うらかすみ便り

宮城県清酒鑑評会で「宮城県産業技術総合センター所長賞」(県産米純米吟醸酒の部)受賞!



令和3年度「宮城県清酒鑑評会」の審査結果が発表となり、弊社は「蔵の華 純米吟醸 浦霞」が宮城県産業技術総合センター所長賞(県産米純米吟醸酒の部)を受賞致しました。


蔵の華 純米吟醸 浦霞

アルコール分 15度以上16度未満
原料米 宮城県産酒造好適米「蔵の華」
精米歩合 55%
容量と希望小売価格
720ml  2,024円(税込)



製造責任者である本社蔵杜氏 小野寺の喜びのコメントです。

210927.jpg

「昨年夏の猛暑による原料米への影響を心配しながらの造りでした。
蔵人たちと頑張って造ったお酒が受賞し、本当に嬉しく思っています。
ありがとうございました!」


今期の酒造りも始まりました。
社員一同、力を合わせて「浦霞らしい」高品質の酒造りに努めて参りますので、今後とも「浦霞」へのご愛顧のほど、お願い申し上げます。

秋の到来を告げる旬の日本酒「純米酒秋あがり 浦霞」発売中!


9月に入り、秋らしく涼しくなってきました。

9月9日には特別純米酒 ひやおろし 浦霞が解禁となり、9月中旬よりは季節商品「純米酒秋あがり 浦霞」を発売しています。


image11.jpg
 製造責任者 矢本蔵杜氏 赤間 勲



今年のお酒は穏やかな果実様の香りとともに、米の旨味とハリがあり後味のキレも感じられる味わいに仕上がりました。
おすすめのペアリングは秋の味覚、ずばり「サンマの塩焼き」!

image12.jpg

「秋あがり」は、年明け1月の寒さ厳しい時期に仕込みを行い、約6カ月間低温で貯蔵、熟成しました。軽く冷やしても旨味とキレを楽しむができますが、ぬる燗(40度)程度に温めると口中にやわらかな米の旨味と甘味が広がります。
お好みの温度で、秋の味覚とともに是非お楽しみ下さい!!


純米酒秋あがり 浦霞
 アルコール分 16度以上17度未満
 原料米 まなむすめ
 精米歩合 65%
 容量と希望小売価格
 1.8L   2,926円(税込)
 720ml  1,474円(税込)


宮城県外のみの流通限定商品となり、弊社店舗「浦霞 酒ギャラリー」でのお取扱いはございません。
お取扱店様については下記までお問合せ下さい。

秋限定商品を用意*仙台駅催事 9月20~26日に開催


JR仙台駅2階ステンドグラス前にて、催事「東北産直市」が開催され、その中で弊社商品もお取り扱い頂きます。
シルバーウィーク用のお酒として「浦霞」はいかがでしょうか。
お近くにお越しの際には是非お立ち寄り下さい!


東北産直市
会場:JR仙台駅 2 階ステンドグラス前
日時:9月20日(月・祝)~26日(日) 10:00~20:00
 ※最終日は17時まで
 ※時間や期間の変更、中止の可能性もございます。

販売予定銘柄
特別純米酒 ひやおろし 浦霞 720ml
純米吟醸 浦霞 No.12 720ml
大吟醸 浦霞 720ml
・浦霞 伊達な梅の酒 500ml(仙台駅構内、松島町内の一部酒販店限定)
・浦霞 伊達な苺酒 500ml(仙台駅構内、松島町内の一部酒販店限定)

※販売予定数に達し次第、終了となります。予めご了承下さい。
※新型コロナウイルス感染症の感染拡大の影響を鑑み、試飲は中止し、販売のみとなります。
 ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。

「特別純米酒 ひやおろし 浦霞」9月9日発売!


季節商品「特別純米酒 ひやおろし 浦霞」、9月9日発売です。


210909.jpg

本商品は、宮城県産ササニシキを100%使用。
令和2年産ササニシキは、酒造りの原料としては申し分のない出来でしたが、猛暑の影響でやや硬い米質であったため、醪(もろみ)において溶けるような麹造りを目指しました。
穏やかな香りとともに、米のふくよかな旨味と柔らかさが感じられるお酒となりました。
今年の味わいをお楽しみください!!
hiya21.jpg

特別純米酒 ひやおろし 浦霞

アルコール分 16度以上17度未満
原料米 ササニシキ
精米歩合 60%
容量と希望小売価格
1.8L   3,102円(税込)
720ml  1,540円(税込)
300ml   682円(税込)

お取扱店様については下記までお問合せ下さい。

浦霞醸造元 株式会社佐浦 
TEL 022-362-4165(平日8:30~17:30)
お問合せフォーム
https://ssl.urakasumi.com/contact/

「浦霞オンラインショップ」1周年記念、手ぬぐいプレゼントキャンペーン実施!


おかげさまで、「浦霞オンラインショップ」は20201013日にオープンしてから、まもなく1周年を迎えます。
これからも末永く皆様に愛されるショップであるよう、スタッフ一同想いを新たに運営致します。

9月15日から10月15日の期間中、5,500円(税込、送料別)以上のご注文頂いた方に、浦霞オリジナル手ぬぐい(非売品)をプレゼント致します。
普段使いでご利用頂ければ幸いです。

今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願いします。


210908.jpg

浦霞オンラインショップ開設1周年記念キャンペーン
~感謝の気持ちを込めて~

期間:9月15日(水)~10月15日(金)
対象:5,500円(税込、送料別)以上ご注文頂いた方

※1回のご注文に1枚まで。11,000円以上のお買い上げでも2枚お送り致しません。
※手ぬぐいは商品に同封致します。ご注文者と送付先が異なる場合は送付先にお届け致します。

浦霞オンラインショップ
(浦霞醸造元 株式会社佐浦 配送センター内)
https://www.e-urakasumi.com/

メール eshop@urakasumi.com
電話番号 022-365-0581(平日917時)