うらかすみ便り

第5回Kura Master 3年連続 金賞受賞!「山田錦純米大吟醸 浦霞」


フランスで開催された日本酒コンクール「第5回Kura Master」純米大吟醸酒部門において「山田錦純米大吟醸 浦霞」3年連続で「金賞」を受賞しました。

「Kura Master」公式WEBサイト「受賞酒発表」
https://kuramaster.com/ja/concours/comite-2021/laureats/


5つのカテゴリー(①純米大吟醸酒部門、②純米酒部門、③サケスパークリング部門、④米品種 五百万石部門、⑤米品種 美山錦部門)に対し、過去最多の312蔵より960点が出品されました。
7月12日パリ市内で「審査会」が開催、総勢72名の審査員が厳正なる審査を行い、各カテゴリーの成績によりプラチナ賞104点、金賞212点が決まりました。


「Kura Master」はフランスで2017年から開催されている日本酒のコンクールです。
このコンクールの特徴は、フランスのトップソムリエらが選ぶ、フランスの地で開かれるフランス人のための日本酒のコンクール。
食と飲み物をペアリングするフランスの食文化を通し、日本酒をフランス流にロジックに判断するところもKura Masterの特色です。
このような海外でのコンクールで3年連続で「金賞」を受賞することができたことは非常に励みとなります。
今後も高品質な酒造りに取り組み、日本酒の魅力を国内外へ発信していきたいと思います。

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純米大吟醸部門「山田錦純米大吟醸 浦霞」金賞

アルコール分 16度以上17度未満
原料米 兵庫県産山田錦
精米歩合 45%
容量と希望小売価格
720ml 3,300円(税込)

「本格焼酎 浦霞」銀賞受賞/東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2021焼酎部門



東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)2021」の審査結果が発表され、焼酎部門で「本格焼酎 浦霞」が銀賞を受賞致しました。


 「本格焼酎 浦霞」銀賞受賞


種類 本格焼酎
原材料名 清酒粕
アルコール分 25度
容量・価格
500ml 1,760円(税込)



今回初めて出品致しましたが、このように高く評価を頂き、大変光栄に存じます。
これもひとえに皆様のご愛顧とご支援によるものと深く感謝しております。


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東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)」は...
東京オリンピックの開催に合わせて、日本のウイスキーやスピリッツを世界に向けて発信する目的で、
オリンピック前年の2019年にスタートしました。日本人の繊細な味覚をもって、世界のウイスキーおよびスピリッツを審査する、日本で唯一の品評会です。2019年に開催された第1回では、日本国内はもとより世界のウイスキーとスピリッツ約500本を、全国各地のウイスキーやスピリッツに精通した審査員、約200名が審査しました。2020年には日本が誇る蒸留酒を世界の人々に知ってもらいたいという思いから、焼酎部門を新設し、洋酒・焼酎合わせて約700本を審査しました。
2021年は、コロナの影響に伴い、約200名がリモートで審査を行う一次審査と、約50名を招聘して行う二次審査の2段階審査(ハイブリッド審査)で行いました。


本商品お取扱店様等、お問合せは下記までお願い致します。
浦霞醸造元 株式会社佐浦 
TEL 022-362-4165(平日8:30~17:30)
お問合せフォーム
https://www.urakasumi.com/contact/

全国規模で開催される唯一の日本酒鑑評会「全国新酒鑑評会」で矢本蔵が金賞受賞


令和2酒造年度(令和2年7月~令和3年6月)に製造された清酒の出来栄えを審査する「全国新酒鑑評会」において、全国から出品された821点のうち成績優秀と認められた413点が「入賞」、そして入賞酒のうち特に成績が優秀と認められた207点が「金賞」に選ばれました。

この中で、弊社矢本蔵は「金賞」を受賞することができました!!
矢本蔵は、1996年から出品を始め、今回17回目の金賞受賞となりました。
製造責任者である矢本蔵 赤間杜氏の喜びの声です!

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この度「令和2酒造年度 全国新酒鑑評会」において金賞を頂くことができました。
製造部一同とても喜んでおります。
今年度の山田錦の米質はとても硬く、大吟醸にふさわしい香りと味、そしてバランスを取ることが難しく大変苦労致しました。
蔵人の頑張りとともに、宮城県産業技術総合センターをはじめとする諸先生方の醸造指導を頂き、思い描いた大吟醸に仕上げる事が出来ました。
今後も更なる美味しいお酒造りを目指し、製造部一同一丸となり努めて参ります。
これからも宜しくお願い致します。

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矢本蔵杜氏 赤間


「全国新酒鑑評会」の詳しい内容や受賞一覧は独立行政法人酒類総合研究所のホームページを参照ください。
https://www.nrib.go.jp/data/kan/shinshu/award/R02.html

全国新酒鑑評会とは
その年に製造されました清酒を全国的な規模で調査・研究することにより、清酒の品質向上に寄与することを目的とした鑑評会です。成績が優秀と認められた出品酒には「入賞」、入賞酒のうち特に成績が優秀と認められた出品酒には「金賞」が与えられます。

世界最大規模コンペティション【IWC2021】で2商品が銅メダル受賞!!

