うらかすみ便り

寒い季節にホッと一息*浦霞とICHIBIKOのコラボ『いちご甘酒』HOT 閖上店限定で販売中!!



かわまちてらす閖上」(宮城県名取市)内にあるいちごスイーツ専門店「いちびこ(ICHIBIKO)」様にて、『浦霞の甘酒』とのコラボメニュー「いちご甘酒」の冬限定「ホット甘酒」の発売が始まりました!


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いちご甘酒(HOT)※閖上店限定 ¥600(税抜)
※ノンアルコールです


『浦霞の甘酒』の米麹由来の自然な甘みに、いちご果肉入りのシロップで甘酸っぱさが追加され、ほんのり自然な甘さと見た目の可愛らしさが人気の「いちご甘酒」。

寒い季節に体の内側から温まって下さい!



いちごスイーツ専門店「いちびこ(ICHIBIKO)」様
https://ichibiko.jp/cafe/

〒981-1213
宮城県名取市閖上一丁目 E-65街区1画地
かわまちてらす閖上 M-7

TEL 022-226-7405

営業時間 平日10:00-17:00 / 土日祝9:00-17:00
現在、テイクアウトのみの営業となります(イートイン休止中)




 浦霞の甘酒
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長年にわたり培った日本酒の製麹技術を活かした「浦霞の甘酒」。
数量限定、地元塩釜・松島を中心とした地域限定発売となっています。

商品について、お取扱い店様についてはこちらをご覧ください。
https://www.urakasumi.com/tayori/2019/04/post-594.html

「純米吟醸 浦霞No.12」の生酒をお楽しみ下さい*「しおがま蔵出し新酒まつり2020」開催中!



12月1日から来年1月17日まで「しおがま蔵出し新酒まつり」を開催しています。

塩竈市内の2蔵元、弊社と阿部勘酒造店様のこのまつり限定に醸造した新酒をお楽しみ頂くイベントです。


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「しおがま蔵出し新酒まつり」を楽しむ方法は2つ!


【楽しみ方 その1】


塩竈市内の「みやぎ寿司海道」加盟店でご賞味頂くことができます。
お寿司やおつまみと一緒に「新酒」を味わい、お楽しみ下さい!
ご賞味頂いたお客様には、オリジナルグラスをプレゼント!
毎年デザインは異なりますが、今年は「アマビエ」のイラスト入り。
※お酒、グラスともに数量限定であり、期間内でもなくなり次第、終了となりますのでご了承ください。

参加店/塩竈市内みやぎ寿司海道加盟店11店舗
一森寿司、亀喜寿司、鮨しらはた、すし哲、すし徳、鮨のしおがま、鮨 はま勢、すしやの山孝 塩釜店、大黒寿司、仁王寿司、丸長寿司



【楽しみ方 その2】

塩竈市内の参加酒店(「しおがま蔵出し新酒まつり」のぼりが目印)でお酒をお買い求めできます。
のぼりのある酒屋さんへお出掛け下さい。

参加酒店/8店舗
大森商店(022-362-1509)、ヤマザキショップ ㈲リカーすずきや(022-362-3023)、松陽台酒店(022-367-0358)、相原商店(022-367-3636)、㈲サクライ(022-362-2239)、熊久商店(022-362-0441)、門脇酒店(022-362-1742)、相原酒店(022-362-5187)

※「浦霞 酒ギャラリー」では販売していません。
※在庫状況等は直接参加酒店へお問合せ下さい。


新酒まつり限定の新酒
純米吟醸生酒 浦霞No.12
 アルコール分 17度
 原料米 宮城県産酒造好適米「蔵の華」
 精米歩合 55%
 容量と希望小売価格
 720ml   1,600円(税抜)

※1.8Lサイズの販売はございません。
※予定数量に達し次第、期間内でも終了となります。



新酒まつり限定の新酒は「純米吟醸 浦霞No.12」の生酒

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浦霞がこのまつり限定で用意した新酒は「純米吟醸 浦霞No.12」の生酒です。

通常2回の火入れを行い出荷していますが、このお酒は一切火入れをせず、搾ってそのまま瓶詰めした生酒です。
この「新酒まつり」に合わせて用意致しました。


純米吟醸 浦霞No.12」は、昭和40年頃 弊社の吟醸醪(もろみ)から分離された「きょうかい12号酵母」を新しい「令和」の時代に復活させ、新たな酒造りに挑戦した商品です。

この「新酒まつり」以外では味わえない貴重な「生酒」タイプとなっています。

期間内でも用意したお酒がなくなり次第終了となりますので、どうぞお早めにご賞味下さい!



