うらかすみ便り

Oriental Sake Awards2023で2商品が銅賞受賞!

香港で開催された日本酒コンクール「Oriental Sake Awards」純米大吟醸 / 純米吟醸 (淡麗)   部門にて「純米大吟醸 浦霞 12」と「純米吟醸 浦霞 12」が銅賞を受賞しました。

受賞結果はこちら
https://www.orientalsakeawards.com/oriental-sake-awards-2023/


純米大吟醸 / 純米吟醸 (淡麗)   部門

純米大吟醸 浦霞 12
01.jpg


純米吟醸 浦霞 12
02.jpg

今回の受賞結果をもとに、さらに香港の方々に「浦霞」をお楽しみ頂けるよう精進して参ります!
引き続き浦霞へのご愛顧のほどお願い申し上げます。


※Oriental Sake Awards
https://www.orientalsakeawards.com/
香港で2022年から開催されているアジア最大級の日本酒コンクールの一つ。
酒類専門家によるブラインドテイスティングで審査を行い、アジアの消費者に好まれる日本酒を選出することにより、酒蔵のアジア市場に向けた輸出戦略の一助となるコンクールを目指しています。

2023年度全米日本酒歓評会で「純米吟醸 浦霞禅」が3年連続金賞受賞!

2001年より毎年開催されている日本国外で最も歴史の長い日本酒のコンクール「全米日本酒歓評会」で2023年度の審査結果が発表されました。

吟醸部門で「純米吟醸 浦霞禅」が3年連続金賞を受賞、純米部門で「純米酒 浦霞」が銀賞を受賞です!

純米吟醸 浦霞禅
01.jpg



純米酒 浦霞
02.jpg


2つの定番商品で受賞することができ大変嬉しく思います。
今後もさらなる高品質の酒造りに努め、世界に向けて浦霞の魅力を発信していきたいと思います。
引き続き浦霞へのご愛顧のほどお願い申し上げます。

2023年度全米日本酒歓評会 受賞結果はこちら
https://sakeappraisal.org/appraisal-2023.html

第25期「うらかすみ日本酒塾」開講/第1回講義「日本酒入門」開催

弊社では、平成11年(1999年)より、「うらかすみ日本酒塾」の名称で20歳以上の一般消費者の方を対象に、毎年9月から翌年3月の半年間、月1回のペースで毎月異なるテーマと講師による日本酒学校を開催しています。これまでの卒業生は550名に上ります。
そして2023年9月、今年度25期が開講致しました。
※25期 受講生の募集は終了致しました。26期生は来春頃、募集開始致します。

===
第1回講義
テーマ「日本酒入門」
講師 弊社代表取締役社長・佐浦弘一
2309_01.jpg

「日本酒のできるまで」を動画で確認した後、日本酒の種類、酒造りの歴史、酒の飲まれ方の歴史など日本酒の一般知識を学び、4種類のきき酒を行いました。


2309_02.jpg

210904_3.jpg

<<<本日のきき酒>>>
特別純米酒 生一本(きいっぽん) 浦霞 180ml
ぼとる 浦霞 300ml
純米吟醸 浦霞禅 300ml
・大吟醸原酒 浦霞 180ml(非売品)

塾生からは
「知らないことを学べて面白かったです」
「お酒の飲まれ方の歴史を古代から現代まで学ぶことができとても有意義でした」
という感想をお寄せ頂き、興味深く勉強して頂き嬉しいです。

講義後は会場を移して「懇親会」の開催!
これから半年間ともに日本酒を勉強する同期生と交流を深めて頂きました。

2309_03.jpg

25期生の皆さん、どうぞ来年3月までよろしくお願い致します。
次回10月のテーマは「酒造りと杜氏」。
講師は、弊社本社蔵総括杜氏・小野寺邦夫が務めます。
こちらもどうぞお楽しみに!!

Australian Sake Awards 2023 純米吟醸部門で2商品が金賞受賞!

オーストラリアのシドニーで開催された日本酒コンクールAustralian Sake Awards」純米吟醸部門にて「純米吟醸12 浦霞」「純米吟醸 浦霞禅」が金賞を受賞しました。

「純米吟醸12 浦霞


「純米吟醸 浦霞禅」


Australian Sake Awards」は、オーストラリア市場に特化した総合PRサービス会社・JAMS.TVが主催。
日本酒の多様な魅力を伝えること、日本酒エキスパートの育成、オーストラリアの日本酒市場の長期的発展に寄与することを目的として、昨年(2022年)から開催されています
審査員は、オーストラリア人ソムリエや酒販店・飲食業従事者、日本酒資格保持者、輸入・卸業日本酒担当者であり「消費者に一番近い」プロフェッショナルで構成、ブラインドテイスティングで審査が行われました。

今回の受賞結果をもとに、さらにオーストラリアの方々に「浦霞」の魅力発信に努めて参ります!!


詳細につきましては公式HPを参照下さい。
https://australiansakeawards.org.au/awards

全国燗酒コンテスト2023で「生一本」が2年連続金賞受賞!

先日「全国燗酒コンテスト2023(主催:全国燗酒コンテスト実行委員会 後援:日本酒造組合中央会)の審査結果が発表され、弊社は、お値打ちぬる燗部門で「本仕込 浦霞」が金賞、プレミアム燗酒部門で「特別純米酒 生一本(きいっぽん) 浦霞」が2年連続で金賞を受賞致しました。


◎「プレミアム燗酒部門」2年連続金賞
特別純米酒 生一本(きいっぽん) 浦霞

宮城県産ササニシキ100%使用。ほど良い米の旨みと酸味のハーモニー。
01.jpg

◎「お値打ちぬる燗部門」金賞
本仕込 浦霞

穏やかな香りと飲み飽きしない、やわらかな味わいが特長です。
02.jpg

暑いときには冷えたお酒が欲しくなりますが、逆に温かいものを摂取すると、胃腸の働きが活発になり、また発汗を促します。
「暑いときにはお燗酒」も選択肢のひとつにどうぞ!

※「全国燗酒コンテスト2023」http://www.kansake.jp/
全国燗酒コンテスト実行委員会が主催、日本酒造組合中央会が後援するもので、今回は241社から808点の商品が出品され、審査員が厳正に審査、審査スコアの平均値の上位30%が金賞に、うち最上位5%が最高金賞に認定されました。

お取扱店等お気軽に下記までお問合せ下さい。
浦霞醸造元 株式会社佐浦 
TEL 022-362-4165(平日8:30~17:30)
お問合せフォーム
https://www.urakasumi.com/contact/