令和3年4月24日・25日・26日・27日「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2021」のSAKE部門の審査が行われ、昨日メダル受賞酒が発表されました。
SAKE部門は9つのカテゴリーごとに1499銘柄を審査員によるブラインド・テイスティングを行い、その成績によりメダル表彰となりました。

弊社は「純米酒 浦霞」と「山廃純米大吟醸 浦霞 ひらの」が銅メダルを受賞しました。
両商品とも国内外に広く流通している商品であり、海外で評価頂いたことは光栄に存じます。
引き続き、社員一同、力を合わせて「浦霞らしい」高品質の酒造りに努めて参りますので、今後とも「浦霞」へのご愛顧のほど、お願い申し上げます。



「純米酒 浦霞」純米酒の部 銅メダル

アルコール分 15度以上16度未満
原料米 宮城県産「まなむすめ」
精米歩合 65%
容量と希望小売価格
1.8L 2,750円(税込)
720ml 1,320円(税込)

300ml 594円(税込)



「山廃純米大吟醸 浦霞 ひらの」純米大吟醸酒の部 銅メダル
2年連続でメダル受賞となりました!!


アルコール分 17度
原料米 山田錦
精米歩合 40%
容量と希望小売価格
720ml 5,808円(税込)



※IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)
世界最大規模・最高権威に評価されるワイン・コンペティションであり、世界中のワイン業者から最も注目されている大会です。SAKE部門の審査は2007年からスタートしました。
審査結果の詳細につきましては、酒サムライのHPをご覧ください。
http://www.sakesamurai.jp/index.html


商品のお問い合わせ等は下記連絡先までお願い致します。
・浦霞醸造元 株式会社佐浦 TEL 022-362-4165
・お問合せフォーム https://www.urakasumi.com/contact/

「大吟醸 雫酒 浦霞」が金賞受賞!(ワイングラスでおいしい日本酒アワード)


ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021の審査結果が発表され、「大吟醸 雫酒 浦霞」がプレミアム大吟醸部門で金賞を受賞しました。

日本酒に関わる各分野のプロの方に評価して頂き、大変光栄に思います。
これもひとえに皆様方のご支援のおかげと感謝申し上げます。

皆様も是非ワイングラスで「大吟醸 雫酒 浦霞」をお楽しみ頂ければと思います。

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プレミアム大吟醸部門 金賞
大吟醸 雫酒 浦霞

アルコール分 16度以上17度未満
原料米 山田錦
精米歩合 40%
容量・価格
720ml 3,850円(税込)

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【主なお取扱い店】
※緊急事態宣言発令に伴う営業日・営業時間等の変更につきましては各店舗のHPにてご確認下さい。

・伊勢丹 立川店様
 https://www.mistore.jp/store/tachikawa/tachikawa.html

KISSYO SELECT 西武東戸塚店様
 https://www.seibuhigashitotsuka-sc.jp/shop/shop_detail.html?shop_id=148

・そごう 大宮店様
 https://www.sogo-seibu.jp/omiya/

・そごう 千葉店様
 https://www.sogo-seibu.jp/chiba/



「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」は、ワイングラスでおいしい日本酒アワード実行委員会が主催となり、世代・業態・国の境界を超えて日本酒を広げることを目指して開催されております。11回目となる今年は261蔵元から過去最高の1,000点のエントリーがあり、以下5つの部門で審査が行われました。

○メイン部門 (1.8L 2,600
円以下、または720ml 1,300円以下)
○スパークリングSAKE部門(720ml 1,920円以下、 または 300ml 820円以下
○プレミアム大吟醸部門(メイン部門を超える価格)
○プレミアム純米部門 (メイン部門を超える価格)
○プレミアムスパークリングSAKE部門(スパークリング部門を超える価格)

詳細は「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」をご覧下さい。
http://www.finesakeawards.jp/


なお、「大吟醸 雫酒 浦霞」は日本名門酒会加盟店のみのお取り扱いとなります。
弊社店舗「浦霞 酒ギャラリー」でのお取扱いはございません。

お取扱店様等、お問合せは下記までお願い致します。
浦霞醸造元 株式会社佐浦 
TEL 022-362-4165(平日8:30~17:30)
お問合せフォーム
https://www.urakasumi.com/contact/