しぼりたて浦霞
季節限定販売品
2012年1月17日発売
今年の味わいの特長
新酒らしい華やかな香りとほど良い旨みが
感じられる、(例年に比べて)やや軽めで
すっきりタイプの味わいに仕上がっています
初春にだけ味わえる、
ほどよく旨味ののった、すっきりとした味わいの飲みやすい生酒。
種類(Grade)
本醸造酒 生酒
原料米(Rice variety used)
まなむすめ
精米歩合(Rice polishing ratio)
65%
アルコール分(Percentage of Alcohol)
18度以上19度未満
日本酒度(Sake meter value)
−1.0〜±0
酸度(Acidity)
1.5
容量(Capacity)、価格(Price)
1800ml 2,667円(税込)
720ml 1,281円(税込)
※上記は、平成24(2012)年1月販売商品の成分値です。
※お買い求めいただきましたら、必ず冷蔵庫にて保管し、開栓後はお早めに
お召し上がり下さい。
※宮城県限定販売商品です。
◆松崎晴雄先生の味わいのコメント
ふくよかな甘さを備えた新酒特有のはつらつとした香味が、口中に湧き立つように押し寄せてくる。後の引き方は軽さがあり、味の強さや重さを払拭している。
◆適した飲み方
10℃〜20℃がおすすめです。
0℃
雪冷え
約5℃
○
花冷え
約10℃
○
涼冷え
約15℃
常温
日向燗
約30℃
人肌燗
約35℃
ぬる燗
約40℃
上燗
約45℃
熱燗
約50℃
飛び切り燗
約55℃以上