うらかすみ便り
この度、第16回インターナショナル・サケ・チャレンジ2022の審査結果が発表され、弊社は純米大吟醸部門で「山廃純米大吟醸 浦霞 ひらの」「純米大吟醸 浦霞 "M"」が銀賞を受賞致しました。
純米大吟醸部門
「純米大吟醸 浦霞 "M"」銀賞受賞
純米大吟醸部門
「山廃純米大吟醸 浦霞 ひらの」銀賞受賞
インターナショナル・サケ・チャレンジは毎年東京で開催される日本酒審査会・日本酒鑑評会です。今年16回目を迎えます。
国際的日本酒コンテストで、純米大吟醸酒が「銀賞」を受賞することができ、大変光栄に存じます。
これもひとえに皆様のご愛顧・ご支援の賜物と厚く御礼申し上げます。
これからも皆様のご期待に応えられるよう、高品質の酒造りを目指して努力してまいりたいと思います。
>>第16回インターナショナル・サケ・チャレンジ2022
審査結果はこちら
東北芸術工科大学学生と弊社のコラボ商品を12月16日(金)より発売いたします。
この商品は、東北芸術工科大学 デザイン工学部 企画構想学科4年 鈴木良大(すずき りょうた)氏が、卒業制作として地域の課題から新商品を企画し、自身が生まれ育った地元塩釜にある企業や酒販店と協同で開発したギフトセット商品です。
故郷塩釜が震災や近年のコロナ禍により活気を失っている現状を目の当たりにし、学生生活最後の取組みとして地元産品の認知拡大を課題とし、地元への還元につながる卒業制作として開発しました。
塩釜の市名の由来でもある「藻塩」と「日本酒」のふたつの特産品に注目し、特産品同士を掛け合わせることで地元の産品の魅力を広く発信することをめざし、商品化。ギフトセットの内容は、日本酒(浦霞)・藻塩(頑張れ塩竈)・オリジナルグラスの3点セットで地酒を堪能しながらひと味変わった味わいを楽しめる企画です。
商品名である塩釜の風、「鹽風(しおかぜ)」には、「疲弊した町に追い風として吹き続けるように」という想いと、「このお酒を通して以前の日常であった、人々が集まり盃を交わす楽しさを思い出すきっかけになれば」という願いが込められています。
オリジナルグラスのデザインは、塩釜を象徴する特産品や自然(海、ブランドマグロ「三陸塩竈ひがしもの」、鹽竈桜、藻塩)をモチーフに表現。
日本酒のラベルデザインについては、従来の日本酒のラベルデザインのような色使いが少なく、また漢字の主張が強い堅いイメージを払拭したいと考え、塩釜を象徴する特産品や⾃然を、絵の具を垂らしたような柔らかなイメージで表現。
日本酒のラベルとグラスが前後に重なり合うと、答え合わせができるような仕掛けをアイデイアとして盛込み、飲み終えても楽める商品に仕上げています。
ギフトセット商品 「特別純米酒 鹽風(しおかぜ)」
特別純米酒 鹽風(しおかぜ) 720ml
アルコール分 15度以上16度未満
原料米 宮城県産ササニシキ
精米歩合 60%
日本酒度 +1~+2
①日本酒+オリジナルグラス(箱入り):¥2,300(税込)
②日本酒+藻塩+オリジナルグラス(箱入り):¥2,980(税込)
お取扱い店
・熊久商店 TEL 022-362-0441
・(有)相原商店 TEL 022-367-3636
・(株)門脇酒店 TEL 022-362-1742
・(株)佐々留商店 TEL 022-365-0105
・(有)松陽台酒店 TEL 022-367-0358
・(有)リカーすずきや TEL 022-362-3023
・(有)サクライ TEL 022-362-2239
・相原酒店 TEL 022-362-5187
・浦霞 酒ギャラリー TEL 022-362-4165
浦霞醸造元 株式会社佐浦 TEL 022-362-4165(平日8:30~17:30) お問合せフォーム https://www.urakasumi.com/contact/ |
店舗「浦霞 酒ギャラリー」の年末年始の営業日は以下の通りとなっています。
年末年始休業期間中は、ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承のほどお願い申し上げます。
12月28日(水) 10時~17時
12月29日(木) 10時~17時
12月30日(金) 10時~16時 ※短縮営業
12月31日(土) 休業
1月 1日(日) 休業
1月 2日(月) 休業
1月 3日(火) 休業
1月 4日(水) 10時~17時
※きき酒、蔵ガイドは休止しており、再開については未定でございます。
浦霞 酒ギャラリー
営業時間 10:00~17:00
アクセス 宮城県塩竈市本町2-19>>アクセス
(JR仙石線本塩釜駅徒歩約7分)
TEL 022-362-4165
定休日 毎週日曜日、年末年始、その他
お問合せ https://www.urakasumi.com/contact/
『しおがま・がんばっページェント☆』
日時:12月10日(土)~2023年1月3日(火)16:30~24:40(大晦日のみ終夜点灯)
場所:JR仙石線本塩釜駅 神社参道口前ロータリー
※ページェント設営の構造上、イルミネーションの中に入っての写真撮影はできません。ご理解とご協力をお願いします。
しおがま・がんばっページェント☆実行委員会
TEL 022-362-2525


週刊ダイヤモンドで連載されています「新日本酒紀行」へ弊社が掲載されました。
新日本酒紀行/山本洋子さん(酒食ジャーナリスト)
「浦霞禅」 宮城県塩竈市
ダイヤモンドオンラインにも掲載されていますので、是非、ご覧下さい。
https://diamond.jp/articles/-/313895