=お問い合わせ=
しおがま蔵出し新酒まつり実行委員会(塩竈市観光物産協会)
TEL022-364-1165(月~金 9:00~16:00)

塩釜の秋の味覚「ひがしものまぐろ祭り」9/19~11/30開催



塩竈のブランドマグロ「三陸塩竈ひがしもの」。

秋口から初冬にかけて水揚げされる「鮮度」「色艶」「脂ののり」「うまみ」等の条件を満たし、目利き人が誇りと確信を持って提供する生のメバチマグロが「三陸塩竈ひがしもの」です。

毎年「三陸塩竈ひがしもの」のシーズンに合わせて、塩釜市内のみやぎ寿司海道加盟店で、親方自慢のオリジナルメニューを提供する「ひがしものまぐろ祭り」が開催されます。


ひがしものまぐろ祭り
期間/2020年9月19日(土)~11月30日(月)
問い合わせ/
 みやぎ寿司海道塩竈地域推進協議会
 TEL 022-364-1165



旬の「三陸塩竈ひがしもの」と是非合わせてお楽しみ頂きたいお酒はコレ!

秋限定のお酒「特別純米酒 ひやおろし 浦霞」(9/9発売)

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「ひやおろし」とは、厳寒期に仕込み、夏を越してほどよく熟成した、もっとも美味しいと言われている時期のお酒を加熱処理せず、「ひや」のまま瓶詰めした季節商品です。


香りは穏やかで、ほどよい熟成香味と柔らかな旨味が心地良く口の中に広がります。


塩釜の秋の味覚を、塩釜で是非お楽しみください!!




画像をクリックすると、大きな画像(PDF)が表示されます。

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「ひがしものまぐろ祭りチラシ(表)PDF」

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「ひがしものまぐろ祭りチラシ(参加寿司店紹介)PDF」

本塩釜駅前のロータリーの桜が見頃です!



こんにちは。

弊社本社蔵の最寄り駅であるJR仙石線「本塩釜駅」の駅前ロータリーの桜が見頃を迎えています。


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きれいです!枝振りも大きく、青空を背にして広がった花は写真映えしますね。

実は、この桜(ジンダイアケボノ)は、平成20年「塩釜さくらの会」と
塩竈市が主催・植樹したもので、弊社が桜のオーナーになっています。
東日本大震災では津波の影響も受けましたが無事に耐え抜いて、毎年美しい花を咲かせています。



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本塩釜駅ご利用の際は、是非「浦霞」の桜の花をご覧下さい。

今の時期にぴったりな商品をご紹介します。

花は咲く2020 蔵の華 純米吟醸 浦霞」です。

「花は咲く2020 蔵の華 純米吟醸 浦霞」の化粧箱やラベルは、上品な桜色。
料理とともにお酒を楽しめば、舌鼓をうち笑顔がこぼれ食卓にも「花が咲く」でしょう。

鹽竈(しおがま)神社の境内の桜もこれから見頃を迎えることかと思います。
残念ながら新型コロナウイルスの感染拡大により今年の花見は「自粛」せざるを得ませんが、美しい桜を思い浮かべながら是非、一献お楽しみください。
これからも皆さんに、ほっこりする、心安らぐ春の話題として、引き続き塩釜の桜情報をお届けしたいと思います!!

聖火が街にやってきた!聖火の到着式開催


こんにちは。

20日午前、弊社の第2工場「矢本蔵」のある東松島市に東京オリンピックの聖火が到着して式典が行われました

当日は朝から強風が吹き、新幹線や在来線で一部運休や遅れが発生するなど公共交通機関も乱れる悪天候で開催が心配されました。
航空自衛隊松島基地にて無事に聖火皿への点火とともに、基地上空では航空自衛隊のアクロバット飛行チーム「ブルーインパルス」が五輪のマークを描きました。


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ブルーインパルスが大空に描いた五輪マークの5色の輪は、残念ながら強風で形が崩れる結果とはなりましたが、集まった観客からは大きな歓声と拍手が起こり、歓喜に沸きました。

また、その後、横一列に並んで5色の直線を描く飛行も見せてくれ、ブルーインパルスの式典を盛り上げる気迫を感じ、会場は感動の渦に包まれました。

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強風という悪天候の中ではありましたが、私も含め県内外から集まったたくさんの皆さんが元気をもらった感じでした。

初めてブルーインパルスの飛行を目の前で見ましたが、一気にファンになりました。

大きな一眼レフカメラや機材を持ち込み、撮影している方を見かけましたが、より高性能なカメラでその一瞬を納めたい気持ちがよくわかります。

私も機会があれば、別の角度から撮影すべく撮影スポットをネットで調べて、また撮影にチャレンジしてみたいと思います。

毎年8月に開催される「松島基地航空祭」などでもブルーインパルスの展示飛行は見ることができるそうなので、皆さんも機会があれば是非、東松島市にお越し頂き、ご覧頂ければと思います。