量と希望小売価格
720ml 3,630円(税込)

お取扱店様については下記までお問合せ下さい。

宮城県限定の新酒「本醸造生原酒 しぼりたて 浦霞」11月9日(木)発売!

新酒の季節到来!
搾りたてのお酒をそのまま瓶詰めした宮城県限定の新酒「本醸造生原酒 しぼりたて浦霞」が本日11月9日(木)より発売!

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季節商品・宮城県限定「本醸造生原酒 しぼりたて浦霞

アルコール分 18度
原料米 まなむすめ(宮城県産)
精米歩合 65%
容量と希望小売価格
1.8L   2,970円(税込)
720ml 1,408円(税込)


製造責任者である矢本蔵杜氏の髙橋からのコメントです
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矢本蔵では、今季の酒造りが8月下旬より開始となりました。
スタートして間もない時期の造りになるので、白米の吸水状況の見極めや醪(もろみ)管理は特に慎重に、そして上槽(醪を圧搾する工程)のタイミングまで緊張感をもって臨みました。
しぼりたての特徴である若々しさの中にもほどよい甘味があって、かつキレのある仕上がりになったと思います。
キリッと冷やして新酒ならではのフレッシュで爽やかな香味を楽しんでいただければと思います。

 

皆さんも是非季節の味わいをお楽しみ下さい!!
お取扱店様については下記までお問合せ下さい。

一ノ蔵様×浦霞 新商品「特別純米酒 うららとくらら」11/8(水)発売!

一ノ蔵様と浦霞が初めてタッグを組み、「これまでの日本酒の固定観念を変えよう」をコンセプトに誕生したお酒「特別純米酒 うららとくらら」が11月8日(水)新発売です!!

両蔵の共創でしか生み出されない「優しく華やかな香りとキレのあるカジュアルな特別純米酒」をどうぞお楽しみください。


特別純米酒 うららとくらら
内容 特別純米酒
原料米  ササニシキ (宮城県産)
精米歩合 60%
アルコール度 14%
日本酒度 -6~-4
酸度 1.2~1.4
容量 720ml
価格 1,980円(税込)

宮城県限定商品となります。
お取扱店様については下記までお問合せ下さい。

11月11日(土)「米袋バックづくりワークショップ」を開催します!

「暮らしの市 2023秋」開催にあわせ、弊社事務所前にて「ワークショップ(20歳以上対象)」を行います!

浦霞 ワークショップ
開催日:2023年11月11日(土) ※1日限定
開催場所:弊社事務所前(店舗「浦霞 酒ギャラリー」西隣)
開催時間:
 ①10:30-10:50
 ②11:00-11:20
 ③11:30-11:50
 ④12:00-12:20
※10:00より整理券配布

定員:各回3名迄 
参加条件:20歳以上 
参加費:無料
内容:米袋でバッグを作る大人のワークショップです。


「暮らしの市 2023秋」とともにお楽しみ下さい!
暮らしの市 2023秋
開催日:2023年11⽉11⽇(土)・12⽇(⽇) 10時~15時
開催場所: 塩竈市杉村惇美術館(講習室・大講堂)
主催:塩竈市杉村惇美術館
後援:塩竈市
>>『暮らしの市2023 秋』のチラシ(PDF)はこちら

国際酒品評会「シンガポール酒チャレンジ2023」で銅賞を受賞

酒ソムリエが審査する国際酒品評会「シンガポール酒チャレンジ2023」の受賞酒が、2023年11月1日(水)に発表されました。

「酒チャレンジ」は、日本酒の教育・啓発活動に取り組んでいる酒ソムリエ協会が、現地の主催者とともに世界の各都市で開催する、日本酒を世界に広めることを目的とした国際的な品評会です。
今回、東南アジアで初めてシンガポールで開催されました。

この中で弊社は「純米吟醸 浦霞 12」が純米吟醸部門で銅賞を受賞しました。

純米吟醸部門 銅賞受賞
純米吟醸 浦霞 12
種類: 純米吟醸酒
原料米 :宮城県産酒造好適米「蔵の華」
精米歩合: 55%
使用酵母:きょうかい12号酵母
アルコール分:15度以上16度未満

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今後も皆さまに喜んで頂ける高品質な酒造りを目指して努力を重ねて参ります。


「シンガポール酒チャレンジ2023」審査結果はこちら
https://singaporesakechallenge.com/ja/awards/