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純米吟醸酒

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純米吟醸 浦霞No.12

昭和40年頃に浦霞の吟醸醪(もろみ)から分離され、後に日本醸造協会に登録された「きょうかい12号酵母」を使用しました。爽やかな香りと心地良い酸味、後味のキレの良さが特長の純米吟醸酒です。

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種類 純米吟醸
原料米 宮城県産酒造好適米「蔵の華」
精米歩合 55%
酵母 きょうかい12号酵母
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アルコール分 15度以上16度未満
日本酒度 +1~+2
酸度 1.6
容量・価格 1.8L  3,000円(税抜)

※本ウェブページの価格は全て希望小売価格、
税抜表示となっています。

適した飲み方

  • 冷やして
  • 室温
  • ぬる燗
  • 上燗

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