うらかすみ便り

秋の到来を告げる旬の日本酒「純米酒秋あがり 浦霞」発売中!


9月9日特別純米酒 ひやおろし 浦霞が解禁となり、9月中旬からは季節商品「純米酒秋あがり 浦霞」を発売!

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純米酒秋あがり 浦霞
 アルコール分 16度以上17度未満
 原料米 まなむすめ
 精米歩合 65%
 容量と希望小売価格
 1.8L   3,135円(税込)
 720ml  1,584円(税込)


「秋あがり」は、春に搾ったお酒を貯蔵して秋に米の旨味と熟成を楽しむお酒です。

担当した矢本蔵の髙橋杜氏いわく、

貯蔵期間は約6ヶ月、ひと夏越すことでしっかりとした旨味と熟成が感じられる仕上がりとなりました。
原料米の「まなむすめ」は食べておいしい米でもあるので、その特徴を活かせるように意識しながら蒸し米調整や醪(もろみ)管理を行いました。
実りの時期を迎えて様々な食材がおいしくなる季節、旬の肴とともに秋の夜長をゆったりと過ごしていただければと思います!



宮城県外のみの流通限定商品となり、弊社店舗「浦霞 酒ギャラリー」でのお取扱いはございません。
お取扱店様については下記までお問合せ下さい。

「ベガルタ仙台×浦霞 2023 GRAV協創ラベル 720ml」好評発売中!


弊社は、プロサッカークラブ「ベガルタ仙台」のオフィシャルスポンサーです。
2018年より「ベガルタ仙台ラベル 純米酒 浦霞 300ml」を販売、昨年から「ベガルタ仙台×浦霞コラボトートバッグ」を発売し、コラボレーションした関連商品を販売することでもチームを応援してきました。
そして今年はコラボラベルのお酒を販売します。 6月に第1弾としてTwitter投票で選ばれた試合写真をラベルにして限定販売しました。  

第2弾は選手の直筆サイン入りラベルのお酒を8月24日(木)より発売中。
明治安田生命J2リーグ 第28節 藤枝MYFC戦(7月29日開催)試合前の円陣の様子のラベルに、この日ベンチ入りしたメンバー18名の直筆サイン入りとなっています。(サインは選べません)
最後までサポーターとともにチームを後押ししたい!その想いで第2弾を企画しました。
ラベルを見ながら、飲んでお楽しみください!



▽商品ページをみる
ベガルタ仙台×浦霞のコラボ企画「GRAV協創ラベル 第2弾」
https://e-urakasumi.com/item-detail/1429941

秋酒「特別純米酒 ひやおろし 浦霞」9月9日発売!

季節商品「特別純米酒 ひやおろし 浦霞」は、重陽の節句9月9日(土)より発売です!

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特別純米酒 ひやおろし 浦霞
アルコール分 16度以上17度未満
原料米 ササニシキ
精米歩合 60%
容量と希望小売価格
1.8L   3,300円(税込)
720ml  1,628円(税込)
300ml   726円(税込)



今年の「ひやおろし」の味わいは、令和4年産ササニシキは、お酒造りに適した良質米で柔らかな旨味のある酒質を目指しました。
特に醪(もろみ)では旨味が重くならないように温度管理等十分に注意して、貯蔵においても低温でじっくりと熟成させました。
その結果、穏やかなバナナ様の香りとササニシキ特有の柔らかな旨味とキレのあるお酒に仕上がりました。

お取扱店様については下記までお問合せ下さい。

浦霞醸造元 株式会社佐浦 
TEL 022-362-4165(平日8:30~17:30)
お問合せフォーム
https://www.urakasumi.com/contact/

塩釜発「夏詣酒(なつもうでざけ) 純米吟醸 浦霞」6月28日(水)発売!

1年の半分の節目に半年間の無事に感謝、そして残り半分の平穏を祈る「夏詣(なつもうで)」。

本日、日本名門酒会宮城支部・東北各支部加盟店の皆様とともに、神社で「夏越の大祓」を受け、その後茅の輪をくぐり「疫病退散」「家内安全」「無病息災」「商売繁盛」の願いを込めて、「夏詣」を行いました。



「夏詣酒(なつもうでざけ) 純米吟醸 浦霞」

アルコール分 15度
原料米 宮城県産ササニシキ
精米歩合 55%
容量と希望小売価格
720ml 1,925円(税込)

日本名門酒会宮城支部加盟店、ならびに東北各支部一部加盟店にて数量限定で発売!
お取り扱い店様はこちらをご覧下さい。
取り扱い店.pdf

お問合せは下記までお願い致します。

季節商品「純米夏酒 浦霞」6月10日(土)より発売!

初夏に毎年お届けしている季節商品「純米夏酒 浦霞」、今年は6月10日(土)発売です!

宮城県産「まなむすめ」を使用し自家酵母にて醸したお酒です。
爽やかで軽快な甘みと米の旨味が感じられる、夏にぴったりの味わいです。

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季節商品「純米夏酒 浦霞

アルコール分 15度
原料米 まなむすめ(宮城県産)
精米歩合 65%
容量と希望小売価格
1.8L   2,772円(税込)
720ml 1,331円(税込)
300ml 627円(税込)

※お取扱店様等、各種お問合せは下記までお願い致します。

浦霞醸造元 株式会社佐浦 
TEL 022-362-4165(平日8:30~17:30)
お問合せフォーム
https://ssl.urakasumi.com/contact/